どうも、麦酒男です。
今日は世嬉の一酒造のIPA（インディアンペールエール）を
いただきました。IPAというのは香りの強いホップを
大量に使っている、僕の好きなビールです。
IPAの特徴でもあるのですが、
グラスに注いでから、ホップのいい香りが漂います。
飲むと苦味とともにとってもフルーティー。
IPAはかなり個性的なビールなので、
食事をしながら飲むには向きませんが、
食後に口をさっぱりさせるのには
いいビールだと思います。
IPAはどこのブルワリーのものをいただいても
あまりハズレがないので、
このビールを好きになるとちょっとお得かもしれません。
▼世嬉の一酒造
http://www.sekinoichi.co.jp/