ビール批評

サントリー さわやか春生

どうも、麦酒男です。
今日はバレンタインデーですね。春は来てますか?

僕のところに来た春は…
サントリーの新商品「さわやか春生」でした。

サントリー さわやか春生

これは発泡酒なのですが、とっても面白い商品でした。
まずはカスケードホップ使用ということで、
他との違いが香りと味ではっきりと出ています。
飲めば誰でもわかる、というくらいに
ホップの主張が強いです。ただ、これが嫌なものでなく
まさにさわやかなんですね。
さわやかな苦味、という感じでしょうか。
発泡酒というと、どこのメーカーのものも
あまり香りやコクがなく、つまらない印象なのですが、
この「さわやか春生」は特徴的でいい商品でした。

ただ、このくらいのホップの香りだともうちょっと
うまみがほしくなるんですよね。
発泡酒ということで難しいんだろうとは思いますが、
贅沢なものですね。
とはいえ、この春生が売っている間は
結構買ってみようと思っています。
面白いビールなので、ぜひ一度試してみてください。
おいしいと思う人と、これは嫌だと思う人と
はっきりとわかれるような気がしますよ。

▼サントリー さわやか春生
http://www.suntory.co.jp/beer/harunama/

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