ビール批評

ヘリオス酒造 ゴーヤーDRY

どうも、麦酒男です。

一雨ごとに涼しくなり、夏も終わりに近づいているようで
実に淋しい気分です。もっと夏を! もっと暑さを!
ということで、今日はゴーヤのビールをいただいてみました。

ヘリオス ゴーヤドライ

沖縄の泡盛で有名なヘリオス酒造が造っている発泡酒、
ゴーヤDRYです。ゴーヤーなのでさぞかし苦そうです。

香り、というか、匂いは苦味のある感じで期待できたのですが、
いただいてみると、ビールの苦味とはちょっと違うような…。
口の中から喉をさっぱりと流してくれる、というよりは
苦味が残る感じで、ビールの苦味が好きな人には
向かないかもしれないなぁ、と思いました。

ゴーヤーはビールにするのではなくて
チャンプルにしていただくのが、
ビールに合っていいのかもしれません。

▼ヘリオス酒造
http://www.helios-syuzo.co.jp/




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