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ビール以外のお酒

相原酒造 雨後の月 大吟醸

広島県呉市にある酒蔵・相原酒造の日本酒「雨後の月 大吟醸」をいただいた感想レポートです。すっきりしつつも、ほどよい甘みがあって、「水のようにぐいぐい飲めちゃう日本酒」といえば、雨後の月 大吟醸かもしれないと思いました。
おいしいお店

那覇空港「ヘリオス那覇エアポートブルワリー」で空港だけの限定醸造ビールを楽しむ

那覇空港にオープンした「ヘリオス那覇エアポートブルワリー」で空港で醸造された、ここだけでしか飲めないビールを楽しんできました。こちら、沖縄のヘリオス酒造の直営店で、那覇空港の国際線エリア4階にあり、醸造設備も見ることができます。
ビール批評

南都酒造所 ITOMAN/S Irabucha

南都酒造所が糸満市と共同開発したビール・ITOMAN/S(イトマンズ)の新作、Irabucha(イラブチャー)をいただいた感想レポートです。
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ビール批評

サッポロビール ヱビス ニューオリジン

サッポロビールから限定発売された「ヱビス ニューオリジン」をいただいた感想レポートです。1890年のヱビスビール発売当時に使用していたと思われるドイツ産ホップを使って造ったヱビスなのだそうです。ホップの特徴がわかりやすく、とても美味しいのでオススメしたいビールです。
ビール批評

サッポロビール サッポロ サクラビール 2023

サッポロビールから限定発売された「サッポロ サクラビール」をいただいた感想レポートです。このビールは、1912年(明治45年)に九州で創業した帝国麦酒(株)が製造し親しまれていた「サクラビール」を、サッポロビールが現代風にアレンジしたもので、2020年から毎年発売されています。
おいしいお店

那覇・牧志の新しいビアバー「CRAFTBEER DINER VAMOS」でさらっと1〜2杯

那覇・牧志にオープンした新しいビアバー「CRAFTBEER DINER VAMOS(クラフトビアダイナー ヴァモス)」でさらっと2杯のビールをいただいてきました。ゼロ次会や仕事帰りに軽く一杯やるのに良さそうなお店です。
ビール批評

スコットランド BREWDOG HOP TIGER

スコットランドのブルワリー・BREWDOG(ブリュードッグ)の HOP TIGER(ホップタイガー)をいただいた感想レポートです。スタイルはニューイングランドダブルIPA、飲みごたえのあるニューイングランドダブルIPAです。
ビール以外のお酒

雲海酒造 長期熟成貯蔵 大地の香輝 & 那由多の刻

雲海酒造の長期熟成貯蔵酒、麦焼酎「大河の一滴」、芋焼酎「大地の香輝」、そば焼酎「那由多の刻」を飲み比べしてみました。同じ蔵元、同じ長期熟成、同じ度数、違いは原材料という飲み比べは面白かったです。
ビール批評

サントリー WORLD CRAFT 柑橘香るペールエール

サントリーがファミリーマート限定で発売している WORLD CRAFT(ワールドクラフト)シリーズの第二弾「柑橘香るペールエール」をいただいた感想レポートです。「エクリプスホップ」を使用したペールエールです。
ビール批評

志賀高原ビール SHIGA KOGEN PILS!?

信州長野・志賀高原ビールの SHIGA KOGEN PILS!?(シガコウゲン ピルス!?)をいただいた感想レポートです。普段はピルスナーを造っていない志賀高原ビールが「らしくない!?」なんてことを気にしながらリリースしたビールのようです。
おいしいお店

那覇・栄町「ダンスホール酒場 サンキュー」のアップデートされた酒場メニューがうまい!

那覇・栄町にある「ダンスホール酒場 サンキュー」に行ってきました。今風にアップデートされた酒場メニューが美味しく、クラフトビール、赤星もあるので、ビール好きにもオススメのお店です。
ビール批評

DD4D Brewing Shikuwasa ShiriShiri IPA

愛媛・松山のブルワリー・DD4D Brewing(ディーディーフォーディー ブルーイング)の Shikuwasa ShiriShiri IPA(シークワーサー シリシリ アイピーエー)をいただいた感想レポートです。沖縄のお店とのコラボビールですりおろしたシークワーサーを使っているヘイジーIPAです。
ビール批評

サッポロビール NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生

サッポロビールから発売された NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生(しんしゅうわせ)をいただいた感想レポートです。国産ホップ100%使用のシングルホップビールです。
ビール批評

香港 Young Master Brewery Jade Scorpion 玉露

香港のブルワリー・Young Master Brewery(ヤングマスターブルワリー/少爺啤酒廠)の Jade Scorpion 玉露(ジェイドスコーピオン ぎょくろ)をいただいた感想レポートです。青い胡椒を使ったスパイシーなピルスナーです。
ビール以外のお酒

雲海酒造 長期熟成貯蔵 大河の一滴

宮崎の酒蔵「雲海酒造」の長期熟成貯蔵酒「大河の一滴」をいただいた感想レポートです。20年以上前から大好きな麦焼酎で、樽の甘い香りが特徴です。