どうも、麦酒男です。
北海道にお住まいの kao さんが東京にいらしていて、
「お土産に」といただきました、北海道限定のサッポロクラシック ’10富良野VINTAGE。
富良野VINTAGEはKIRINのとれたてホップや黒ラベル東北ホップ100％のように
この季節限定のビールで、生のホップを使ったビールなのだとか。
いただいてみると、なるほどフレッシュな香りと味わいがあります。
サッポロクラシックよりもすっきりしていて、どんな料理とも相性が良さそうです。
強い個性は無いけど、澄み渡るというか、洗練されたビールという感じでしょうか。
北海道といえばジンギスカンや海産物が有名ですが、このビールだったら
コーンとかアスパラとか、そんな味のしっかりとした野菜と一緒にいただいたら
いいんじゃないかなぁ、と思いました。これはやはり現地で飲みたいビールですね。
▼サッポロクラシック ’10富良野VINTAGE
http://www.sapporobeer.jp/classic/furano/
