どうも、麦酒男です。
キリンビールのノンアルコール飲料 GREEN’S FREE（グリーンズフリー）が新しくなった、ということで１年ぶりにいただいてみました。
昨年、この商品が登場した時の感想は「まずくないけど、なんだか中途半端」といったものでしたが、今回は「これもあり！」と変わりました。
多くの（大手）ノンアルビールってアルコールが引かれているのはもちろんですが、麦芽の旨みやホップの香り、苦味も引かれてしまっていて、それを埋めるために添加物を入れている気がします。もしくは、ビールの製造方法とは異なる方法で、ビールのような飲料をつくろうとしている気がします。
が、グリーンズフリーはビールからの上手な引き算でつくられているイメージで、バランスがいいんですよね。さすがに「美味しい！」とまではなりませんが、これであれば、「おかわり、もう一杯！」とはなりそうです。
今回からホップの一部にネルソンソーヴィンを使っているそうで、そのあたりの材料の選び方も進化しているのかもしれません。となると、これからさらに研究が進んでもっと美味しくなるのかも… アルコールがNGな日はグリーンズフリーを飲みつつ、さらなる進化を待ちたいと思います。
関連リンク
キリン グリーンズフリー（公式ページ）
