ビール批評

Full Sail Brewing IPA

どうも、麦酒男です。

先日、ペールエールをいただいたFull Sail Brewing
インディアンペールエールをいただきました。

Full Sail Brewing IPA

まず香りはホップの匂いが強いです。
ビールからするホップの匂いというよりも
ホップ本来の匂いに近いのではないかと思う、
ちょっと青臭いような匂いです。
味もそういった感じで、
脂っこいものと食べても消してくれそうなくらい
さっぱりとした苦みがあります。
芳醇な苦みではなく、ワイルドな苦みなので
他のビールでは苦みが物足りないという方には
オススメしたいと思います。

▼Full Sail Brewing
http://www.fullsailbrewing.com/




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