地ビール

  1. ベイ・ブルーイング・ヨコハマ

    麦酒雑記

    関内「ベイ ブルーイング ヨコハマ」 秘蔵&ビール

    どうも、麦酒男です。8月10日にOPENしたばかりのベイ ブルーイング ヨコハマに行って来ました。このお店は、元・横浜ビール醸造長の鈴木真也さんが立ち上げた…

  2. ビール批評

    梅錦ビール BLANCHE(ブロンシュ)

    どうも、麦酒男です。愛媛の地ビール・梅錦ビールのBLANCHE(ブロンシュ)をいただきました。このビール、愛媛産の伊予柑を使ったビールなんです。いただい…

  3. ビール批評

    盛田金しゃちビール 青じそドラフト

    どうも、麦酒男です。愛知の地ビールメーカー、盛田金しゃちビールの青じそドラフトというビールをいただきました。愛知県豊橋市は青じその生産量が日本一なんだそう…

  4. OSTERIA Monte-Mare TOTTORINE オステリア モンテマーレ トットリーネ

    おいしいお店

    新橋「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」 鳥取&ビール

    どうも、麦酒男です。新橋の鳥取アンテナショップ「鳥取プラザ」の2階にあるオステリア・モンテマーレ・トットリーネに行ってきました。なが~い名前のお店ですが、…

  5. ビール批評

    龍神酒造 オゼノユキドケ ホワイトバイツェン

    どうも、麦酒男です。群馬にある龍神酒造のオゼノユキドケ ホワイトバイツェンをいただきました。ヴァイツェンは小麦を使った白ビールでフルーティーな香りが特徴です…

  6. ビール批評

    スワンレイクビール 長期熟成スワンレイクバーレイ

    どうも、麦酒男です。新潟・スワンレイクビールの長期熟成スワンレイクバーレイをいただきました。“麦から作ったワイン”と呼ばれるバーレイワインというスタイルのビ…

  7. ビール批評

    蔵元・玉村本店 志賀高原インディアンサマーセゾン

    どうも、麦酒男です。志賀高原のインディアンサマーセゾンをいただきました。セゾンというビールは、農作業の時の喉を潤したり、栄養補給のために造られたビールで、…

  8. ビール批評

    ベアードビール お寺の庭ゆずエール

    どうも、麦酒男です。ベアードビールから季節限定発売されているお寺の庭ゆずエール、というビールをいただきました。面白い名前のビールですが、これは地元・沼津に…

  9. シトラッシー

    麦酒雑記

    麗らかな春は柑橘系のビールがオススメ!

    どうも、麦酒男です。東京では、最低気温が10℃前後の日が多くなり、日中も20℃近くになる日が増えてきました。汗ばむ陽気、となれば、ビールがおいしくなってき…

  10. ビール批評

    伊勢角屋麦酒 スタウト

    どうも、麦酒男です。伊勢角屋麦酒のスタウトをいただきました。スタウトは、ビールのスタイルの一つで、黒くなるまでローストした大麦を使用して、上面発酵によって…

  11. ビール批評

    伊勢角屋麦酒 ペールエール

    どうも、麦酒男です。伊勢角屋麦酒のペールエールをいただきました。いただいてみると、かなりの苦味を感じます。イギリス系のペールエール、たとえばバスペールエ…

  12. ビール批評

    伊勢角屋麦酒 柚子の香エール

    どうも、麦酒男です。今日は伊勢角屋麦酒の「柚子の香エール」をいただきました。その名の通り、グラスに注ぐと柚子の香りが漂います。いただいてみると、名前に納…

  13. ビール批評

    ベアレン醸造所 ベアレン クラシック

    どうも、麦酒男です。岩手の地ビールメーカー、ベアレン醸造所のベアレン クラシックをいただきました。ベアレン醸造所のビールはファンが多いのですが、僕が何度か飲…

  14. ビール批評

    日光ビール株式会社 日光ビール

    どうも、麦酒男です。今日は日光にある日光ビール株式会社のビール、日光ビールをいただきました。「ビールは日光に当てないで」という知識があるからか、ちょっと違…

  15. ビール批評

    五頭温泉郷麦酒 ほろよいビール

    どうも、麦酒男です。新潟県阿賀野市にある五頭温泉郷のビール、ほろよいビールをいただきました。実はこのビール、スワンレイクビールのビールです。温泉郷もス…




  1. ビールの知識

    美味しいビールを飲むためのグラスの洗い方
  2. 家でもうまいビールを飲むための8つの教え

    ビールの知識

    家でもうまいビールを飲むための8つの教え(2015年版)
  3. クラフトビール

    ビールの知識

    クラフトビール初心者だったら、まずはお店で飲んだ方がいいね!
  4. ビールの価格比較! どこで買うのがお得?

    ビールの知識

    ビールの価格比較! どこで買うのがお得?【2017年6月更新】
  5. 発表! 勝手にビールアワード 2016-2017

    ブロガー・イベント

    発表! 勝手にビールアワード 2016-2017
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