どうも、麦酒男です。
現在、沖縄在住ですが、近所のスーパーに北海道の地ビールが売られていたので、めんそーれな気持ちで購入してみました。買ってきたのは、北海道・旭川にある滝川クラフトビール工房のビールでした。北海道のホップ「空知エース」を使ったであろう名前のビールです。最近、ソラチを使ったビールをよく見かける気がします。
まずいただいたのは、空知ピルスナーです。
いただいてみると、ソラチエースのヒノキのようなまろやかな香りを感じました。クリアではないですが、香りがまろやかなので、これはこれでありだと思いました。ただ、ピルスナーというよりもエールのようなビールだなぁ、とも思いました。
ということで、一緒に売られていた空知エールもいただいてみました。こちらはその名の通り、エールのはずです。
空知エールは、ピルスナーよりもまろやかで香りもしっかり感じられておいしいかったです。大手のクリアなソラチエースがある中で、やはり勝負すべきはエールなのかもしれません。これであれば、サッポロビールやブルックリンブルワリーのソラチエースを使ったビールと飲み比べしても面白いかも、と思いました。
ちなみに、原材料表示を見てみると…
製造所は滝川クラフトビール工房ですが、製造者は大雪地ビールなんですね。なるほど。
関連リンク
滝川クラフトビール工房（公式サイト）
