ビール批評

田沢湖 湖畔の杜 オンザロックビール

どうも、麦酒男です。

ちょっと変わったビールをいただきました。
その名も、オン・ザ・ロックビール!
ビールのラベルは日中、屋外でオンザロックなビールが写っています。

生ビールブログ -とりあえず生!--田沢湖湖畔の杜 オンザロックビール

ラベルに書かれている飲み方は…
まずはグラスに氷を落として、少しかき混ぜてグラスを冷やし、
その後で新しい氷でオンザロックを作るというものでした。
ということで、オンザロックでいただいてみました。
氷の上からビールを注ぐと、とてもクリーミーな泡ができました!

飲んだ感じですが、焙煎の香ばしさがオンザロックになることによって
爽やかに感じられるビールでした。黒ホッピーにも近い風味があります。
氷がほどよく溶け出すからか、アルコール度数は6%ながら、
ゴクゴク飲めてしまいます。クリーミーな泡とゴクゴク飲めるビール、
これは間違いなく夏に良いビールだと思います。
氷で割る(足す)前提なので、屋外でのバーベキューなんかにもいいと思います!

▼湖畔の杜ビール
http://www3.ocn.ne.jp/~ji-beer/




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