生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

タグ:横浜

横浜ベイブルーイングの戸塚工場、そして直営店に行ってきました。ボヘミアンスタイルのピルスナーを愛した男が本気で造るピルスナーが飲めます。もちろん、美味しいです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

2017年7月にオープンした横浜ベイブルーイングの戸塚店に行ってきました。が、戸塚に向かう途中で代表の鈴木真也さんに連絡をしたところ「今、工場にいるからこっちに来ませんか?」とのお誘いをいただき、美味しいビールを飲む前に造っている現場を見るべく、工場に向かいました。

横浜ベイブルーイング 戸塚工場



横浜ベイブルーイング戸塚工場

工場では、代表の真也さんが〆の作業をしていました。2011年に横浜にブルーパブをオープンしてから6年でこんな工場にしてしまうとは…

銅製のタンク

真也さんの実現力って本当にすごいなぁ、と思います。

鈴木真也さん

さて、この日はひとりで伺ったのではなく、広島・重富酒店の重富さんも一緒に伺いました。

重富酒店 重富さん

いずれもピルスナーを愛し、造る男と注ぐ男です。僕は飲む(撮る?)男です。

ビールの職人たち

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横浜にあるビアバー「THRASHZONE(スラッシュゾーン)」の二店舗目「THRASHZONE MEATBALLS(スラッシュゾーン ミートボールズ)」に行ってきました。オリジナルのビールとワイルドなミートボールを楽しんできました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

横浜のエクストリームでメタルなビアバーと言えば、THRASHZONE(スラッシュゾーン)ですが、その2号店が出来たということで行ってきました。

スラッシュゾーン ミートボール (THRASHZONE MEATBALLS)です! なぜミートボールなのかと思ったんですが、略すとMTL(メタル)っぽいからですかね?

関内・THRASHZONE MEATBALLS

お店はJR関内駅から徒歩3分、もしくは日本大通り駅からも歩いていける距離にあります。お店に入ると右側がタップハンドルのある座れるカウンターで、左側はスタンディングのカウンターになっています。

THRASHZONE 店内

この日のメニューはこんな感じでした。7種類のビールのうち、3種類が売り切れていました。ということで、まずはスラッシュゾーンオリジナルのビールがほぼ売り切れだったのですが、唯一あったフラグシップなIPA、SPEED KILLS からオーダーしました。

スラッシュゾーン ミートボールメニュー

ただ、運がいいことにオーナーである勝木さんがいらっしゃったので、いろいろとお話をしつつエクストリームなビールを楽しむことができました。

勝木さん

こちらがSPEED KILLSです。フルーティーながらキレがよく、それでいてしっかりとパンチ力もあるビールです。その名の通り、疾走感のあるビールですが、早飲み&飲み過ぎ注意です。

ビールも然ることながら、スラッシュゾーンはグラスがいいですね!

SPEED KILLS

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どうも、麦酒男です。 名酒場と名高いお店に行ってきました。場所は新子安。 店構え、そしてビールと書かれた暖簾が期待させてくれます。 中に入ると、細長い店内の右側には個別のテーブル席、 左側はなが〜いテーブルになっていて、カウンターのような使われ方でした。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

名酒場と名高いお店に行ってきました。場所は新子安。
店構え、そしてビールと書かれた暖簾が期待させてくれます。

新子安 市民酒蔵諸星

中に入ると、細長い店内の右側には個別のテーブル席、
左側はなが〜いテーブルになっていて、カウンターのような使われ方でした。

諸星 店内

カウンター的テーブルに陣取り、見上げればサインに日本酒、
メニューに時計、といろいろなものが目に入りますが、
綺麗に並んでいるからか、なぜかゴチャついた印象はありません。

メニュー札

逆サイドには懐かしいポスターもありました。
復刻版とかではなく、ずっとここにあったんだろうなぁ、という佇まいです。

懐かしいポスター

さて、新子安はキリンビール 生麦工場のお膝元ということもあって、
こちらのビールはキリンビールでした。ジョッキも瓶ビールもありました。

ビールはジョッキも瓶も

この日のお通しのキンピラをつまみながらビールで流し込みます。

お通しはきんぴら

さて、こういう酒場に来たらポテトサラダ(370円)を食べねばなりません。
糖質制限とか言ってられないのです。老若男女大好きポテトサラダ!

ポテトサラダ(370円)

歴史のあるお店らしく、奇をてらわない直球どまんなかのポテサラです。
続いては、横浜らしくシウマイをいただきました。

シウマイ

醤油を少々、カラシをがっつり付けていただくのが麦酒男流です。
お肉のジューシーさと刺激的な辛さの二重奏です。ビールに合いますね。

そして、気になるメニューを見つけたので、そちらも頼んでみました。
一見何の変哲もないコロッケのようですが…

餃子メンチカツ(470円)

こちら、餃子メンチカツ(470円)というメニューです。
カツの中身が餃子の餡になっています。食べた印象は、メンチカツからの…
餃子でした! そのままな感想で申し訳ないですが、そのままでした。

メンチの中には餃子の具

ソースが衣に染みこみつつ、サクッとした食感も楽しめますし、
餃子の味わいもあってビールとの相性が抜群でした。
さすがキリンビールのお膝元にある居酒屋さんです!

〆には日本酒、ではなく、ホッピーをいただきました。

ホッピーもあります。

長いテーブルがカウンターのようになっているお店なので、
お隣さんとの会話も弾みます。この時は、お隣さんが「横濱名酒場100」なる本を
お持ちで、それを見せていただいたんですが、なんとこの本の表紙がこのお店。

横濱名酒場100

名酒場中の名酒場ということで知られているんですね。
たしかにお店の人が使っていたお盆はかなり年季の入ったものでした。
ただ、オーダーはスマホを使って取っていたりして、
伝統的なものと新しいものが共存しているイメージでした。

年季の入ったトレイ

というわけで、テレビに出てきそうな素敵な居酒屋さんでした。
こういうお店が家の近所にあったら嬉しいし、通っちゃうよなあ。
まだまだいただいていないメニューばっかりなので、再訪するぞと心に決めつつ…

[関連リンク]
市民酒蔵諸星(食べログ)

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沖縄在住の生ビールブロガー・タカバシさんの代わりに、 東京界隈の生ビール事情をレポートしております、酔いどれのはるかです! ご無沙汰しております! 屋外でビールを飲むと美味しい季節になりましたね。 今回は、ビールサーバーのある席で野球観戦! 横浜スタジアム、 ... 続きを読む
沖縄在住の生ビールブロガー・タカバシさんの代わりに、
東京界隈の生ビール事情をレポートしております、酔いどれのはるかです!
ご無沙汰しております!

屋外でビールを飲むと美味しい季節になりましたね。
今回は、ビールサーバーのある席で野球観戦!
横浜スタジアム、横浜DeNAベイスターズ戦のスカイバーカウンター席のレポートです!

横浜スタジアム

2015年より登場した新しい観戦シート



横浜スタジアムでは2015年より新しい観戦シート
「スカイバーカウンター」が登場しました!
この席は、5,6人で1つのカウンター席を使い、
グループで1つ10リットルのビールサーバーが提供されるというもの。
スタジアムの最上部から野球を俯瞰できる楽しい席です!

この日は天気も気温もちょうどいい野球観戦日和!
野球を楽しみながらビールを飲みますよっ!

私自身、横浜スタジアムへ行くのは初めてだったのですが、
ゴールデンウィーク期間中だったからかスタジアムのまわりが賑やか!
ベイスターズのマスコットキャラがステージにいたり、
お子様用のパークもあったり… 開放感満載でした!

老若男女、楽しめます!

いよいよ浜スタ潜入!



スタジアム内の売店に崎陽軒があるのは横浜ならではですよね。

崎陽軒

崎陽軒のお弁当の売り子さんもいらっしゃいました。
ハマスタにはそれ以外にも「みかん氷」という名物もあるそうです。

席は3塁側の最後部です。

3塁側の最後部

すごく、高度があるのですが…
距離的にはそんなに遠くは感じません!
むしろ見晴らしが良く最高です。
パノラマ写真を撮っちゃったりして~。

パノラマ写真

樽生ビールを好きな時に好きなだけ!



入場時に指定の場所でビールサーバーの設置登録をすると、
そのうちビールサーバーが届きます。10リットルのビールですよ!
中身はたぶんアサヒスーパードライ! 好きな時に自分達で注いで楽しみます! ヒャッハー!

ビールサーバー

ハマスタはビンや缶、大量のペットボトルの持ち込みは禁止されていますが、
おつまみは特に制限されていませんでしたので、
持ち込んでビールとともにいただきます!

持ち込みおつまみ

そうこうしているうちにマスコットキャラのうちの1人、
DB.キララちゃんが近くまで来てくれたり、

DB.キララちゃん

野球審判の原さんの三振ポーズが見られたり、

野球審判の原さんの三振ポーズ

7回裏のラッキーセブンで風船を飛ばしたり、

ラッキーセブンで風船を飛ばしたり

野球以外にも楽しめる要素がもりだくさんで困っちゃいました!
楽しすぎるどうしよう!

そうこうしているうちにサーバーは空になり… 結局は売り子さんから買うことに。
でもね、飲み尽くした!という達成感がいいんです。

試合は双方の攻守のみどころありながら、
横浜DeNAベイスターズがヤクルトを制しました!

横浜DeNAベイスターズ、勝利!

この日一緒に観戦に行った、ベイスターズファン5人と、

ベイスターズファン5人

ヤクルトファン1人…

ヤクルトファン1人

ざ、ざんねんでした…。

各球団にあるビールプランまとめ



各球団、調べてみるとビールのお得な日や席があるようです。

横浜スタジアム(横浜DeNA):スカイバーカウンター、ビール半額デー
神宮球場(ヤクルト):サラリーマンシリーズ(海外ビール・限定ビールの販売)、生ビール半額ナイター
マツダスタジアム(広島):生ビール飲み放題セット、バーベキューができるパーティー席
ナゴヤドーム(中日):生ビール付き どら得チケット、ビアシート
甲子園(阪神):甲子園ビアフェスタ(球場外周ミズノスクエア)、レフとくグループパック(生ビール付チケット)
札幌ドーム(日本ハム):ビール半額デー、スカイボックスシート限定サッポロクラシックタワーピッチャーの販売
コボスタ宮城(楽天):世界のビールと肉まつり(正面広場/タカバシさんの大好きなHOOTERSも出店!)
京セラドーム(オリックス):ビール飲み放題付きチケット
QVCマリン(ロッテ):チケット・ビール半額デー
ヤフオクドーム(ソフトバンク):ルーフオープンデー 飲み放題付チケット
西武ドーム(西武):団体観戦限定飲み放題プラン

読売ジャイアンツだけ、目ぼしいビールプランがありませんでした。
ビールの企画に頼らずとも集客できるということですかね…

個人的にはマツダスタジアムの団体専用バーベキュープランがとっても気になります!
進化する各球団のサービス・ホスピタリティに今後も注目していきたいです!

オススメのシチュエーション


これはぜひともに、天気の良い昼下がりや仕事終わりに、
仲間とワイワイしに行くべきですっ!!!
開放感満載!時が過ぎることを忘れる天空のパラダイスエリア!
大人気でなかなかチケットが取れないようですが、ここはオススメです!

★ブログやってまーす!
ゆる酒珍道中 http://yuruzake.blogspot.jp/

どうも、麦酒男です。 JR横浜駅から徒歩圏内のTHRASH ZONE(スラッシュゾーン)に 行ってきました。お店オリジナルのビールもあるビアバーです。 入口の前にはでっかい黒板があり、メニューが書かれています。 いくつか無くなっているものもありました。 この日はカウンタ ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


JR横浜駅から徒歩圏内のTHRASH ZONE(スラッシュゾーン)に
行ってきました。お店オリジナルのビールもあるビアバーです。


THRASH ZONE(スラッシュ ゾーン)


入口の前にはでっかい黒板があり、メニューが書かれています。
いくつか無くなっているものもありました。


横浜 THRASH ZONE メニュー


この日はカウンターに陣取ったのですが、カウンターの前には
これまたたくさんのタップが!


カウンター前にはタップが…




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沖縄でめんそ~れな生活をしていらっしゃるタカバシさんに代わり、 東京近郊のビアバーをレポートしております、はるかです。 とはいえ、昨今のタカバシさんの帰京の頻度を見ると、 もしかしてもしかすると、そろそろ私のお役目も終了する日が近いのかしら… とも思ってまい ... 続きを読む

沖縄でめんそ~れな生活をしていらっしゃるタカバシさんに代わり、
東京近郊のビアバーをレポートしております、はるかです。
とはいえ、昨今のタカバシさんの帰京の頻度を見ると、
もしかしてもしかすると、そろそろ私のお役目も終了する日が近いのかしら…
とも思ってまいります。


…いやいやいやいや!!
はるかは、生ビールゲストブログを、やめへんで~!


さてさて、第12回目であります今回は、
横浜にあります
「babel bayside kitchen (バベルベイサイドキッチン)」
に行ってまいりました。


横浜駅からベイサイドに歩くこと約5分…
すぐ横に海のある商業施設・横浜ベイクォーターの2階にこのお店はあります。
窓側は全面ガラスでとっても開放的!


babel bayside kitchen (バベルベイサイドキッチン)


ビールのタップは12個。
大手4社の生ビールに、ゲストのクラフトビール数種類が楽しめます。
この日は大手4社の生ビールと
クラフトビール5種類+スペシャルクラフトビール1種類が用意されていました。


メニューを見ると、
度数・キレ・苦味・コク・香りがグラフで表示されていて、
とっても分かりやすいなぁ、と思いました!
例えば、大手4社のビールを表すと…
なるほどなるほど。


メニュー


ビールは南信州のクリスマスエールと、常陸野ネストのヴァイツェンから。


常陸野ネスト ヴァイツェンと南信州 クリスマスエール


南信州クリスマスエールは、シュトーレンと一緒に飲みたい、麦芽の甘みと苦さ感じるエール。
常陸野ネストのヴァイツェンは、小麦のほど良い甘みで安定のうまさを誇りますね。


お料理も一緒にいただきます。
こちらはオリーブのアンチョビマリネ。


オリーブのアンチョビマリネ




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沖縄転勤中のタカバシさんの指令のもと、 東京周辺にあるビールなお店をレポートしております、はるかです! 今回はすこし羽根を伸ばして、横浜へと向かってみました! お店の名前は「JAN BAR」。 横浜スタジアムのお隣、関内駅や日本大通り駅からアクセスできる、 ロケーシ ... 続きを読む

沖縄転勤中のタカバシさんの指令のもと、
東京周辺にあるビールなお店をレポートしております、はるかです!


今回はすこし羽根を伸ばして、横浜へと向かってみました!
お店の名前は「JAN BAR」。
横浜スタジアムのお隣、関内駅や日本大通り駅からアクセスできる、
ロケーションのいいお店です。ガラス張りのお店で中の様子が伺いやすく、
気軽に入りやすい雰囲気でした。


横浜 関内 ジャンバール


タップは10個、そのうちの9個が生ビールとつながっています。
残りの1個は自家製のプレミアムソーダ用。
ビールのほかにも、日本酒やウィスキー、カクテル、ワインなど
色々なドリンクが用意されています。


タップは10個




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どうも、麦酒男です。 横浜はベイブルーイングから徒歩1分の場所にできた アンテナアメリカに行ってきました。 このお店、ビールのインポーターであるナガノトレーディングの直営店で、 まさにアメリカンクラフトビールのアンテナショップのようなお店です。 お店は雑居ビル ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


横浜はベイブルーイングから徒歩1分の場所にできた
アンテナアメリカに行ってきました。
このお店、ビールのインポーターであるナガノトレーディングの直営店で、
まさにアメリカンクラフトビールのアンテナショップのようなお店です。


Antenna America


お店は雑居ビルの5階、エレベーターで上がっていくと
今日の樽生ビールが書いてありました。


TAPLIST


おつまみもいろいろとアメリカンなものがございます。
バッファローチキンウイングはいくつかのソースが選べます。


アンテナアメリカ メニュー


ビールとおつまみをオーダーしたら、横にあるタップから注いでもらい…


Antenna America


同じフロアのテーブルで立ち飲みが始まります。


CONEY ISLAND LAGER




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どうも、麦酒男です。 横浜・関内にあるベイ ブルーイング ヨコハマに行って来ました。 オープンして1年ちょっとになりますが、最近は新聞やテレビの取材も多い、 話題のブルーパブ(醸造所兼ビアバー)です。 お店の横にある工場で造られた出来たてのビールがある、という ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


横浜・関内にあるベイ ブルーイング ヨコハマに行って来ました。
オープンして1年ちょっとになりますが、最近は新聞やテレビの取材も多い、
話題のブルーパブ(醸造所兼ビアバー)です。


ベイブルーイング 横浜


お店の横にある工場で造られた出来たてのビールがある、ということで
それを飲まない手はありません。ということで、ベイヴァイスからいただきました。
ベイブルーイングのビールは、自家醸造が始まった時にもいただいているのですが、
このベイヴァイス(白ビール)が美味しくなってて… ビックリしました。


ベイブルーイング メニュー


白ビールというスタイルがそこまで得意なわけではないのですが、
そんな僕でも、今までに数十種類の白ビールを飲んできたと思います。
その中でもベスト3に入る美味しさだと思いました。


ちなみに、メニューの数字が赤くなっているのがオリジナルのビールです。
おつまみは軽く、僕の大好きな茹で落花生をいただきました。


茹で落花生




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どうも、麦酒男です。 横浜にある横濱チアーズに行ってきました。 前から気になるお店だったのですが、初めての訪問になります。 他のお店では見かけないビールが多く、何を飲もうか迷ってしまいます。 富士宮のバイエルンマイスタービールなんてあるんですね! ということ ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


横浜にある横濱チアーズに行ってきました。
前から気になるお店だったのですが、初めての訪問になります。


横浜 チアーズ


他のお店では見かけないビールが多く、何を飲もうか迷ってしまいます。
富士宮のバイエルンマイスタービールなんてあるんですね!


ということで、この日一緒に行った3人で三者三様のビールをいただきます。


横浜 チアーズ




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どうも、麦酒男です。 関内にある天ぷらのお店、天吉にお邪魔してきました。 この辺りはビアバーが多いのですが、この日はかなりお腹が減っていたので、 丼を食べようじゃないか、と… 飲んだ後だと太りそうですけどね… ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


関内にある天ぷらのお店、天吉にお邪魔してきました。


関内 天吉


この辺りはビアバーが多いのですが、この日はかなりお腹が減っていたので、
丼を食べようじゃないか、と… 飲んだ後だと太りそうですけどね…


プレミアムモルツ




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どうも、麦酒男です。 横浜・馬車道にあるCharcoal Grill Green(チャコールグリルグリーン)に 行ってきました。炭火を使ったお料理が楽しめるお店なのですが、 いくつかのクラフトビールも樽生で飲めるということで楽しみにしていました。 まずは、伊勢角屋のペールエール ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


横浜・馬車道にあるCharcoal Grill Green(チャコールグリルグリーン)に
行ってきました。炭火を使ったお料理が楽しめるお店なのですが、
いくつかのクラフトビールも樽生で飲めるということで楽しみにしていました。


チャコールグリル グリーン


まずは、伊勢角屋のペールエールからいただきます。
樽生は随時替わるので別メニューになっていました。
大手のビールはハートランド。
なるほど、いろいろな食事にも負けないビールです。


Chacoal Grill Green メニュー


ビールが出てくるタップは調理器具がついたかわいい感じ。
こういう遊び心が素敵ですね。


Chacoal Grill Green タップ



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どうも、麦酒男です。 8月10日にOPENしたばかりのベイ ブルーイング ヨコハマに行って来ました。 このお店は、元・横浜ビール醸造長の鈴木真也さんが立ち上げた ベイ ブルーイングのお店で、PUB部分だけ先行オープンしたものです。 本格稼動前にも関わらず、多くお客さんが、 ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


8月10日にOPENしたばかりのベイ ブルーイング ヨコハマに行って来ました。
このお店は、元・横浜ビール醸造長の鈴木真也さんが立ち上げた
ベイ ブルーイングのお店で、PUB部分だけ先行オープンしたものです。


本格稼動前にも関わらず、多くお客さんが、そしてお祝いのお花が届いていました。


ベイ・ブルーイング・ヨコハマ


本格オープンをした際には、ここで造られたビールが飲める
「ブルーパブ」になるとのことですが、今は先行オープンということで、
日本の地ビールがいろいろと飲める「ビアバー」になっていました。


ピルスナー



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どうも、麦酒男です。 横浜は馬車道にある「横浜みなとビアガーデン」に行って来ました。 このビアガーデンの特徴はなんといっても夜景! お~、港町横浜! ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


横浜は馬車道にある「横浜みなとビアガーデン」に行って来ました。
このビアガーデンの特徴はなんといっても夜景! お~、港町横浜!


横浜みなとビアガーデンからの夜景



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どうも、麦酒男です。 横浜にある横浜ビール直営のお店、PIVOVAR YOKOHAMAに行ってきました。 馬車道駅 3番出口から歩くこと5分程度、「驛(うまや)の食卓」です。 2階が「驛の食卓」というレストランに、1階はパブになっています。 ということで、まずはピルスナー ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

横浜にある横浜ビール直営のお店、PIVOVAR YOKOHAMAに行ってきました。
馬車道駅 3番出口から歩くこと5分程度、「驛(うまや)の食卓」です。

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2階が「驛の食卓」というレストランに、1階はパブになっています。
ということで、まずはピルスナーからいただきました。

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どうも、麦酒男です。 以前、ビールのイベントでお知り合いになったマスターのいる日ノ出町の Kanakoya に行ってきました。とりあえずビール! ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


以前、ビールのイベントでお知り合いになったマスターのいる
日ノ出町の Kanakoya に行ってきました。とりあえずビール!


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