ビールはグラスに注いで飲むように作られているという事実

どうも、麦酒男です。

皆さんはご存知でしょうか…?
ビールはグラスに注いで飲むように作られているということを…

アサヒ オーガニックプレミアム

グラスに注ぐと泡が立って、炭酸が抜けますよね。
その抜けた状態を各メーカーさんは完成品としているんです。
なので、缶から直接飲んじゃうと、
炭酸 too machな状態になってしまうんですね。
お店で飲むジョッキの生ビールがおいしいのは、サーバーで注ぐことで
程よくガスが抜けて飲みやすくなっているのと、
ジョッキの口が大きいので、香りがしっかりと伝わるという理由もあるんです。

イメージ的には、缶をプシュッと開けてゴクゴク飲んだ方がおいしそうですけどね。
現状はそんなわけで、雑味がしたり、変にお腹が膨れちゃったり、
あまり香りを楽しめなかったりして、おいしくなくなっちゃうんですよ。

キリンの「のどごし」なんかは、TVCMでも缶から飲んでいましたが、
あれは缶から飲んだ方がおいしかったりするんでしょうか…
缶や瓶から飲めるかっこいいビール、なんてのが出たら意外と売れるかもしれません。

▼あわせて読みたい「やる夫と飲むビール2 日本編 家で飲もうの巻」
http://ansokuwww.blog50.fc2.com/blog-entry-666.html

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コメント
  • なるほど!勉強になりました(・∀・)
    ビールが好き♪とか言いながら知りませんでした~。

  • 麦酒男 より:

    今回、ブログネタからいろいろなブログを見ていて、意外とみんな知らないんだなぁ、と思い記事にしてみました。お弁当を温めずに食べているような感じなのかもしれません。あれ、違うかな?

  • yuuri6211 より:

    ペタありがとうございます(^O^)/
    私はグラス派なんだけど、正しい飲み方だったんですね。
    確かにそう考えると、缶から直飲みできるビールほしいですね(^-^)

  • ちぃ梅 より:

    ちぃ梅でございますぅ♪
    ≧(´▽`)≦
    ぺた☆ありがとうございますぅ♪
    また、遊びに来て下さいませぇ☆

  • 麦酒男 より:

    そうなんですよ。元々、日本は器に移す文化があるので、入れ物から直接ってのはアメリカの影響だと思います。お手軽なんですけどね~。ビールの香りを楽しむためにワンカップみたいになっちゃってもイヤですし、難しいですね。

  • 麦酒男 より:

    ビールが結んだ縁ということで、今後ともよろしくお願いいたします!

  • FitColor より:

    当初は直飲み派だったのですが、
    麦酒男さんがなさってる話と同じような話を
    ビール好きな人から聞いて、
    グラスがあるときは絶対グラスを使いますね~
    ギネスの缶についてる白い球(名前忘れた…)。
    グラスを使うとあの球の画期的な発明具合がよく分かりますよね~

  • 麦酒男 より:

    ベルギービールなんかは、ブランドそれぞれにグラスがあるんですね。そういうのがあると注ぐのも楽しかったりしますよね。
    ギネスの白い球、フローティング・ウィジェットというらしいですが、覚えておいても得することは無さそうです…。

  • なるほど
    なるほど
    勉強になりますーっっ
    よっしゃー
    今日からグラスで飲むぞー

  • 麦酒男 より:

    ぜひぜひ! グラスにもこだわってみてください。それと、グラスからと、缶から直接と、呑み比べてみるのも面白いですよ。

  • FitColor より:

    ブランドそれぞれにグラスがあるなんて知りませんでした((((((ノ゚⊿゚)ノ
    グラスにもこだわれるようなビール飲みになりたいです!
    ありがとうございます。でも、白い球で通じるので、名前覚えるのは遠慮しておきます。笑

  • 麦酒男 より:

    賢明です。

  • かっか より:

    初めて知りました!
    私は直飲み派でした。
    グラスを洗うのが面倒だっていうことだけで・・・
    これからはグラス派になります。

  • 麦酒男 より:

    おっと、お伝えできてよかったです! ぜひ、グラスに注いだものと缶から直接と、ビールを飲み比べてみてください。先にグラスのをいただくのがポイントですよ~。

  • jupitan より:

    私も「ビール」をこよなく愛してます~。(≧▽≦)
    宜しく御願い致します~。
    グラスに移すと程よくガスが抜けるって
    「なるほど~」でした。
    グラスもいろいろありますがおススメはありますか~?
    銅製、手作り風の陶器製、泡立ちポイントのあるグラス~、、、と。。。
    悩みどころです(;^_^A
    何か、ビール製造側もいろいろ飲み心地を考慮して、缶ビールの飲み口とかミリ単位で変わって来てると聞きました。。。
    マックもストローの口の大きさを考えてる話とかぶりました~(^~^)

  • 麦酒男 より:

    生ビールブログへようこそ。グラスはビールの種類にもよってオススメが違いますが、飲み口が若干細くなっているものが泡もちが良くなっていいですよ! ぜひ、この記事も見てみてくださいね! メーカーさんの努力を水の泡にせず、おいしいビールをいただきたいですよね!
    http://draftbeer.jp/archives/602

  • =^^= より:

    =^^= は ビールは 缶から ダイレクト派です
    毎日 毎晩 何とか 4缶で 止めます ^^
    理性が ^^
    また 遊びに来てください
    =^^=

  • 麦酒男 より:

    おはようございます。4缶、って結構飲まれますね。たくさん飲むなら、ぜひグラスで! 一度、お試しください。だまされたと思って、ぜひ。

  • 一休 より:

    いつも拝見させてもらっています。
    ビール好きには、ほんと勉強になります。

  • 麦酒男 より:

    ありがとうございます! ビールをもっとおいしく飲めるように、精進します!

  • mn2270 より:

    こんばんわ~ 毎晩 仕事帰りに 駅のベンチにて 缶ビール 名を付けて 駅缶 春夏秋冬関係なく 仕事帰りに 楽しく、プッシュと! ビヤグラスの方が、いいかな でも 駅缶も今日も1日 仕事したあ~っていう満足あり~の!? やっぱ ビール 最高!

  • 麦酒男 より:

    お~、そのシチュエーション、なんかいいですね。風邪とか花粉症とか、そういうものに負けずに楽しいビールを!

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