麦酒雑記 ちょっと時間がある時には「銀だこ ハイボール酒場」が便利
どうも、麦酒男です。街で「銀だこハイボール酒場」を目にする機会が増えましたが、ガッツリ飲むには淋しいし、かといって、どこ....
麦酒雑記 
麦酒雑記 けやきひろば 春のビール祭りで楽しくビールを飲みまくろう！
どうも、麦酒男です。さいたま新都心で5月22日まで開催されている「けやきひろば春のビール祭り」に行ってきました！なんとこ....
サッポロビール サッポロ ホップ畑の香り
どうも、麦酒男です。サッポロビールから新発売となった新ジャンル、ホップ畑の香りをいただきました。優香さんを起用したCMで....
おいしいお店 新宿「ホルモン焼肉 縁」 壺＆ビール
どうも、麦酒男です。新宿・歌舞伎町にある「ホルモン焼肉 縁」に行ってきました。まずはビールから。ビールはサントリー モル....
おつまみ・レシピ ビールにピッタリ！ ニラとザーサイの蒸し団子
どうも、麦酒男です。簡単にできて、しかもビールとの相性も抜群のおつまみ、ニラとザーサイの蒸し団子を作ってみました。
麦酒雑記 脂がすごい豚肉「太湖豚（タイフートン）」とビールを楽しむ夕べ
脂がすごい豚肉「太湖豚（タイフートン）」をいただいた感想レポートです。脂身がすごく多いんだけど、フワッとしていて食べやすかったです。
おいしいお店 中野「久遠の空」 豚刺身＆ビール
どうも、麦酒男です。豚の生肉が食べられるという「久遠の空」に行ってきました。まずは、カウンターの上の豚さんにスーパードラ....
おいしいお店 新宿荒木町「スペイン料理店 カリーニョ」 自家セラーノ＆ビール
どうも、麦酒男です。新宿荒木町にある「スペイン料理店 カリーニョ」に行ってきました。スペイン料理とはいえ、やはり最初はビ....
麦酒雑記 アメブロからWordPressに移行して約1年、どう変わったのか？
どうも、麦酒男です。昨年、生ビールブログ5周年を迎えるにあたって、アメブロから独自ドメインの環境に移行してきました。あれ....
おいしいお店 浅草「喜美松」 生ホルモン＆ビール
どうも、麦酒男です。東京の東側に強いと噂の @mantan__ さんに誘われて、浅草にあるホルモンのおいしいお店「喜美松....
麦酒雑記 GWはさぷら伊豆キャンプ場に行ってきました！
どうも、麦酒男です。このゴールデンウィークはokamoooさんが村長をつとめる（？）「さぷら伊豆キャンプ場」に行ってきま....
おいしいお店 虎ノ門「クラフトビアマーケット」 スパイシー＆ビール
どうも、麦酒男です。虎ノ門にあるクラフトビアマーケットに行ってきました。このお店はいろいろな地ビール、クラフトビールがグ....
スワンレイクビール 長期熟成スワンレイクバーレイ
どうも、麦酒男です。新潟・スワンレイクビールの長期熟成スワンレイクバーレイをいただきました。“麦から作ったワイン”と呼ば....
家でもビールをおいしく飲む8つの教え（2011年版）
どうも、麦酒男です。お店の生ビールはおいしくて飲みやすいけど、どうも缶ビールはダメ、という話を時々聞きますが、実は、ビー....
おつまみ・レシピ 簡単！ 塩昆布で作る浅漬けいろいろ
どうも、麦酒男です。野菜を使って簡単にできるおつまみ、浅漬けを紹介したいと思います。ポイントとなるのは、塩昆布。今回はふ....