サッポロビール Innovative Brewer GOURMET BEER

サッポロビール Innovative Brewer グルメビア ビール批評

どうも、麦酒男です。

サッポロビールからリリースされた「Innovative Brewer That’s WOW!(イノベーティブ ブリュワー ザッツワオ!)」シリーズの新作・GOURMET BEER(グルメビア)をいただきました。SKY PILS(スカイピルス)BEERCELLO(ビアチェッロ)に続く、3番目の商品になります。

サッポロビール Innovative Brewer GOURMET BEER

いろいろ複雑そうなビールだったので、とりあえず何も考えずに飲んでみました。が、なんだかうまいのです。餃子の後でいただいて、次の餃子がまたうまい、というリセット系のビールではなく、食事と一緒に食べてうまい、もしくは、スープのように美味しいような…

乙な味わい

さすがにおかず系のカクテル、たとえばブラッディ・シーザー(ウォッカとクラマトジュース、レモン、タバスコ、ウスターソースなど)のような濃い旨さはありませんが、ビールとしても飲みものとしても美味しい感じです。

原材料

塩、黒胡椒、ライムピールを使っているビールですが、それぞれの特徴が前に出ているわけではなく、縁の下の力持ち的に働いている、ユニークで美味しいビールだと思いました。このビールとベストマッチのフードメニューだったり、飲むタイミングだったりの情報も欲しくなりますね。That’s WOW!シリーズの3種のビールの中では、個人的にこれがベストでした。

関連リンク
Innovative Brewer That’s WOW!(公式ページ)
Innovative Brewer That’s WOW!シリーズ第3弾「Innovative Brewer GOURMET BEER」新発売(ニュースリリース)

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