ビール批評

ドイツ ヴェルテンブルガー 白ビール

どうも、麦酒男です。

今日は近所の酒屋さんで売っていたドイツのビール、
ヴェルテンブルガー ヘフェヴァイツェン(白ビール)を
いただきました。

ドイツ ヴ

小麦を使ったヴァイツェンタイプのビールで
かなり泡立ちの良いビールでした。
味もフルーティーでおいしい。
アルコール度数がそんなに高くないせいか、
飲みやすかったです。

このヴェルテンブルガーを作っているのは、
ドイツのヴェルテンブルグ修道院という修道院。
1050年からビールの醸造をしているとのことで、
現存する修道院醸造所としては最古の醸造所らしいです。

こういうビールを飲むと、現地に行って出来立てを
いただいたら、さぞかしおいしいんだろうなぁ、
なんて想像、しちゃいませんか?
いつかはドイツ、チェコ、ベルギーあたりの
飲んだ暮れツアーをやってみたいものです。

▼修道院醸造所として世界最古「ヴェルテンブルガー」 (月桂冠・輸入元)
http://www.gekkeikan.co.jp/company/news/200507_01.html




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