どうも、麦酒男です。
今日は近所の酒屋さんで売っていたドイツのビール、
ヴェルテンブルガー ヘフェヴァイツェン（白ビール）を
いただきました。
小麦を使ったヴァイツェンタイプのビールで
かなり泡立ちの良いビールでした。
味もフルーティーでおいしい。
アルコール度数がそんなに高くないせいか、
飲みやすかったです。
このヴェルテンブルガーを作っているのは、
ドイツのヴェルテンブルグ修道院という修道院。
1050年からビールの醸造をしているとのことで、
現存する修道院醸造所としては最古の醸造所らしいです。
こういうビールを飲むと、現地に行って出来立てを
いただいたら、さぞかしおいしいんだろうなぁ、
なんて想像、しちゃいませんか？
いつかはドイツ、チェコ、ベルギーあたりの
飲んだ暮れツアーをやってみたいものです。
▼修道院醸造所として世界最古「ヴェルテンブルガー」 （月桂冠・輸入元）
http://www.gekkeikan.co.jp/company/news/200507_01.html