サッポロビール 空模様シリーズ 月夜のデュンケル

サッポロビール 空模様シリーズ 月夜のデュンケル

どうも、麦酒男です。

サッポロビール 空模様シリーズ、二つ目のビールをいただきました。
前回、陽ざしのピルスナーに続いていただいたのは、月夜のデュンケルです。

デュンケル(dunkel)というのは、ドイツ語で濃いという意味で
ローストした麦芽を使って、色と味がピルスナーよりも濃くなっています。

サッポロビール 空模様シリーズ 月夜のデュンケル

いただいてみると、焙煎された香りと味わいが美味しいビールです。
焦げたような苦みや殻を食べているような雑味はなく、
味わいがありつつも、スッキリと楽しむことができます。

「濃い」と名付けられたビールではありますが、
いろいろなクラフトビールや、ギネスのようなビールを飲んでいると
色から受ける印象よりもだいぶ薄く、また香りも弱く感じるかもしれません。

月夜のデュンケル 後ろ書き

でもその分、食べ物と合わせやすく、少し焦げ目があると美味しい食事、
例えば、餃子、グラタン、焼き魚あたりと合わせると
より美味しくいただけそうな気がします。

さて、空模様シリーズはピルスナー、ヴァイツェン、デュンケルの
3種類のビールがセットになっていて、サッポロビールの那須工場で
造られているということですが、那須工場ではわくわくブルワリーという
オリジナルのラベルが作れる試みをしています。ビールのタイプは空模様と一緒の
3種類なのですが、これは外側だけ変えたものなのでしょうか…

それでは、残るひとつ、ヴァイツェンの記事も後日アップしま~す。

[関連リンク]
サッポロビールネットショップ(公式サイト)
「サッポロ 空模様」シリーズ3品種 Web限定発売(ニュースリリース)


サッポロ那須 森のビール 350ml×6缶 2,200円

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