デンマーク Mikkeller ラーメンビール

ビール批評

デンマーク Mikkeller ラーメンビール

どうも、麦酒男です。

デンマークのブルワリー・Mikkeller(ミッケラー)のラーメンビールという変わった名前のビールをいただきました。

デンマーク Mikkeller ラーメンビール

こちら、ラーメンの味がするビール、ではなく、ミッケラーが経営するコペンハーゲンのラーメン専門店「Ramen to Biiru Norrebro」向けにつくられた「ラーメンとの相性抜群なビール」なのです。

らーめんとビール

ということで、家でチキンラーメンをそのままつまみにして、ビールと合わせてみました。

ラーメンとビール

ビールはサワーエール系の味ですが、酸味はそこまで強くはありません。柚子を使っているということで、ヤッホーの前略 好みなんて聞いてないぜSORRYに近い印象、かな。

塩ラーメンが合うかな

ただ、それだけにチキンラーメンとの相性は… このビールを合わせるなら塩ラーメンが良さそうですね。日本だとなかなかこのビールを飲む機会って多くは無さそうですが、できればコペンハーゲンのお店でらーめんとビールのペアリングを試してみたいものです。

[関連リンク]
らーめんとビール(公式サイト)

  1. ビールの価格比較! どこで買うのがお得?

    ビールの知識

    ビールの価格比較! どこで買うのがお得?【2017年6月更新】
  2. 健康診断の驚くべき(?)結果

    ぼくの健康

    尿酸値9.5から3ヶ月で5.8まで下げた方法
  3. 発表! 勝手にビールアワード 2016-2017

    ブロガー・イベント

    発表! 勝手にビールアワード 2016-2017
  4. HOOTERS TOKYO

    おいしいお店

    HOOTERS TOKYOに行ったので改めてフーターズをオススメしてみる!
  5. 美人×麦酒 えりさん

    美人×麦酒

    美人×麦酒 えりさん
PAGE TOP
Translate »