ビール批評

中国 青島ビール プレミアム

どうも、麦酒男です。

中国のビールとして有名な青島ビールのプレミアムをいただいてみました。
瓶は透明でビールが入っている時は金色に見えて綺麗です。
保存の観点から考えるとビールにとっては良くないのですが、
中国では、金色に見える方が売れるらしいです。

中国 青島ビール プレミアム

いただいてみると、とってもスッキリとした味で飲みやすいビールです。
リゾートのビールとでもいいましょうか。アルコール度数が4.5%と
若干低めのこともあって、ジュースみたいに飲んでしまいました。
スーパードライやスタンダードなチンタオよりもクセが無いので、
油こってりの中華料理だったり、暑い日には最適のビールだと思いました。

ちなみに、日本のプレミアムビールは通常、麦芽100%ですが、
このチンタオプレミアムは副原料に米を使っていました。
プレミアムというのは、見た目が金色だから…というわけではないですよね?


青島プレミアム瓶 296ml 320円




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