ビールの知識

ビールに関するアンケート結果

どうも、麦酒男です。
8月に取ったアンケートの結果を
やっとこさまとめましたので報告したいと思います。

「家で飲むビール」に焦点を当てて
アンケートを実施してみました。
今回、このブログ等を通じて306名の方に
ご協力をいただきました。ありがとうございました!

まずは
「ビールはグラスに注ぐと味が変わる」ということを
知っているかどうか、という質問です。結果はこうなりました。

アンケート結果1

6割強の方が知っているとお答えになりました。
サッポロのエーデルピルスのパッケージに
3度注ぎの方法が描かれたり、ビール各社が
そういう告知をしても約4割の方には届いていないようです。
ただ、このブログの読者の方に関して見てみると、
約95%の人が、グラスに注いだビールは味が違う、
ということをご存知でした。さすがビールブログですね。

ということで、ちょっと視点を変えた質問をしてみました。
缶ビールはどうやって飲んでいるか…。
6割強の方がグラスに注ぐと味が変わる、と
認識している中で、どのように飲んでいるのでしょうか。

アンケート結果3

やはり味が変わるということをご存知の方は、
缶から直接ではなく、グラスに注いで飲んでいるようです。
「飲み比べれば、グラスに注いだビールのおいしさ」ということが
言えるような気がします。近くの人でまだその事を
ご存知でない方がいらっしゃったら、
ぜひとも教えてあげてほしいのです。

それでは、皆さんがスーパーやコンビニで
もっとも買っているビールのサイズとは、
どれくらいなのでしょうか?
僕は基本的には500mlを買っていますが…。

アンケート結果2

8割強の人が缶を買っているという結果になりました。
たしかにコンビニ等では瓶の取り扱いって
あまり見かけないですし、持って帰るのにも重いですね。
サイズは350mlが半数となりました。
足りなくないのでしょうか?
それとも350mlを2本飲むのでしょうか。
ちなみに、1日に飲むビールの量としては、
700mlくらいまでが適切だそうです。
なので、350mlを2本程度にとどめておけば、
健康に害を及ぼすことはなさそうですね。

ということで、家で飲むビールに焦点を当てて
見てみましたが、まだまだ正しいビールのおいしさを
広める余地があることがわかりました。

各ビールメーカーの方もこれから
おいしいビールの飲み方を広めていかれると思いますが、
この生ビールブログでも尽力したいと思います!




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