どうも、麦酒男です。
先日いただいたメキシコの MINERVA（ミネルヴァ）ですが…
メキシコ MINERVA COLONIAL
メキシコのビール「MINERVA COLONIAL（ミネルヴァ コロニアル）」をいただいた感想レポートです。ケルシュが苦手な僕ですが、メキシコのケルシュは美味しくいただけました。不思議です。
draftbeer.jp
2021.02.24
IPA もあったのでいただいてみました。
いただいてみると、ある意味でメキシコっぽい IPA という印象でした。というのも、タコスやブリトーとの相性が良さそうでした。アメリカのIPAはハンバーガーとの相性がいいですが、このIPAはスッキリしつつも、苦味と酸味が強く感じられたからでしょうか。アルコール度数としては、6.5%で飲み口は度数なりの印象です。
背面にある解説の日本語がちょっとたどたどしいんですが、それよりも僕の印象と違うのが気になります。今、一番行きたい国はメキシコなのですが、いつか現地で飲めるといいなぁ。
関連リンク
MINERVA IPA（公式ページ）