どうも、麦酒男です。
東京のお友だちにお声がけをいただいて、ユニークなお店に行ってきました。那覇・久米にある「我謝ハル子酒場」というお店で、この建物の２階にあります。
こちらが入り口です。完全予約制のお店で、料金は女性2,800円、男性3,300円で飲み放題付き、さらに来店後に Google にレビューを書くと、ひとり 500円割引となります。
ドリンクは飲み放題で、テーブルには泡盛、シークワーサー＋焼酎、梅酒がセットされていました。これ以外にもいろいろとオーダー可能ですが、ビールだけ別途料金になります。
僕はビールからスタートしましたが、酒器がやちむんだったので中のビールは見えず…
さて、ここからコースのお料理、まずはもずく酢です。中くらいの器２つで出てきました。
続いては、シーザーサラダです。ゴーヤーが入っているのが沖縄っぽいですかね。
冬なのにフレッシュなゴーヤーだったんですが、この時期のゴーヤーって高価なんですよね。
続いては、デザートっぽい気もするジーマーミ豆富です。ここまではウォーミングアップという感じでしょうか。
ジーマーミ豆富は、もっちもちぷるんぷるん食感の上に甘さもあって美味しかったです。
次からおかず的になっていきます。まずはモズクのかき揚げ、お塩でいただきます。
沖縄の天ぷらは衣が多く、サクサクというよりはモコモコしているものが多いですが、こちらはサックサクでした。
素朴な味わいですが、食感も含めて気に入りました。
続いては、ナゼか人気のトリカラです。
沖縄は関係なく、スタンダードな美味しさでしたが、この家庭的なお料理が気楽に楽しめるのが、この「我謝ハル子酒場」の良さなのだとわかりました。
ここからはスタンダードな沖縄家庭料理です。まずはソーキ煮。
軟骨ソーキを煮たものです。ぷるんぷるんの軟骨がいいですね。紅生姜の酸味もいいアクセントになっていました。
フーチャンプルーと…
ゴーヤーチャンプルーもいただきました。
この後、沖縄そばも出せます、ってことだったんですが、お腹がいっぱいになっていたので、ここでフィニッシュとなりました。
すごく特別なお料理ではなく、家庭料理がいい！ という時にピッタリな「我謝ハル子酒場」でした。
関連リンク
沖縄料理 我謝ハル子酒場（食べログ）
沖縄料理 我謝ハル子酒場（Instagram）