クラフトビール

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ビール批評

イギリス Wild Beer Co EVOLVER IPA

イギリスのブルワリー Wild Beer Co(ワイルドビア)のちょっと変なIPAをいただきました。EVOLVER IPA(エヴォルヴァー アイピーエー)というビールです。
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イタリア RETHIA JET-LAG American IPA

イタリアのブルワリー Birrificio Rethia(ビリフィーチオ レーツィア)のアメリカンIPA JET-LAG(ジェットラグ)をいただきました。
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アメリカ Karl Strauss AURORA HOPPYALIS IPA

アメリカ・サンディエゴのブルワリー Karl Strauss(カールストラウス)の Aurora Hoppyalis IPA(オーロラホッピアリス)をいただきました。
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イギリス Wild Beer Co POGO

イギリスのブルワリー WildBeer Co のフルーツを使ったペールエール POGO(ポゴ)をいただきました。パッションフルーツとグァバ、そしてオレンジの風味が素敵なペールエールでした。
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イギリス Wild Beer Co OF THE SEA

ロブスターやカニ、二枚貝や海藻を使ったビールをいただきました。“オマール海老のスープをビールで表現出来るかという発想から造られた”ビール、OF THE SEA(オブ・ザ・シー)です。
ビール批評

サンクトガーレン 湘南ゴールド 2017

神奈川・厚木のブルワリー サンクトガーレンのフルーツビール「湘南ゴールド」をいただきました。今年も誰にでもオススメできる、初夏を感じる美味しいビールです。
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アメリカ Sierra Nevada Brewing BEER CAMP® GOLDEN IPA

アメリカ・ノースカロライナのブルワリー Sierra Nevada Brewing(シエラネバダ ブルーイング)の限定ビール GOLDEN IPA をいただきました。柑橘系の香りが素晴らしい、美味しいビールでした。
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アメリカ Cascade Brewing Elderberry Northwest Sour Ale

アメリカ・オレゴンにある Cascade Brewing(カスケードブルーイング)のサワーエール Elderberry Northwest Sour Ale(エルダーベリーノースウエストサワーエール)をいただきました。なんとこのビール、日本で買うと750mlボトルが約5,000円もする超高価なビールです。
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アメリカ Victory Brewing Company Sour Monkey

アメリカ・ペンシルバニアのブルワリー Victory Brewing(ヴィクトリーブルーイング)の Sour Monkey(サワーモンキー)をいただいた感想レポートです。
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アメリカ Breakside Brewery Passionfruit Sour Ale

アメリカ・オレゴン州のブルワリー Breakside Brewery(ブレイクサイドブルワリー)の Passionfruit Sour Ale(パッションフルーツサワーエール)を飲んだ感想レポートです。
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イギリス Wild Beer Co SOURDOUGH

イギリスのブルワリー Wild Beer Co(ワイルドビア)のサワーエール SOURDOUGH(サワードゥ)を飲んだ感想レポートです。Wild Beer Co はその名の通り、野生酵母を使ったビール(+樽熟成)をメインに造っている醸造所のようです。
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アメリカ Prairie Artisan Ales TRVE Prairie & Friends TRVE Edition Sour Red Farmhouse Ale

アメリカ・オクラホマのブルワリー Prairie Artisan Ales の TRVE Prairie & Friends TRVE Edition Sour Red Farmhouse Ale をいただいた感想レポートです。ローストされたモルトの風味が強いサワーエールでした。
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アメリカ Culmination Brewing Sour Flower Power Hour

アメリカ・オレゴン州のブルワリー Culmination Brewing(カルミネーション ブルーイング)の Sour Flower Power Hour(サワー フラワー パワー アワー)をいただきました。いろいろな楽しみ方ができそうな面白いビールです。
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ニュージーランド Funk Estate Jungle Boogie Blood Orange Sour

ニュージーランドのブルワリー Funk Estate(ファンクエステート)の Jungle Boogie Blood Orange Sour(ジャングル・ブギー ブラッドオレンジサワー)をいただきました。その名の通り、すっぱいビール・サワーエールです。
ビール批評

アメリカ Anderson Valley Blood Orange Gose

アメリカ・カリフォルニア州にあるブルワリー Anderson Valley Brewing(アンダーソンバレー)の Blood Orange Gose(ブラッドオレンジゴーゼ)をいただきました。