ビール批評

ヘリオス酒造株式会社 青い空と海のビール

どうも、麦酒男です。

沖縄の酒造メーカー、ヘリオス酒造株式会社の
青い空と海のビールをいただきました。
ビールのスタイルとしては、ドイツ式の小麦のビール、
ヴァイツェンとのことです。

ヘリオス酒造株式会社 青い空と海のビール

スッキリとして、とても飲みやすいビールです。
バナナのようなエステル香はグラスに鼻を近づけた時よりも
ビールを口に含んでからが強く感じられました。
炭酸もそこまで強くないので、最初の一杯としてグイグイと飲みたい、
まさに沖縄の空と海にピッタリのビールだと思いました。

さて、日本のクラフトブルワリーで、
缶での販売をしているところはそこまで多くない気がしますが、
アメリカでは缶での販売を始めるブルワリーのニュースを
最近、多く目にします。
これから日本のブルワリーも変わっていくのでしょうか?

▼ヘリオス酒造株式会社 青い空と海のビール
http://helios-syuzo.co.jp/docs/products/aoisorabeer/


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