ビール批評

ヘリオスビール ゴーヤーDRY

どうも、麦酒男です。

今年のジャパン・ビアフェスティバル2011横浜にて、
金賞&横浜市長賞&神奈川県知事賞のトリプル受賞をしたビール、
ヘリオス酒造のゴーヤーDRYをいただきました。

ヘリオスビール ゴーヤーDRY

ちょっと変わった苦味のあるビールだと思いました。
これがゴーヤー的苦味なのでしょうか。
ただ、フレッシュな感じはあるので、暑い日や場所で飲みたい、
もしくは、沖縄料理と一緒にいただきたいビールです。

そもそも、なぜフレッシュな感じがしたを考えてみると、
麦芽の風味が少ないからなのかな、と思いました。
(たしかに、麦芽の旨みが強いビールは暑い時ではなく、
これからの季節に向いてそうですもんね。)

スーパードライのようなスッキリとしたビールが
お好きな方であれば、1年中おいしくいただけると思いますので、
せっかく缶で売っていますし、試してみてはいかがでしょうか?

▼ヘリオス酒造 ゴーヤーDRY
http://www.helios-syuzo.co.jp/docs/products/beer.html

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