サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2011

ビール批評

サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2011

どうも、麦酒男です。

バレンタインデーが近いということで、厚木のクラフトブルワリー、
サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトをいただきました。

チョコレートと名前がついていますが、カカオ的なものは入ってなくて、
麦芽とホップと酵母という、一般的なビールの原料だけで出来ています。

サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト2011

いただいてみると、焙煎された麦芽の香ばしさが上品で美味しいビールです。
ほどよい苦味が美味しくて、アルコール度数が高い感じはしないのですが、
度数はしっかり8.5%もあります。ひとりでもふたりででも、
じっくりと味わって飲むのにぴったりのビールだと思います。
かなり濃いビールの色、アルコール度数、じっくりと飲むスタイル、
どれをとってもオトナのビールと云えるんじゃないかと思います。

2013年2月14日

僕がいただいたのは、2011年のもので、賞味期限は今年のバレンタインデーでした。
ひとりで飲んでしまうのは、ちょっともったいない気もしたのですが、まあ仕方ない。
ちなみに通販では、2011年~2013年の飲み比べができるセットも
売っていますので、興味のある方はぜひそちらを試してみてはいかがでしょうか?
もちろん、プレゼントにもいいですし、ふたりで飲むってのもいいですよね!

▼サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/valentine-chocolate/


サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト飲み比べ6本セット 3,780円




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