どうも、麦酒男です。
一雨ごとに涼しくなり、夏も終わりに近づいているようで
実に淋しい気分です。もっと夏を！ もっと暑さを！
ということで、今日はゴーヤのビールをいただいてみました。
沖縄の泡盛で有名なヘリオス酒造が造っている発泡酒、
ゴーヤDRYです。ゴーヤーなのでさぞかし苦そうです。
香り、というか、匂いは苦味のある感じで期待できたのですが、
いただいてみると、ビールの苦味とはちょっと違うような…。
口の中から喉をさっぱりと流してくれる、というよりは
苦味が残る感じで、ビールの苦味が好きな人には
向かないかもしれないなぁ、と思いました。
ゴーヤーはビールにするのではなくて
チャンプルにしていただくのが、
ビールに合っていいのかもしれません。