台湾 臺虎精釀 Taihu Brewing 金香茶啤酒

台湾 臺虎精釀 Taihu Brewing 金香茶啤酒 ビール批評

どうも、麦酒男です。

先日、台湾に行った時に現地のセブンイレブンで変わったビールを見つけたので買ってきました。帰国してから知ったのですが、このビールは台湾のセブンイレブン限定で販売されている「金香茶啤酒」でした。台湾のブルワリー・臺虎精釀(タイフ・ジンニャン) Taihu Brewing が台湾のお茶である金香茶を使って造ったビールとのことです。

Taiwan Taihu Brewing 金香茶啤酒

いただいてみると、ほうじ茶的な香りを感じつつ、若干濁りのあるペールエール、という印象です。この濁りの感じがビールのボディになっていて、飲みごたえはありますが、お茶的な苦味もあり、すっきり感は薄い、かな。台湾のお茶を楽しむように飲むのに良さそうです。逆に言えば、ホップの効いたビールだと思って飲むと、ホップの印象が薄いこともあって、少しギャップを感じることになると思いますのでご注意ください。

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臺虎精釀 Taihu Brewing(公式サイト)

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