どうも、麦酒男です。
愛知の地ビールメーカー、盛田金しゃちビールの
青じそドラフトというビールをいただきました。
愛知県豊橋市は青じその生産量が日本一なんだそうです。
グラスに注いで香りをかいでみると、たしかに青じそのような香りがします。
いただいてみると、シソの香りはそれほどではないのですが、
スッキリとして、飲みやすいビールになっています。
ちょっと酸味を感じるのは、レモングラスが入っているからでしょうか。
「そうか、青じそのビールなのか…」と思って飲んでしまうこともあり、
ビールのおいしさを感じるというよりは、そんなことが気になるビールでした。
餃子や春巻なんかとあわせて飲むのがいいのかもしれません。
▼盛田金しゃちビール
http://www.kinshachi.jp/
