テキーラ部 最高のテキーラ「Calle23 Criollo」&「Cascahuin Cerro de Luz」 個人的に「最高!」と思っているテキーラ Calle23 Criollo(カジェ ベインティトレス クリオージョ)と Cascahuin Cerro de Luz(カスカウィン セロデルス)をご紹介します。いずれもハイアルコールなテキーラですが、それぞれに良さがあり、世界的にも評価されているお酒です。 2023.01.25 2023.01.31 テキーラ部ビール以外のお酒
ビール批評 新しくなった金麦を飲み比べてみた 2023 2022年12月にリニューアル、新しくなった金麦と金麦<THE LAGAR>を飲み比べてみました。新旧・金麦の飲み比べもしています。 2023.01.23 ビール批評
おいしいお店 気軽に手軽に沖縄料理を楽しめるお店「我謝ハル子酒場」 那覇・久米にある、気軽に手軽に沖縄料理を楽しめるお店「我謝ハル子酒場」に行ってきました。特別なお料理ではなく、家庭料理をリーズナブルに楽しみたい時にオススメです。完全予約制なのでご注意ください。 2023.01.20 おいしいお店沖縄のおいしい店
ビール批評 志賀高原ビール IBL MASAJI THE GREAT 箕面ビールの先代社長・大下正司さんを偲んで、毎年リリースされている MASAJI THE GREAT(マサジ・ザ・グレート)の志賀高原ビール版、IBL をいただいた感想レポートです。 2023.01.18 2023.02.27 ビール批評
おいしいお店 那覇・儀保「まるどり」で食感抜群の美味しい焼き鳥と美酒を楽しむ! 那覇・儀保にある焼き鳥屋「まるどり」で食感抜群の美味しい焼き鳥と、ビール、日本酒、焼酎を楽しみました。焼き鳥はちょっとした工夫をしているネタが良かったですし、お酒はどれも美味しかったです。 2023.01.13 おいしいお店沖縄のおいしい店
ビール以外のお酒 来福酒造 純米吟醸生原酒「愛山」 茨城県の来福酒造のお酒・来福 純米吟醸生原酒「愛山」をいただいた感想レポートです。美味しい食事のベストパートナーとして、いつでも飲みたい日本酒じゃないかと思います。 2023.01.11 2024.07.10 ビール以外のお酒
ビール批評 アメリカ Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA アメリカ・サンフランシスコ北部のブルワリー Sierra Nevada(シエラネバダ)の Celebration Fresh Hop IPA(セレブレーション フレッシュホップ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。 2023.01.10 2023.02.27 ビール批評
ビール以外のお酒 松崎酒造 廣戸川 純米 にごり 生酒 福島の酒蔵「松崎酒造」の廣戸川 純米 にごり 生酒をいただいた感想レポートです。火入れをしていない生酒で、ほどよい甘さと旨みがとても美味しいお酒でした。 2023.01.06 ビール以外のお酒
ビール批評 ろまんちっく村クラフトブルワリー HAPPY NEW BEER 2023 ろまんちっく村クラフトブルワリーと「P.O.P(ピーオーピー)」の上鈴木兄弟がコラボしたビール「HAPPY NEW BEER 2023」(ハッピーニュービアー)をいただきました。毎年リリースされているこのビール、今年のスタイルはジューシーIPAで、ジューシーなホップの特徴が感じられて、飲みごたえのあるIPAでした。 2023.01.04 2023.02.27 ビール批評
ビール批評 サッポロビール HOPPIN’ GARAGE RAP & BEER(ラップアンドビール) サッポロビールのプロジェクト HOPPIN' GARAGE(ホッピンガレージ)の「RAP & BEER」(ラップアンドビール)をいただいた感想レポートです。双子のラッパー・上鈴木兄弟のストーリーから生まれたビールです。 2022.12.30 ビール批評
テキーラ部 2022年、東京での〆はテキーラ&メスカルでした! 2022年はテキーラを求めてメキシコを旅したり、メキシコでメスカルに出会って好きになったり、メキシコの蒸留酒にさらにハマった1年でした。ということで、今年最後の東京出張でも飲むのはメスカル&テキーラだったのです。 2022.12.28 テキーラ部
ビール批評 ヘリオス酒造 島ビール 沖縄のブルワリー・ヘリオス酒造の「島ビール」をいただいた感想レポートです。ゴーヤーの果汁を使っていたり、発酵に使う酵母はドイツ・ヴァイエンシュテファンのものだったりと、なかなかユニークなビールです。 2022.12.26 2023.02.27 ビール批評
おいしいお店 宜野湾「麻婆食堂 福笑い」で中華なコース&飲み放題を楽しむ! 宜野湾・大山、以前は担々亭があったところにオープンした麻婆豆腐がメインのお店「麻婆食堂 福笑い」に行ってきました。コース料理&飲み放題もあるということで、今回はそちらを予約して楽しんできました。 2022.12.23 おいしいお店沖縄のおいしい店
ビール批評 サントリー TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈華やかI.P.A.〉 サントリーのTOKYO CRAFT(東京クラフト)シリーズから限定発売された〈華やかI.P.A.〉をいただいた感想レポートです。ホップの特徴が華やかに感じられて、汎用性の高いIPAだと思いました。 2022.12.21 ビール批評