どうも、麦酒男です。
那覇の美味しい餃子を食べ歩いて何軒目でしょうか。
今日は安里にある「漢謝園」というお店にやってきました。
ネットで見つけた情報を元にやってきたのですが、
プレハブ的な外観に少しビビりつつ。
メニューを開くとまず目に入ったビールセットをすぐにオーダー。
ひとり飲みの僕にはピッタリのセットな気がします。
ビールはもちろんオリオンビールのジョッキですね。
ジョッキはキンキンに冷やしてありました。
ビールは他にもアサヒとキリンの瓶、そして缶のバドワワイザー！
セットについてくる一品でピータン豆腐が出てきました。
豆腐は島豆腐ではないようです。
このピータンがお世辞にも上品と言えるものではなかったんですが、
ピータン好きな人だったら、これくらいがいいのかもしれません。
というくらいに、ガッツリと臭いのするピータンでした。
こちらは追加でオーダーしてた酢豚、ではなく、酢鶏。
コッテリしつつもサッパリ、みたいな感じで美味しいですが、
野菜が少ないのがちょっと残念でした。
そして、本命の焼き餃子がやってきました！
丸くて人懐っこそうな形ですね。
皮は自家製なのでしょうか、めっちゃモチモチしています。
写真でも厚みがあるのがお分かりいただけますでしょうか。
中の餡は柔らかめ。あまり主張をしないタイプです。
その分、皮が引き立って、これはこれで美味しいなあ、と思いました。
他にも水餃子と蒸し餃子があったので、今回は蒸し餃子を頼んでみました。
8個で600円です。ちなみに、焼き餃子と水餃子は10個で600円でした。
皮は焼き餃子と同じ皮なのでしょう。蒸したことによってモチモチ感が増しています。
さらに、餡は肉の食感にアクセントがありました。固い部分が入っているのかな？
こちらは酢胡椒でいただいたのですが、かなり美味しくいただけました！
モッチモチの食感と肉の主張が強いので、ちょっと甘めの強いお酒と
一緒にいただくのがいいのかな～、なんて思ってたら、壁にこんなメニューが。
ありかも！
ということで、餃子以外のメニューでどうなるかと思いましたが、
餃子でしっかり持ち直した感じの漢謝園でした。
もちもちの食感好きの人は、ここの蒸し餃子をぜひ！
関連リンク
漢謝園 安里店（食べログ）
