ビール批評

Green Flash Brewing HOP HEAD RED ALE

どうも、麦酒男です。

アメリカはグリーンフラッシュブルーイングの
ホップヘッドレッドエールというビールをいただきました。

生ビールブログ -とりあえず生!--Green Flash Brewing HOP HEAD RED ALE

グラスに注ぐとホップの香りというよりも、
なんだかフルーティーな香りをかなり強く感じます。
いただいてみると苦味もかなりのものなのですが、
それよりもマスカットのような風味と芳香が
口から鼻に抜けていきます。

他のIPAやホップを多く使ったビールは、
苦味が前面に出てくることが多いですが、
このビールに関してはフルーティーな香りが素晴らしいです。
アルコール度数も6%とほどよく、
樽生であれば、パイントで2杯はいただきたいですね。
ビールの楽しみ、時間を豊かにしてくれるようなビールです。

ちなみにこのブルワリーの名前「グリーンフラッシュ」というのは、
“太陽が完全に沈む直前、または昇った直後に、緑色の光が
一瞬強く輝いたようにまたたく、非常に稀な現象”です。

生ビールブログ -とりあえず生!--グリーンフラッシュ

いろいろな気象条件がよくないと見られないとのことで、
グリーンフラッシュを見た人は幸せになれるらしい、ですよ。
そんな由来を持つ「グリーンフラッシュブルワリー」ですが、
この HOP HEAD 以外にもおいしいビールがまだまだありそうなので、
チェックしていきたいブルワリーです!

▼Green Flash Brewing
http://www.greenflashbrew.com/




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