どうも、麦酒男です。
渋谷にある「香港ロジ」というお店に行ってきました。
駅からすぐの立地ながら、食べログなんかでも評価の高いお店です。
まずはビールをいただきます。ジョッキがちょっと丸っこいです。
まずは青いものから。豆苗炒めです。
これがおいしい店は間違いない、と試金石になるメニューだと思っています。
このお店は… 間違いない！ さすがいろいろな方に好評なお店です。
味がおいしいのはもちろん、シャキシャキとした食感が最高です。
続いて、四川麻婆豆腐をいただきました。
これもすごくおいしかったです！
四川風ということで、花山椒がピリリと辛いのも特徴なのですが、
それよりも入っているお肉が挽き肉ではなく、
すごく細かく切ったお肉で、食感がしっかりとあったのが印象的でした。
ご飯にかけて食べる、というような場合は別ですが、
ビールを飲みつつ、つまみとしていただくのであれば、
この食感と味は最高なのではないでしょうか。
最後は餃子をいただきました。
餃子はひとつひとつがプクッと大きい感じで、ややぽっちゃり系です。
食べてみると、キャベツでしょうか、野菜の食感が強いです。
割合で云えば、他のお店の餃子よりも野菜が多そうですが、
そのバランスがよく、野菜のシャキシャキとした食感がおいしいです。
餃子って、肉、野菜、炭水化物のバランスが整った栄養食だと思っているのですが、
それを見事に表している餃子だと思いました。
渋谷の駅から徒歩数分の距離にここまでおいしいお店があるとは…
お店の方は現地の方が多いのか、かなり活気があり、まさしく香港の路地のようでした。
実は中華粥のお店ということですので、次回はそちらもいただいてみたいと思います。
▼中華粥 香港ロジ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007285/