どうも、麦酒男です。
JR札幌駅にあるJRタワー札幌ステラプレイスにもクラフトビールが
飲めるお店があると聞きつけて行ってきました。こちら、JR札幌駅です。
ステラプレイスの６階がレストランのフロアになっています。
僕はランチタイムに行ったんですが、どこも賑わっていました。
駅ビルの中のクラフトビールスポット
丸の内KITTE でも人気の回転寿司 根室花まるなんかは、
かなりの行列ができていたりしたんですが… ちょっと落ち着いていたのがこちら。
お店の外にカウンター、中にもカウンターが見える「六鹿」というお店です。
外のカウンターの前には、タップがありました。
さて、僕は中のカウンターに陣取ってみました。カウンターの奥には
テーブル席もあるようで、複数人のお客さんは奥に通されていました。
ランチメニューにはクラフトビールとのセットも
ランチタイムに来たので、ランチメニューもあるんですが、
この日のメニューはグリーンカレーとガッツリいけそうな油そばでした。
しかも、クラフトビールとのセットもあるんですね！
ちなみにこちらがビール＆グラスワインメニュー。
駅にあるからでしょうか、北海道のクラフトビールが多いですね。
僕は 鬼伝説の金鬼ペールエール（Mサイズ 780円）をいただきました。
ワイングラスで出てくるんですね～。いい感じにホップが香ります。
ちなみにクラフトビールは料金一律で、S 480円、M 780円、L 980円でした。
いろいろなソーセージがありました
さて、この日は他でスープカレーを食べてきたこともあり、
ランチメニューではなくアラカルトで、蝦夷鹿肉のサルシッチャ（700円）という
聞きなれないメニューをオーダーしてみました。蝦夷鹿肉のサルシッチャ以外にも、
道産の仔牛やハーブを使ったソーセージもありましたが、
北海道ならでは、ということを考えれば、蝦夷鹿に行っちゃいますよね？
ちなみにサルシッチャは、イタリア語で腸詰のことなんですって。
綺麗な青いお皿にのって登場です。お店の雰囲気同様、おしゃれです！
カットすると肉汁がジュワッと溢れる、ジューシーなソーセージです。
鹿の旨みというのにそこまで馴染みがないのですが、ほどよく噛みごたえのある
肉の食感と旨みをしっかりと楽しめる一品でした。
駅だからこその使い方をしたいお店
札幌駅にあるお店だけあって、北海道の魅力を少しだけ味わえた気がします。
他のお店は行列になっているところが多かったですが、
ここはカウンターが目立つからか、ランチタイムは混雑していませんでした。
ビール好きにとっては恰好の穴場と云えるかもしれません。
ランチタイムのクラフトビールセットはもちろん、
旅の合い間の利用だったり、ちょっとしたデートにも良さそうですよ！
関連リンク
六鹿（食べログ）