おいしいお店

新宿「新宿ホルモン」 脳みそ&ビール

どうも、麦酒男です。

今日は新宿にある新宿ホルモンで飲みました。

キリン 一番搾り

まずはすぐに出てくるお刺身からいただきます。
やっぱりホルモンのお店に来たからには生肉ですよ!
肉を生で食う、ということにテンションがあがらないわけがない!

レバテキ

オススメはこのレバテキ。たっぷりのネギ塩で
いただきます。これで550円は安い!

そしてちょっと珍しいのが豚の脳みそ。
あっさりした白子といった感じで
臭みは全然ないのが意外でした。

豚の脳みそ

とはいえ、独特の臭みや味がないってのは
ちょっと淋しい気がしました。
やっぱり普段食べられない部位には、
それなりのクセをもっていてほしいのかも!?
てか、栄養はあるんでしょうか?

…続いて、メインのホルモン焼きです。
6種盛り合わせをいただきました。

ホルモン 6種盛

炭火+七輪で焼いていただきました。
どれも独特の歯ごたえがあっておいしかったです。

炭火で召し上がれ

お刺身もいいけど、ビールに合うのは焼き物ですね。
このお店にはおいしい焼酎もあったので、
焼酎好きの方にも楽しめるお店だと思います。

最近は(?)、ホルモンのおいしいお店は
どこも人気で、このお店も例外ではないので
ぜひ予約してから行ってみてくださいね。

▼新宿ホルモン
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000894/

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