どうも、麦酒男です。
サントリーからファミリーマート、サークルＫ、サンクス限定で販売されている「贅沢LAGER 琥珀のキレ」をいただきました。
飲んでみると、アンバーラガー的な香り、そしてアルコール度数7%の飲みごたえがありつつも、ビールを飲み込んだ後に残るコリアンダーシードの香りがキレをもたらしている印象で、なかなかユニークなビールです。飲んだ印象はクリアで、ビール自体はかなりの変化球でありつつも、大手メーカーの良さが出ているんじゃないでしょうか。
ビール自体に飲みごたえとキレがあるので、どんな料理と合わせたらいいのか悩むところ… 焼き餃子とか合いそうかな？ なんて考えつつも…
ちょうど家にあった＆コリアンダーつながりでハバネロのパク盛と合わせてみましたが、なかなか良かったので、パクチー入りの料理とも良さそうです。コンビニにあるものでいろいろなペアリングが楽しめそうなビールなので、ぜひお試しいただければと思います。
関連リンク
贅沢LAGER 琥珀のキレ｜サントリー（公式ページ）