生ビールブログ －とりあえず生！－

どうも、麦酒男です。

忘年会や新年会や、とにかく飲み会が続く年末年始。
どこかのおうちやオープンオフィスでのパーティーも多いようです。
そんな時、ビール好きなら気の利いたビールのひとつも持参したいところ。

ということで、今回は知人のパーティーにこんなビールを持って行きました。

左は黒霧島、右が今回紹介する一升瓶ビール、サンクトガーレンの感謝の一升です。

一升瓶（1800ml）のこのビールはまず見た目のインパクトで
ひとつネタになることは間違いなしです。
ラベルも筆字で書いてあるので、普通はビールだとわからないはず。

注いでみるとこんな感じ。

いただいてみると、お茶のような苦味とフルーティーさがおいしい！
商品名が <金> なので、サンクトガーレンのゴールデンエールかな、と
思ったのですが、サンクトガーレン広報のmikiさんに確認してみると、
「基本はゴールデンエールなんですが、もっと飲みやすく仕上げている
一升瓶ビールだけのオリジナルのビール」なんだとか。

こういうパーティーでみんなで飲む時には、３杯目以降、
ちょっと場が温まってから開けるのがいいかもしれません。

ラベルに大きく「感謝」と書かれていますので、
普段お世話になっている方への贈り物などにもいいと思います。
これからホームパーティなどを予定されている方や、
年越し飲み会のラインナップに入れてみてはいかがでしょうか？

▼サンクトガーレン 一升瓶ビール
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha.php

 

どうも、麦酒男です。

「本日、ビール日和。」のキャンペーンで大山Ｇビールが当たりました。
ということで、今日はピルスナーをいただいてみました。
大山Ｇビールは鳥取の地ビールです。大山と書いてだいせんと読みますが、
西のほうでは、サントリー天然水も大山の水を使っているというくらい
大山は水がおいしいところだそうです。

いただいてみると、とてもすっきりとした飲みやすいピルスナーで、
ピルスナーのお手本のようなビールでした。
苦味も程よくありながら、そこまでの主張が無いので、
どんなお料理とも相性が良さそうです。

大山Ｇビールを何杯かいただく時には、まずはこのピルスナーから
いただくのがいいのではないかと思います。

▼大山Gビール
http://g-beer.jp/

 

どうも、麦酒男です。

志賀高原ビールの限定品、40th Aniversary Aleをいただきました。
このビール、玉村本店で勤続四十年をむかえた西澤さんと
志賀高原一ノ瀬のホテルの40周年の記念に醸造されたビール、とのことです。

個人の想いがひとつのビールを造ってしまうなんて素敵です！

スタイルとしてはインペリアルIPAということで、
最近クラフトビールで多くなってきたとても苦いビールになります。

グラスに注ぐと苦そうな香りがしていきます。
いただいてみると、華やかさや香ばしさはなく、草的な苦味です。
本当に草が煎じられているのでは、と思うほどでした。

IBUという苦さのバロメーターは90ということで、
先日いただいたベアードビールのインペリアルIPAと
スタイルもIBUも同じなのですが、飲みやすさがかなり違いました。
単に使っているホップの違いということではない気がするのですが、
このあたりは他に飲んだ方の感想も聞いてみたいですね。

ここまで草のような印象のビールは初めてだったので、
自分のコンディションがおかしかったのではないか、とも思っています。
樽生もあるそうなので、出会ったらそちらもいただいてみようと思います。

▼どういうわけか、祝四十周年 ！ ～ 40th Aniversary Ale 発売です ～
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/blog-entry-953.html

 

どうも、麦酒男です。

先日のビールミーティングの際に、参加者のおむさんからビールをいただきました。
いただいたのは、べアレン醸造所の頒布会で配られたというペールエールです。

僕、実はあまりべアレンのビールって好みではありませんでした。
べアレンのビールは独特の味わいがあると思っていて、
それは、ドイツのビールに近い、苦味とコクなのかな、と思います。
で、それが僕の好むビールとは方向性が違うんですね。

ということで、ここ数年、いただいていなかったのですが、
この機会に飲んでみました。あむさん、ありがとうございます！

いただいてみると、やはりべアレン的な味わいが特徴のビールでした。
ただ、雑味や嫌な感じはなくて、すごく丁寧に作っているんだろうなぁ、と。
ベアレンといえばラガー！と勝手に思い込んでいた僕ですが、
このペールエールでもベアレンらしさを感じるとは…。

でも、これってすごいことで、このべアレンの特徴が好きな人は、
とても安心できるビール、醸造所だと思うんです、ベアレンって。
自分のホームとして考えられるビールになり得るというか…。
そして、そのホームと思えるビールがあるってのは嬉しいことですし、
それは醸造している方も、目指すところなんじゃないかと思います。

ということで、ホップヘッドな僕の好みではなかったですが、
まだ飲んだことがない方はぜひ飲んでみてほしいビールです。
もしかしたら、出会ってしまうかもしれませんよ、唯一無二のビールに…。

▼ベアレン醸造所
http://www.baerenbier.com/

 

どうも、麦酒男です。

以前、ナチュラルローソンで売っていたジンジャー＆ペールエールを
たつをさんに教えてもらったのですが、ストロング版が出たということで、
なんとたつをさんからいただいてしまいました。
たつをさん、いつもありがとうございます！

前回よりも量が減っているのか、グラスが若干余ってしまいました。
いただいてみると、さすがストロングというだけあって、
かなり生姜のインパクトがあります。

通常版はランチにいただくのにちょうど良いなぁ、なんていう感じでしたが、
こちらは生姜が強くて、逆に甘さが欲しくなってしまいました。
まあ、そうなってしまうと本当にジンジャーエールになってしまうのですが…。
これ、健康に良さそうな、これからの季節、冷え性対策にもいいんじゃないか、
という、本当に生姜生姜したビールでした。

鼻セレブ的なイベントアイテムとしてはいいですが、
普通にいただくには、通常版の方が飲みやすいし、薦めやすい気がします。
ただ、今は生姜ブームなので、そういう意味ではストロングのプレゼントも
いいのかな、なんて思います。あ、プレゼントなら通常版とのセットがいいかも！
２本買ってふたりで飲む、という口実…　しょうがないですね。

▼北海道麦酒醸造
http://www.hokkaidobeer.com/

北海道小樽地ビールジンジャー＆ペールストロング（1本）（211ml） 315円

 

どうも、麦酒男です。

気がつけば、渋谷には多くのビアバーが出来ており、
日本のクラフトビールはもちろん、ドイツ、ベルギー、アメリカと
世界中のビールが飲める街になりました。

今、これほどいろいろなビールが飲める街は他にはないのではないかと思います。

ということで、渋谷でオススメのビアバー13店 を地図にまとめてみました。
地図内のアイコンをクリックするとコメントが見られます。

より大きな地図で 渋谷ビールマップ を表示

日本のメジャーなビールから、いろいろな特徴を持ったクラフトビール、
ドイツのビールにおいしいお料理、ベルギーの修道院ビールやフルーツビール、
アメリカのとにかく苦いIPAまで…　全部飲めるのは渋谷だけ！

さぁ、ビール好きならビターバレーに集まろう！

▼渋谷ビールマップ

 

どうも、麦酒男です。

よなよなエールで有名なヤッホー・ブルーイングのビール、
軽井沢高原ビール ワイルドフォレストをいただきました。

いただいてみると、爽やかな苦味があり、スッキリとしたビールです。
かなりすっきりしているので、これを１杯目に飲んでから
フルーティなベルギービールに移ってもいいし、
苦味のあるアメリカンタイプに移ってもいいと思います。
スーパードライほどは軽くないので、そのままでもいけます。
とてもバランスの取れたビールだと思いますので、
地ビールの旅のはじめにいただくのがいいのではないでしょうか？

▼ヤッホーブルーイング
http://www.yonasato.com/