ビール批評

石川酒造 多摩の恵 ボトルコンディション

どうも、麦酒男です。

今日は石川酒造さんの地ビール、
多摩の恵をいただきました。

多摩の恵 ボトルコンディション

最近の地ビールは、ペールエールなども多く、
あまい外れることがないので楽しみにいただきました。
この多摩の恵もボトルに「ペールエール」と書かれているのを見て
買ったのですが、その前に“ボトルコンディション”とも
書かれており、ペールエールを瓶内発酵したビール、とのことで
思っている味とは少し違いました。

苦味もあるのですが、コクをより感じました。
コクのあるペールエールという感じでしょうか。
サイトを見ると普通のペールエールもあるようなので、
次はそちらもいただいてみたいと思います。

▼石川酒造
http://www.tamajiman.com/

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