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テキーラ部

最高のテキーラ「Calle23 Criollo」&「Cascahuin Cerro de Luz」

個人的に「最高!」と思っているテキーラ Calle23 Criollo(カジェ ベインティトレス クリオージョ)と Cascahuin Cerro de Luz(カスカウィン セロデルス)をご紹介します。いずれもハイアルコールなテキーラですが、それぞれに良さがあり、世界的にも評価されているお酒です。
ビール批評

新しくなった金麦を飲み比べてみた 2023

2022年12月にリニューアル、新しくなった金麦と金麦<THE LAGAR>を飲み比べてみました。新旧・金麦の飲み比べもしています。
おいしいお店

気軽に手軽に沖縄料理を楽しめるお店「我謝ハル子酒場」

那覇・久米にある、気軽に手軽に沖縄料理を楽しめるお店「我謝ハル子酒場」に行ってきました。特別なお料理ではなく、家庭料理をリーズナブルに楽しみたい時にオススメです。完全予約制なのでご注意ください。
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ビール批評

志賀高原ビール IBL MASAJI THE GREAT

箕面ビールの先代社長・大下正司さんを偲んで、毎年リリースされている MASAJI THE GREAT(マサジ・ザ・グレート)の志賀高原ビール版、IBL をいただいた感想レポートです。
ビール批評

アサヒビール アサヒ ザ・ダブル 2022

アサヒビールがファミリーマート限定で販売している「アサヒ ザ・ダブル」をいただいた感想レポートです。
おいしいお店

那覇・儀保「まるどり」で食感抜群の美味しい焼き鳥と美酒を楽しむ!

那覇・儀保にある焼き鳥屋「まるどり」で食感抜群の美味しい焼き鳥と、ビール、日本酒、焼酎を楽しみました。焼き鳥はちょっとした工夫をしているネタが良かったですし、お酒はどれも美味しかったです。
ビール以外のお酒

来福酒造 純米吟醸生原酒「愛山」

茨城県の来福酒造のお酒・来福 純米吟醸生原酒「愛山」をいただいた感想レポートです。美味しい食事のベストパートナーとして、いつでも飲みたい日本酒じゃないかと思います。
ビール批評

アメリカ Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA

アメリカ・サンフランシスコ北部のブルワリー Sierra Nevada(シエラネバダ)の Celebration Fresh Hop IPA(セレブレーション フレッシュホップ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。
ビール以外のお酒

松崎酒造 廣戸川 純米 にごり 生酒

福島の酒蔵「松崎酒造」の廣戸川 純米 にごり 生酒をいただいた感想レポートです。火入れをしていない生酒で、ほどよい甘さと旨みがとても美味しいお酒でした。
ビール批評

ろまんちっく村クラフトブルワリー HAPPY NEW BEER 2023

ろまんちっく村クラフトブルワリーと「P.O.P(ピーオーピー)」の上鈴木兄弟がコラボしたビール「HAPPY NEW BEER 2023」(ハッピーニュービアー)をいただきました。毎年リリースされているこのビール、今年のスタイルはジューシーIPAで、ジューシーなホップの特徴が感じられて、飲みごたえのあるIPAでした。
ビール批評

サッポロビール HOPPIN’ GARAGE RAP & BEER(ラップアンドビール)

サッポロビールのプロジェクト HOPPIN' GARAGE(ホッピンガレージ)の「RAP & BEER」(ラップアンドビール)をいただいた感想レポートです。双子のラッパー・上鈴木兄弟のストーリーから生まれたビールです。
テキーラ部

2022年、東京での〆はテキーラ&メスカルでした!

2022年はテキーラを求めてメキシコを旅したり、メキシコでメスカルに出会って好きになったり、メキシコの蒸留酒にさらにハマった1年でした。ということで、今年最後の東京出張でも飲むのはメスカル&テキーラだったのです。
ビール批評

ヘリオス酒造 島ビール

沖縄のブルワリー・ヘリオス酒造の「島ビール」をいただいた感想レポートです。ゴーヤーの果汁を使っていたり、発酵に使う酵母はドイツ・ヴァイエンシュテファンのものだったりと、なかなかユニークなビールです。
おいしいお店

宜野湾「麻婆食堂 福笑い」で中華なコース&飲み放題を楽しむ!

宜野湾・大山、以前は担々亭があったところにオープンした麻婆豆腐がメインのお店「麻婆食堂 福笑い」に行ってきました。コース料理&飲み放題もあるということで、今回はそちらを予約して楽しんできました。
ビール批評

サントリー TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈華やかI.P.A.〉

サントリーのTOKYO CRAFT(東京クラフト)シリーズから限定発売された〈華やかI.P.A.〉をいただいた感想レポートです。ホップの特徴が華やかに感じられて、汎用性の高いIPAだと思いました。