サワーエール

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アメリカ Prairie Artisan Ales Funky Gold Citra

どうも、麦酒男です。 アメリカ・オクラホマのブルワリー Prairie Artisan Ales(プレイリーアーチザンエ....
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イギリス Wild Beer Co Modus Operandi

イギリスのブルワリー Wild Beer Co のサワーエール Modus Operandi(モーダス オペランディ)をいただいた感想レポートです。このビール、蝋で栓がしてあります。
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イギリス Wild Beer Co SLEEPING LEMONS

イギリスのブルワリー Wild Beer Co の SLEEPING LEMONS(スリーピングレモン)をいただきました。塩漬けで寝かせていたレモンを使ったサワーエールです。
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アメリカ Cascade Brewing Elderberry Northwest Sour Ale

アメリカ・オレゴンにある Cascade Brewing(カスケードブルーイング)のサワーエール Elderberry Northwest Sour Ale(エルダーベリーノースウエストサワーエール)をいただきました。なんとこのビール、日本で買うと750mlボトルが約5,000円もする超高価なビールです。
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アメリカ Victory Brewing Company Sour Monkey

アメリカ・ペンシルバニアのブルワリー Victory Brewing(ヴィクトリーブルーイング)の Sour Monkey(サワーモンキー)をいただいた感想レポートです。
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アメリカ Breakside Brewery Passionfruit Sour Ale

アメリカ・オレゴン州のブルワリー Breakside Brewery(ブレイクサイドブルワリー)の Passionfruit Sour Ale(パッションフルーツサワーエール)を飲んだ感想レポートです。
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イギリス Wild Beer Co SOURDOUGH

イギリスのブルワリー Wild Beer Co(ワイルドビア)のサワーエール SOURDOUGH(サワードゥ)を飲んだ感想レポートです。Wild Beer Co はその名の通り、野生酵母を使ったビール(+樽熟成)をメインに造っている醸造所のようです。
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ベルギー Alvinne Brewery Wild West

ベルギーの Brouwerij Alvinne(アルヴィン醸造所)のサワーエール Wild West(ワイルドウエスト)をいただきました。サワーエールらしい味わいでしたが…
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アメリカ Prairie Artisan Ales TRVE Prairie & Friends TRVE Edition Sour Red Farmhouse Ale

アメリカ・オクラホマのブルワリー Prairie Artisan Ales の TRVE Prairie & Friends TRVE Edition Sour Red Farmhouse Ale をいただいた感想レポートです。ローストされたモルトの風味が強いサワーエールでした。
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アメリカ Culmination Brewing Sour Flower Power Hour

アメリカ・オレゴン州のブルワリー Culmination Brewing(カルミネーション ブルーイング)の Sour Flower Power Hour(サワー フラワー パワー アワー)をいただきました。いろいろな楽しみ方ができそうな面白いビールです。
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ニュージーランド Funk Estate Jungle Boogie Blood Orange Sour

ニュージーランドのブルワリー Funk Estate(ファンクエステート)の Jungle Boogie Blood Orange Sour(ジャングル・ブギー ブラッドオレンジサワー)をいただきました。その名の通り、すっぱいビール・サワーエールです。
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アメリカ Anderson Valley Blood Orange Gose

アメリカ・カリフォルニア州にあるブルワリー Anderson Valley Brewing(アンダーソンバレー)の Blood Orange Gose(ブラッドオレンジゴーゼ)をいただきました。
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アメリカ Almanac beer Hoppy Sour: El Dorado

アメリカ Almanac beer のサワーエール Hoppy Sour: El Dorado(ホッピーサワーエルドラド)をいただいた感想です。野生酵母を使って発酵させたビールの特徴が強く出ていました。
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アメリカ Stillwater Gose Gone Wild – Phuket

アメリカのブルワリー Stillwater(スティルウォーター)のサワーエール、 Gose Gone Wild - Phuket(ゴーゼゴーンワイルド)をいただいた感想レポートです。
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デンマーク To Øl Sur Simcoe

デンマークのブルワリー To Øl(トゥオール)の サワーエール Sur Simcoe(サー シムコー)をいただきました。穏やかな酸味でサワーエール初心者向けのビールだと思いました。