どうも、麦酒男です。
僕がアメリカのクラフトビールで一番最初に知ったであろうビール、
アンカー社のリバティーエールをご紹介します。
ほどよい苦味、ほどよい香りがおいしいビールです。
最近、とんがったブルワリーとビールが多い中においては
大人しめに感じるかもしれません。
ただ、ビールだけではなくて食事と合わせる事を考えると、
これくらいがベストスタンダードな気もします。
ギークのためのビールではなく、ビールを愛している人のスタンダード、
IPA方向にビールの流行があるアメリカだからこそ、
今、スタンダードになったビールなのかもしれません。
長らく舞台の世界で活躍してきた名脇役を見るように、
僕はこのビールに対して敬意を払います。
比較的に手に入れやすいビールですので、
まだ飲んだことが無い方は是非、一度飲んでみてください。
▼ANCHOR BREWING
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