ビール批評

ベルギー Belle-Vue Kriek(ベルビュークリーク)

どうも、麦酒男です。

今日はチェリーを使ったベルギーのビール、
ベルビュークリークをいただきました。
通常はボトルだと思うのですが、缶のものをいただきました。

流通は缶の方が楽なのだと思いますが、
瓶の方が雰囲気があってかわいいですね。

生ビールブログ -とりあえず生!--ベルギー ベルビュークリーク

いただいてみると、チェリーの香りと
ランビック(天然酵母)特有の酸っぱさを感じます。
ビールと聞いて連想するような苦味はありません。
以前からボトルでいただいていたものよりも
ちょっと甘さを感じたのは、瓶とボトルの違いでしょうか?
それとも僕の体調でしょうか。
香りが素敵なビールなので、ぜひ口の広いグラスで
飲んでいただきたいビールです。
間違っても缶のまま飲んではいけません。

最近は樽生でも飲めるお店が増えていますので、
次はどこかのお店でいただいてみようと思います。

▼世界銘酒紀行 ベル・ビュー クリーク
http://www.asahibeer.co.jp/worldbeer/bellevue/index.html




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