どうも、麦酒男です。
那覇はおもろまちにある「楽趣味笑市場（たのしみわらいちば）」という
お店に行ってきました。なにやら読みづらい名前ですが、ビールはオリオン！
ちょっと広めのお店のカウンターに座り、壁を見ると…
プロデュース料理、と書かれています。プロデュース料理？
僕は知らない人たちだったんですが、メニューには写真と名前入りで
プロデュースしている人たちのプロフィールが書いてありました。
まあ、ともかくいろいろなメニューがあって、しかもちょっと趣向を凝らしたもので、
一見、チェーン店のような軽さがあるんですが、そうでもないようです。
ということで、まずはサラダからいただきました。島豆腐を使ったサラダです。
ヘルシーでお腹も膨れて、お家でもアレンジできるんじゃないかな～、なんて。
ヘルシーなメニューの後は、ガッツリとピザをいただきます。マルゲリータです。
店内に石釜があるということで、その石釜で焼いたピザ、
チーズと生地の食感がしっかりとしていて美味しかったです。
続いてはローストポークです。
こちらはわさびと一緒に噛みしめて、肉の旨みを引き出す系。
島豆腐のサラダがきいたのか、このあたりで結構お腹いっぱいになった、
そんな気がしていたので、全体的にちょっと方向性を変えて…
ヒューガルデンホワイトをいただきました。デカい方で！
ゴルゴンゾーラを使ったクレープや…
人参のマリネあたりでマリアージュを楽しみつつ。
ビールはレフブロンドだったり、アサヒビール系の海外ビールもありますし、
食事のメニューもかなり豊富で楽しませていただきました。
いや、今回は食べられなかったんですが、メニューを見てね…
店内には簡単なステージもあり、イベントやパーティーに
使われることも多いんだそうです。
ということで、お会計をして帰ろうと下のフロアに降りた時、
上からスタッフの方に声をかけていただきまして、上を見たら…
わ、なんかうれしい！
ごちそうさまでした！！