サッポロビール ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間

サッポロビール ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間

どうも、麦酒男です。

ヱビスとジョエル・ロブションのコラボビール 華やぎの時間に続く
コラボビール第二弾、余韻の時間をいただきました。

サッポロビール ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間

華やぎの時間は3種のホップを使っているとのことでしたが、
こちらはモザイクというホップをメインに使っているそうで、
フレッシュな果実のような香り、さらに苦みを感じます。

華やぎの時間は香りのビールだった気がしますが、こちらはそれに
苦味も加わって、ビールとして面白くなっている感じでしょうか。

ヱビス with ジョエル・ロブション 説明

ただ、食事と合わせるということを考えると、難しいビールかもと
思いますし、飲むグラスや温度で結構印象が変わるんじゃないかとも…
タンブラーやワイングラスなど、いくつかの飲み方を試してみる、
という感じで、ビールを楽しむ、深めるのにいいビールだと思いました。
そういう意味でも、余韻を感じられるビールなのかもしれませんね。
このビールがヱビスですからね、変わったよな~、と
クラフトビールブームの余韻ではなく余波を感じるこの頃です。
どうせなら、ラベルでえべっさんが持っている魚をフレンチっぽい
色(シルバー?)にしてもいいんじゃないかと思ったり思わなかったり。

[関連リンク]
ヱビスビール(公式ページ)
「ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間」限定発売(ニュースリリース)

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