麦酒雑記

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たまに行くならこんな店… 浦添「カラオケ酒場 裕二郎」

沖縄のディープスポット、浦添市屋富祖にある「カラオケ酒場 裕二郎」に行ってきました。たまに行くなら、こんな店。ディープが好きなら、こんな店はいかがでしょうか?
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香港のかっこいいブルワリー「Young Master Brewery」

香港のブルワリー「Young Master Brewery(ヤングマスターブルワリー)」の工場に行ってきました。設備の見学、試飲、そしてグラウラーのお土産も買うことができて、素敵な時間を過ごすことができました。オススメです。
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生ビールブログ、開設から12年が経ちました。

生ビールブログは12周年を迎えました。これからも細々とですが、ビールの楽しさを発信していきます。よろしくお願いします。
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2017 Oregon Beer Awards から見るアメリカンビールのトレンド

オレゴンで「Oregon Beer Awards(オレゴンビアアワード)」の表彰が行われました。そこで表彰されたビールや審査カテゴリーを見ていると、今のアメリカのビールの流行がわかる気がしたので、いくつか特徴的なものをご紹介します。
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チェコビール紀行で感じた5つのこと

2回に渡るチェコのビール紀行で気づいたことをまとめてみました。一言で言うなら、チェコは最高です! ピルスナー好きなら絶対に行った方がいい天国です!
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三が日も飲んで抱いて飲んでました!

2017年のお正月、三が日から飲んだくれていました。お姫様抱っこ初めも三が日にできましたし、今年は良い年になりそうです。
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2017年の酒場訪問は「あぶさん」からスタート!

2017年の飲み初め、元日は浦添にある「もつ焼き あぶさん」のオリオンビールから始まりました。地元民に愛される賑やかな居酒屋で、新年早々楽しんできました。
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ピルスナーウルケルの工場で自分で注いだプラズドロイを飲んできた!

始まりにして最高のピルスナー、ピルゼンスキー・プラズドロイの工場で、ベテラン社員の方に指導してもらいながら、自分で注いだビールを飲んできました。一言で言って最高でした!
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ピルスナー・ウルケルの工場に見学に行ってきた!

チェコ共和国・プルゼニュにあるピルスナーウルケル(ピルゼンスキー・プラズドロイ)の工場見学に行ってきました。無濾過のプラズドロイもいただきました!
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チェコ・プルゼニュのビール醸造博物館で歴史を学ぶ

チェコ・プルゼニュにあるビール醸造博物館に行ってきました。歴史はもちろん、昔からの道具やラベル、設備を見られる施設です。ビール好きなら行って損はありません!
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生ビールブログはライブドアに移籍しました!※2017年12月追記

生ビールブログはこの度、ライブドアブログに移籍しました。生ビールブログ、第三章の始まり、になりますかね?
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シンガポール Brewerkz Microbrewery and Restaurants

どうも、麦酒男です。 フーターズ シンガポールがあるエリア、クラーク・キーに… かなり大きめのマイクロブルワリーがある、....
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シンガポールでMikkeller Running Clubに参加してきた!

どうも、麦酒男です。 シンガポールへの旅は48時間、シンガポール滞在は30時間という 弾丸ツアーだったんですが、なぜか縁....
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びっくりドンキーにビールを飲みに行ったら店舗限定ステーキが美味しかった。

どうも、麦酒男です。 ハンバーグなファミレス「びっくりドンキー」でドンキービアフェスタ2016が 開催中ということで、び....
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オークランドの Funk Estate に日本人ブルワーを訪ねる

どうも、麦酒男です。 ニュージーランド航空さんから航空券を提供していただきまして、ニュージーランドを旅してきました。ニュ....