きれいなゆずですね~。

地ビール業界就職日記 第14回「柚子狩」

こんにちは。やらです。
先日、ゆず狩りに行ってまいりました!!

きれいなゆずですね~。

きれいなゆずですね~。


箕面ビールでは、冬に「ゆずホ和イト」というビールを造っているのですが、
それに使うゆずの収穫に行ってきたんですね。
ちなみに箕面はゆずが有名で、「たきのみちゆずる」君という
ゆるキャラがいるくらいなんですよ!

とってもいい香りがしますよ~。

とってもいい香りがしますよ~。



社長自ら採っております!

社長自ら採っております!


なんとほほえましい光景でしょうか。

なんとほほえましい光景でしょうか。


ゆずって意外と枝に鋭いトゲがあって、なかなか採るのがむずかしかったです。
そしてずっと上を向いていたので首が疲れました~。

そして収穫終わりにみんなで昼食!

そして収穫終わりにみんなで昼食!

採れたてのしいたけやおいしい地鶏をいただきましたよ~!

さあ、この収穫したゆずを使っておいしいビールを造りますよ!
完成したらまたご報告したいと思います!

ではでは来週もお楽しみに~!

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