どうも、麦酒男です。
今日はベルギーのセゾン・ヴォアザンというビールをいただきました。
セゾンというのはビールのスタイルの一種で、元々はベルギーの農家の人が
夏場に畑仕事の合間に飲むように作られたビールとのことです。
ベルギービールとしてはアルコール度数も低く(5%)、飲みやすいといわれています。
いただいてみると、まず酸味を感じました。仕事の合間に飲むビール、ということで、
食べ合わせのようなものは考えなくていいのでしょう。
これにあわせるつまみってちょっと難しそうです。
僕はチーズといただいたのですが、これはなかなかいい組み合わせでした。
ワインだと思ってつまみを選ぶと間違いないかもしれません。