ビール批評

サッポロビール サッポロ 日本の彩(いろどり)PREMIUM 秋の幸

どうも、麦酒男です。

大手メーカー各社、秋の限定ビールを出していますが、
最後を飾るのが、サッポロビールです。
夏にも出た、サッポロ日本の彩 PREMIUMの秋版です。

サッポロビール サッポロ日本の彩(いろどり)PREMIUM 秋の幸

飲んでみると、とっても飲みやすく大きな特徴は無い気がします。
中庸というか、平均的な味わいというか…
日本のピルスナーのド真ん中のビール、と云っても
いいんじゃないかと思います。これ、ブラインドで試飲したら、
みんなどのメーカーのどのビールだかわからないと思います。でも美味い、という。
そういう意味では、秋だけではなく通年で支持されそうなビールですし、
逆に根強いファンは出来なさそうな気もしますが、
このあたりを丁寧に造るのがサッポロビールらしさ、という気もします。

「四季をもつ日本の風土・食卓にピッタリな”素材”と”味覚展開”、
ニッポンの良さを詰め込んだビールです」とありますが、
それは確かにそうなのかも… ニッポンの良さを詰め込んだビールなのに
秋限定で出すにはもったいない!
ちなみに、このビールは北海道産の米、そして小麦を使って、
長期熟成をして、こしらえたのだそうです。
夏から始まったこのシリーズ、冬、春とどんなビールが出るのか楽しみです。

▼サッポロ 日本の彩PREMIUM 秋の幸
http://www.sapporobeer.jp/product/sapporo/nihonnoirodori_aki/


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