どうも、麦酒男です。
2013年に発売して以来、毎年発売しているサッポロ黒ラベル The 北海道をいただきました。
通常の黒ラベルとの違いは…
・オホーツク産大麦麦芽、富良野産大麦麦芽使用
・富良野産ホップ100%使用（リトルスターに加え、ふらのほのかを一部使用）
・北海道産米ゆめぴりか使用
・北海道産馬鈴薯でんぷん一部使用
・北海道産コーン一部使用
ということで、とにかく北海道にこだわって造っている黒ラベルだということです。北海道限定での発売です。せっかくなので、通常の黒ラベルと飲み比べてみました。
これが全然違いました！ The 北海道は、ホップの苦味とラムネのような風味をしっかりと感じられました。これを飲んでしまうと、通常の黒ラベルはのっぺらぼうのようです。際立った特徴は無いけど、どんな料理とも合わせやすく、それでいて美味しい黒ラベルですが、The 北海道はクラフトビール好きが喜ぶような味わいになっていると思います。ホップの特徴が強いので、ハンバーガーやソーセージ、北海道のものならジンギスカンと合わせたら美味しそうです。
それにしても原材料も一緒、成分も一緒でこれだけ味が違うというのも面白いものです。
日本のピルスナーって美味しい！と心強く思わせてくれる素敵な黒ラベルでした。来年も販売されるはずなので、来年はしっかりとケースで仕入れようと思います。現地で飲めたら最高ですけども！
関連リンク
サッポロ生ビール黒ラベル The 北海道（商品情報）