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ビール批評

うちゅうブルーイング GREEN NEBULA

山梨のブルワリー・うちゅうブルーイングの GREEN NEBULA(グリーンネビュラ) TDH TIPA をいただいた感想レポートです。フルーティーかつ苦みを感じて、若干、ピリッとした感じもあるビールでした。ヘイジーIPAとして飲んでいるので、アルコール度数は強いのですが、想定の範囲内でスムーズに飲めました。
ビール批評

サントリー パーフェクトサントリービール 〈エール〉

2025年もサントリーから限定発売となったパーフェクトサントリービール〈エール〉をいただきました。ちょうど1年前に〈エールビール〉として期間限定販売していましたが、今年は〈エール〉となったようです。
おいしいお店

那覇・牧志「HEAVY SASORI BREWING TAPROOM」のテラス席で優雅にビール&フードを楽しむ

2024年に那覇・牧志にオープンした「HEAVY SASORI BREWING TAPROOM」に行ってきた感想レポートです。ここでの醸造はまだ始まっていませんが、7種類のビールと、そのビールたちと相性抜群のフードが楽しめます。店内はカウンターメインですが、テラス席もあり、複数人でも楽しめます。
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ビール以外のお酒

The Glenlivet distillery ザ・グレンリベット 12年 200周年記念限定ボトル

スコットランドのウイスキー「ザ・グレンリベット12年 200周年記念限定ボトル」をいただいた感想レポートです。ストレート、ロック、ハイボールで飲んでみました。中でも北海道富良野ホップ炭酸水を使ったハイボールでは劇的にフルーティーさが増して、まるで別のお酒のような美味しさに変化しました。
ビール批評

手軽に買える黒ビール!? オリオン ザ・ダーク&アサヒ 黒生&YEBISU プレミアムブラックを飲み比べ

スーパーマーケットで買える大手メーカーの黒ビール「オリオン ザ・ダーク」&「アサヒ 黒生」&「YEBISU プレミアムブラック」を飲み比べをしてみました。ビールとしての完成度の高さはさすがのヱビス、多くの人に受け入れられそうなのはオリオンザ・ダークだと思いました。
ビール批評

やっぱりこれが最強のノンアルビール! パッケージが変わった「CLAUSTHALER」(クラウスターラー)

ノンアルコールビールの中でもイチオシの「CLAUSTHALER(クラウスターラー)」を久しぶりに見かけたんですが、パッケージがリニューアルされていました。ホップが描かれた深緑のデザインで、一瞬、クラフトビールかと思いました。クラウスターラーはドイツのノンアルコールビールでいろんな賞を獲っているのも特徴です。
ビール批評

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション #18

「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション #18」をいただいた感想レポートです。季節の変化を表す「 七十二候(しちじゅうにこう)」の18番目、「牡丹華(ぼたんはなさく)」をモチーフにしたプレモルとのことで、パッケージデザインも牡丹をイメージしたデザインになっています。
ビール批評

サッポロビール ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン

新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン・CREATIVE BREW(クリエイティブブリュー)の第8弾「マリアージュブラン」をいただいた感想レポートです。フルーティーな香りとともに程よい苦み、そして旨みを感じられる、クリアだけど奥深く美味しいビールでした。
ビール以外のお酒

サッポロビール サッポロサワー 氷彩1984

サッポロビールから販売されている「サッポロサワー 氷彩1984」をいただいた感想レポートです。公式ページではいろいろなアレンジも紹介していますが、この懐の深さというか、なんでもありな感じは、家飲みでワイワイ飲む時にもいいんじゃないでしょうか。
おいしいお店

大阪・十三「大衆呑処 サカグラ」でほぼ生肉盛り&リーズナブルに美味しいアレコレ

大阪・十三のしょんべん横丁にある「大衆呑処 サカグラ 十三店」でビールと美味しいおつまみを楽しんできました。ほぼ生肉盛りやニラ鶏餃子など、リーズナブルに美味しいおつまみの他に、サッポロラガー(通称・赤星)の大瓶が439円なのも良かったです。
ビール批評

Pizza Port Brewing Endless Shoreline

サンディエゴのブルワリー・Pizza Port Brewing(ピッツァポート ブルーイング)の Endless Shoreline(エンドレス ショアライン)という IPA をいただいた感想レポートです。シーズナルビールですが、相変わらず美味しいピッツァポートのIPAでした。
ビール批評

志賀高原ビール HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki

志賀高原ビールの HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki(ハウスラガー 1.01 ミヤマニシキ)をいただいた感想レポートです。クリアながらしっかりと感じる香り、そして苦み、さらに旨みまで感じられるとっても美味しい、そして好みのビールでした。
おいしいお店

大阪・梅田「鼎泰豊 ルクア大阪店」で小籠包&ビール

大阪・梅田のノースゲートビルディング・レストランフロアにある「鼎泰豊 ルクア大阪店」で小籠包&ビールを楽しんできました。台湾から日本に出店してかなりの時間が経っていますし、派手に並ぶこともないけど安定した美味しさを提供してくれる鼎泰豊はありがたいです。
ビール批評

オリオンビール オリオン ザ・ダーク

オリオンビールの黒ビール「オリオン ザ・ダーク」が日本でも一般発売されたのでいただいてみた感想レポートです。ネガティブな要素を感じない、いつでも飲めるビールになっていると思いました。
おいしいお店

大阪「さざれ」でお好み焼き&モダン焼きを堪能、するはずが…

大阪・桜川にあるお好み焼き店「さざれ」を訪問したレポート。オードリー若林さん推薦の人気店で豚玉とミックスモダン焼きを注文したものの、子どもの予想外の号泣で十分に味わえないハプニングが発生。チャンジャや貝柱塩焼きの前菜は楽しめたものの、メイン料理の味わいを記憶できず残念な結果に。