生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

タグ:日本酒

どうも、麦酒男です。 以前から気になっていた那覇のお店に行ってきました。 その名も「ぼたん屋」。沖縄では珍しく、日本酒があるとかで。 ともあれ、最初はビールからいただきます。メニューを見つつ… この日のお通しはアーサ入りの玉子焼きでした。 アーサの香り、そ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

以前から気になっていた那覇のお店に行ってきました。
その名も「ぼたん屋」。沖縄では珍しく、日本酒があるとかで。
ともあれ、最初はビールからいただきます。メニューを見つつ…

美栄橋 ぼたん屋

この日のお通しはアーサ入りの玉子焼きでした。
アーサの香り、そして出汁の風味が美味しい玉子焼きでした。

お通し 卵焼き


この玉子焼きをいただいてわかりました。
「このお店、できるっ!」
通常の居酒屋メニュー、沖縄料理、いろいろありますが、
どれもなかなかのお手頃価格で迷ってしまいます。

いろいろなメニュー

まずは野菜から、ということで、島野菜のおひたしをいただきました。
雲南百薬という島野菜だそうで、ビタミンやミネラルが豊富なんだそうです。

島野菜のおひたし 雲南百薬

続いてはポテトサラダの燻製です。スモーキーな香りがお酒に合います。
白身の食感が残るくらいのカットで入っている玉子が美味しいです。

ポテトサラダの薫製

ここらで日本酒に移ってみました。メニューに載っている酒が
売り切れだったりして、今回は佐賀の万齢をいただきました。

日本酒

ポテサラとも合うお酒だったのですが、もうちょっと日本酒に寄せたメニューを
いただいてみようかな、ということで、次は里芋とアンチョビをいただきました。

里芋とアンチョビ

里芋のフライにアンチョビをのせたものですが、これもなかなか日本酒に合います。
さらにもう一品。とろろの揚げ出しです。

とろろの揚げ出し

ふわっふわの揚げ出しは、食感も味わいも上品で美味しかったです。
ちょっと時間が経ったら、かたくなってしまったので、
これは熱いうちに早めにいただきたいですね。

最後にもう一品。自家製湯葉とアボカドとマグロをいただきました。

自家製湯葉とアボカドとマグロ

トロッとした湯葉にアボカドとまぐろなので、日本酒でもビールでも
もちろん、泡盛でも相性が良さそうなメニューでした。

こちらのぼたん屋さん、どのお料理も一人でちょうどいいボリュームで
出てくるので、いつもより多く食べられてうれしかったです。

一銀通り ぼたん屋

少人数でうまい肴とお酒を楽しみたい時にオススメのお店ですね。
僕も何度か通って、大将と仲良くなりたいと思います。ごちそうさまでした!

[関連リンク]
ぼたん屋(公式サイト)
酒とうまいもん ぼたん屋(食べログ)


【限定品】万齢 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 1.8L 3,564円


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どうも、麦酒男です。 いつのまにか吉祥寺にまで進出していた魚金に行ってきました。 生ビールブログでは4店舗目の魚金になります。 こちらのビールはサントリーのプレミアムモルツでした。 ビールと一緒に登場したお通しは、野菜の煮物でしたが、 こういうの、やさしく ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

いつのまにか吉祥寺にまで進出していた魚金に行ってきました。
生ビールブログでは4店舗目の魚金になります。
こちらのビールはサントリーのプレミアムモルツでした。

魚金 吉祥寺店 プレミアムモルツ

ビールと一緒に登場したお通しは、野菜の煮物でしたが、
こういうの、やさしくていいですね。野菜と出汁。

お通し

そして、魚金の代名詞ともなっていそうなこちら! お刺身3点盛りです。
オーダーを間違えているわけではありません。7点あるけど、3点盛りなんです。

お刺身3点盛り


どれがベースの3点で、どれがおまけなのかと考えるのは野暮。
どれも美味しいんですよねぇ。正直、ふたりで行ったら、
お通しと3点盛りだけで、かなりお腹がいっぱいになってしまいそうなので要注意!

ビールとの相性が良さそうなメニューもいただきたい、
ということで、クジラの竜田揚げもいただきました。

くじらの竜田揚げ

クジラのお肉は脂の多そうな食感ながら、繊維質もしっかりあり、食べ応えがあります。
今回は血合い的なお肉だったようで、少しクセがありましたが、それもまた好し。

やはり魚には日本酒かな、ということでここらで日本酒に切り替えます。

日本酒メニュー

魚金といえば、オゼノユキドケでおなじみ龍神酒造の日本酒がいろいろあるのですが、
この日は福島の大七を、燗でいただきました。

福島 大七

そして、オーダーして忘れていたマグロのカマが登場! すっごく大きいです。
そりゃ、忘れるくらい焼くのに時間かかりますよね、こんなに大きかったら。

マグロのカマ

このままでは食べづらいので、ひっくり返してみると… 身がぎっしりですよ!

肉厚マグロ!

少しレアな部分があったり、コラーゲンたっぷりな部分があったり、
これで1200円くらいだったと思うんだけど、かなりオトクなメニューでした。

魚金 吉祥寺店 メニュー

入店と同時に目に留まった「焼白子」までたどり着けず、無念…
焼き白子と日本酒、合わせてみたかったなぁ。また来年、かな。

ともかく、新橋から離れること20km、吉祥寺でも魚金は魚金なのでした。
こちらも他の魚金と同じように、予約してから行くことをオススメします。

[関連リンク]
魚金グループ(公式サイト)
魚金 吉祥寺店 (食べログ)
渋谷「渋三魚金」 日本酒&ビール


有田焼 富士山ぐい呑みペア 3,240円

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沖縄移住のタカバシさんの代わりにビールなお店をたずねて三千里。 生ビールのあるお店にはどこへでも駆けつけます、はるかです。 第16回目の今日は、 約40種類の日本酒+生ビールが時間無制限で立ち飲みし放題の、 「さけくらべ」に行ってまいりました! 新宿西口より徒歩約 ... 続きを読む
沖縄移住のタカバシさんの代わりにビールなお店をたずねて三千里。
生ビールのあるお店にはどこへでも駆けつけます、はるかです。

第16回目の今日は、
約40種類の日本酒+生ビールが時間無制限で立ち飲みし放題の、
「さけくらべ」に行ってまいりました!
新宿西口より徒歩約5分、新宿郵便局の近くのビルの10階にあります。

店内…?室内…?は、まるでオフィスみたいな雰囲気。
試飲会場のようなイメージという事前情報でしたが、まさにそれでした。

新宿 さけくらべ

店内は手書きのPOPとラミネートされたラベルが。手作り感満載です。

手書きのPOPとラミネートされたラベル


テレビもあるので、皆で飲みながらスポーツ観戦もできます。
この日はサッカーの日本代表戦があり、飲みながら見ている方もいらっしゃいました!

皆で飲みながらスポーツ観戦も

最初にお金を支払うと、
人数分のお猪口と、これまた手作り感満載の入店証が配られます。
名札の番号から、この日は50人以上がお店にいらしたわけですね。

入店証

1杯目のお酒は、特別なお酒としてレジカウンターからの提供。
2種類から選べました。
(写真の後ろにある黒いものは酒燗器です)

レジカウンターからの提供

このお店の特徴のひとつとして、食べ物が持ち込み自由!
道路を介したところにセブンイレブンがあるので、
そこでオツマミを買い込むのがオススメです。
電子レンジ・醤油も用意あり!
(ちなみに、出前もOKとのこと。ぜひチャレンジしてみてください!)

オツマミも広げたし、乾杯の準備が整いました!
乾杯!!

乾杯の準備が整いました

而今、ウマーッ!
お水のようにサラサラと。
飲みやすくてゴクゴクと。

2杯目からは、各自で冷蔵庫から日本酒を取り出して、好きなだけ注ぎます。
なくなったら店主に差し出して、また新しいのを開けてもらいます。
そんなセルフスタイル。

日本酒が並ぶ冷蔵庫

ホワイトボードにこの日のラインナップが書かれていますので、
チェックしながらその日本酒を探します!
気になったものから飲んでいきましょう!
イェーッ!

本日のラインナップ

国権 垂れ口 無濾過生原酒。
フルーティで飲み口がとってもさわやか!

国権 垂れ口 無濾過生原酒

たかちよ 純米無調整生原酒 kasumi。
とってもあまくてほわほわ!!!

たかちよ 純米無調整生原酒 kasumi

純米90 香取 無濾過。
精米歩合90%(しかもコシヒカリ)の純米自然酒。
とってもお米の味がします。少し酸味あり!

純米90 香取 無濾過

そしてこの辺りから写真を撮ることすら完全に忘れ始め…
何飲んだかな、ゆきの美人とか、まんさくの花とか、昇龍拳みたいな名前のお酒とか…

しばらく時間が過ぎました。一緒に行った仲間からの一言、
「そういえばビール飲むって意気込んでたけど、飲まなくていいの?」

アーーーーーッ!
完全に忘れてました、ここは生ビールのブログであるということを!
ということで生ビールを飲みます。

モルツ 樽生

お店には自動で注がれるサーバーが置いてありました。モルツの樽生です!
飲んでる方は、約50人中5、6人といったところでしょうか。
どうせなら自分で注ぎたかったですね〜。ブロガーっぽく掲げてパシャリ。

ブロガーっぽく

乾杯が日本酒というシステムですから、
最初の1杯はやっぱりビールでしょ!という方にはオススメできません。
ビールも日本酒も好きな方への箸休め… ビールサービスといった印象です。

さて、日本酒に戻りましょうかね、ぐひひ。

秋田・秀よしの練り上げにごり酒「とろとろと」純米原酒生貯蔵。
すごく濃厚な濁り酒。アルコールを強く感じます!

秋田・秀よしの練り上げにごり酒「とろとろと」純米原酒生貯蔵

最後に、小林酒造の鳳凰美田 吟醸酒仕込 ゆず。
お口直しに最高なゆず酒!
搾りたてゆずジュースかと思いました、でもお酒なんです。

小林酒造 鳳凰美田 吟醸酒仕込 ゆず

周りを見ると、自分が飲んだお酒のラベルを撮って
覚えているお客さんも少なくなかったですね。
お気に入りを探すような感覚。

お帰りの際は、お猪口を流しに置いて帰ります。
また、持ち込んだ食べ物のゴミは持ち帰りましょう。

店主の林さん。
(顔出しNGなので目を隠してツーショットを撮らせていただきました)

店主の林さんと。

以前は居酒屋の店長でいらっしゃったそうです。
しかし飲食店で日本酒の良さを広めようとしても、
どうしても食べ物に焦点があたりがち。
日本酒に焦点を当てたお店をやりたい、という思いから、
この試飲会場のようなスタイルのお店を開いたとのことです。
ご本人のブログからも日本酒に対する熱い想いが感じられます。

これだけの種類の日本酒を好きなだけ飲み比べできるというのはビックリでした〜。
賛否両論あるみたいですが…
ここまで飲み比べできると自分の好みの日本酒の傾向も分かるし、
自分の好きな量だけ飲めるし、自分のような日本酒初級者にとっては
ありがたいスタイルのお店です。

強いて言うなら、できれば漢字は書き直して下さい…。

漢字が…

【オススメのシチュエーション】
今をリードするエース会社員達の飲みニュケーションに!
日本酒を飲みながら、今後の展望でも熱く語っちゃえばいいじゃない!
今後の展望がなかったら、日本酒について熱く語っちゃえばいいじゃない!
立ち飲みなので、ベテラン会社員さんはほどほどに…(腰にきますからね)。

◆さけくらべ
http://sakekurabe.seesaa.net
http://r.gnavi.co.jp/j2an5afp0000/
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13165363/


どうも、麦酒男です。 函館の夜、三軒目にやってきたのはまたも居酒屋! 「大衆居酒屋 魚さんこ」というお店です。 二軒目の「活魚ろばた 汐活」では、活イカが無かったので、 もう一軒、ということでこちらに来たのですが、 こちらでも活イカは無く… 聞いてみると、シ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

函館の夜、三軒目にやってきたのはまたも居酒屋!
「大衆居酒屋 魚さんこ」というお店です。

大衆居酒屋 魚さんこ

二軒目の「活魚ろばた 汐活」では、活イカが無かったので、
もう一軒、ということでこちらに来たのですが、
こちらでも活イカは無く… 聞いてみると、シケで漁に出られなかったんだとか。

なんと!

では、仕方ない、活イカは諦めて、他の美味しいものを食べるしかない!

ま〜、たくさんあるんですよ、美味しそうな、
函館じゃないと食べられなさそうなメニューが!

魚さんこ メニュー

ということで、まずはビールで乾杯して…

魚さんこ ビール


いろいろとお刺身やお料理をいただきます。
まず、こちらはビールに合わせたいラム肉のからあげです。

ラムの唐揚げ

サクッ&ジュワッと美味しいラムでした。これ、北海道じゃなくても
出せそうな気がするんだけど、どうでしょうか、ビアバーのみなさま。

そして刺身が来るということで、ここからは日本酒に!

日本酒メニュー

いろいろありますが、北海道の地酒「鬼ころし」をいただきました。

北海鬼ころし

真つぶ貝。コリッとした食感と甘みが美味かったです。

貝

こちらは珍しい、ほっけの刺身。ほっけさん、石原さとみバリの唇してるのね。

ほっけ刺し

続いては、かじかの刺身。魚の見た目とは裏腹に美味しかったです!

かじか刺し

続いては、どんこの刺身(肝付き)です。

どんこ

この肝を醤油に溶いていただきました。天国でした。これで580円とか!

肝!

日本酒もグイグイとすすみ、調子に乗って活アワビもいただいちゃいました。

活あわび

磯の香りとしっかりとした食感、うまい、うますぎる。

アワビの刺身

かなり幸せな時間を過ごす事ができました。
もちろん次の日は重めの二日酔いでした… が、また行きたいです!
美味しい刺身をたらふく食べたいです!

魚さんこ 店内

お店はこんな感じで、まさに大衆居酒屋です。
いやぁ、函館、来てよかった。そして魚さんこ、オススメです!

[関連リンク]
大衆居酒屋 魚さんこ(食べログ)


【送料無料】蝦夷あわび 50/60g×10枚 4,980円


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どうも、麦酒男です。 はこだてビールからのはしご、函館の二軒目は 地元の人が集う居酒屋「活魚ろばた 汐活」に行ってきました。 ジ・居酒屋って感じで、いろいろなメニューがたくさんあります。 まずはビール。樽生も瓶ビールもありました。もちろんサッポロビール ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

はこだてビールからのはしご、函館の二軒目は
地元の人が集う居酒屋「活魚ろばた 汐活」に行ってきました。

活魚ろばた 汐活 外観

ジ・居酒屋って感じで、いろいろなメニューがたくさんあります。

活魚ろばた 汐活 メニュー

まずはビール。樽生も瓶ビールもありました。もちろんサッポロビール!

ビール


オーダーしたのは、身欠きにしんを使ったにしん漬け!
いやぁ、身欠きにしんがあると、北に来たなぁ、と思います。

にしん漬け

身欠きニシン(みがきニシン)とは、ニシンの干物のことである。
かつて北日本、特に北海道の日本海沿岸では、春になれば海が白子(精子)で白く染まるほどニシンが押し寄せ、漁村は豊漁に沸き立った。しかし水揚げされた鰊は、生の状態では、日持ちがしない。冷蔵技術が発達していない時代は、内臓や頭を取り除いて乾燥させるのが一番合理的な保存法だった。大量の鰊を日本各地に流通させるため、干物に加工したものが身欠き鰊である。 (参考:Wikipedia


身欠きにしんは、昔よく食べた思い出があるので、懐かしかったです。

続いては、お刺身の盛り合わせも…

刺身3種盛り

となれば、ここはビールよりも日本酒ですよね!
北海道の地酒も気になりましたが、大好きな越乃景虎がお得だったので
越乃景虎をオーダーしてみました。

越乃景虎

一升瓶が無くなりそう、ってことで「ちょっと飲んじゃって」なんて言われ、
スッと飲んでは足され、2杯分くらいいただいちゃいました。
(ここでスイスイ飲んだのが後で効いてくるわけですが…)

函館らしいメニューもいただきたいな、なんてことで
活ほっきとアスパラのバター焼をいただきました。

活ほっきとアスパラのバター焼

ホッキの食感がシャキシャキと美味しかったです!

続いては、汐活オリジナルのいさり火揚げです。

いさり火揚げ

さつま揚げみたいな感じですね。味わいがしっかりとあって
これまた美味しかったです。日本酒とよく合いました!

どのメニューも結構ボリュームが少な目なので、
一人で飲みに来るのもいいかもしれません。

汐活

活イカ(かついか)を食べたかったのですが、今日は無いとのことで、
このあたりで次のお店に移動しました。
(函館なのに、どうして活イカが無いのか、その理由は後でわかるのですが…)

ともかく、地元の人で賑わう居酒屋に来られてうれしいかったです。

[関連リンク]
汐活活魚ろばた(食べログ)


身欠きにしん500g 1,380円


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どうも、麦酒男です。 沖縄では、なかなか本州の美味しい海鮮や日本酒に出会えませんが、 那覇のお店で1軒、見つけてしまいました。というよりは、 美人のこうあさんに教えていただいたんですけども… そのお店は美栄橋にある「ひとつぶ」というお店。 まずはビールを。ビー ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


沖縄では、なかなか本州の美味しい海鮮や日本酒に出会えませんが、
那覇のお店で1軒、見つけてしまいました。というよりは、
美人のこうあさんに教えていただいたんですけども…


そのお店は美栄橋にある「ひとつぶ」というお店。
まずはビールを。ビールはアサヒ スーパードライ!


お鮨と炭焼酒場 ひとつぶ


ビールと一緒に出てきたお通しその1はお浸し。


お通し


続いて、生ハムを使ったサラダもいただきます。


サラダ


このお店はお寿司と炭火焼のいいとこどりなお店でして…
お通しその2がこちら! イカの握りです。ひとりひとつ。


イカのにぎり




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どうも、麦酒男です。 浦和の居酒屋「和浦酒場 弐」に行ってきました。 和浦酒場 本店には、何度か行ったことがあるのですが、 弐号店は初めてだったので、楽しみにしていました。 弐号店は、本店の倍以上の大きさで、メニューも豊富でした。 まずはでっかいビール、そして ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


浦和の居酒屋「和浦酒場 弐」に行ってきました。
和浦酒場 本店には、何度か行ったことがあるのですが、
弐号店は初めてだったので、楽しみにしていました。


浦和 和浦酒場 弐


弐号店は、本店の倍以上の大きさで、メニューも豊富でした。
まずはでっかいビール、そして特製のポテトサラダをいただきました。


ポテトサラダ


このポテサラ、カレー風味でめっちゃ美味しかったです。
〇〇風味って結構いろいろとあって、どうもそういうのって
安っぽい味になりがちな気がするのですが、
このポテサラはクセになるくらい美味しかったです。
そういえば、タモリさんもカレー風味のマッシュポテトを作っていたし、
カレーとポテトの相性って抜群なんでしょうねぇ。


続いては、わかさぎの南蛮漬けです。


わかさぎ南蛮漬


写真では野菜が多めですが、わかさぎは4匹入っていたかな。
酸味がマイルドでビールにも合うメニューでした。


続いては、このお店の名物だという日光ホワイトポークの肩ロース焼です。


肩ロース焼




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どうも、麦酒男です。 ビールは好きですが、ワインもテキーラも好きです。 そして今回は日本酒のお店に行ってきました。日本酒、好きです。 場所は四谷荒木町にある「居酒屋 純ちゃん」です。 このお店、連日予約でいっぱいのお店なのですが、 コース5,800円で日本酒も瓶ビー ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


ビールは好きですが、ワインもテキーラも好きです。
そして今回は日本酒のお店に行ってきました。日本酒、好きです。
場所は四谷荒木町にある「居酒屋 純ちゃん」です。
このお店、連日予約でいっぱいのお店なのですが、
コース5,800円で日本酒も瓶ビールも飲み放題というお店…


プレミアムモルツ


まずはビール、プレミアムモルツからいただきました。安定のうまさ!


そして日本酒ですが、この日は20種類以上ございました。


居酒屋 純ちゃん 日本酒メニュー


日本各地の日本酒がいろいろと飲み放題…
僕は日本酒が好きなんですが、そこまで詳しくはありません。
同席したみなさんとワイワイ飲ませていただきました。


飲みたい日本酒、もしくはビールを店主の純ちゃんに伝えると
冷蔵庫から出してくれます。それをいただきます。


冷蔵庫には日本酒とビール




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どうも、麦酒男です。 先日の合コンの二次会は、日本酒のお店でした。日本酒も好きなんです。 訪れたのは、三軒茶屋にある「日本酒バル 富成喜笑店」、 ふなきしょうてん、と読むんです。 でも、ビールブロガーですから、ビールはオーダーせずにはいられません。 ビールはサ ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


先日の合コンの二次会は、日本酒のお店でした。日本酒も好きなんです。
訪れたのは、三軒茶屋にある「日本酒バル 富成喜笑店」、
ふなきしょうてん、と読むんです。


日本酒バル 富成喜笑店


でも、ビールブロガーですから、ビールはオーダーせずにはいられません。
ビールはサッポロビールでした。日本酒のお店ってサッポロビールが多い気がします。


日本酒バル 富成喜笑店


おつまみは結構リーズナブルながら、いろいろと種類があってうれしい限り。


富成喜笑店 メニュー




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どうも、麦酒男です。 新宿二丁目にある「から味処 粧(からみどころ しょう)」に行って来ました。 なんでも、珍しいものが手に入ったから、ということで楽しみにしてました。 1杯目は、北海道でしか飲めないはずのサッポロクラシックの樽生から。 お通しはお芋の煮付けな ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


新宿二丁目にある「から味処 粧(からみどころ しょう)」に行って来ました。
なんでも、珍しいものが手に入ったから、ということで楽しみにしてました。
1杯目は、北海道でしか飲めないはずのサッポロクラシックの樽生から。


サッポロクラシック


お通しはお芋の煮付けなのですが、これが優しい味で美味しくて、
このお店のクオリティを期待するのに十分でした。


お通し


この日は珍しいお魚を鍋で、ということでしたが、メニューを見ると
四川料理とかあるんですね… なんのお店なんだろう…


からみどころメニュー




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どうも、麦酒男です。 渋谷に新しくできたGEMSに入っている「渋三魚金」に行ってきました。 GEMSは「ぐぅ」に続いて2店舗目の訪問になります。 お通しはロースハム、そして自家製コンビーフ、だったかな。 魚金はお魚が美味しいお店なのですが、1杯目のビールに合わせて こ ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


渋谷に新しくできたGEMSに入っている「渋三魚金」に行ってきました。
GEMSは「ぐぅ」に続いて2店舗目の訪問になります。


渋三魚金


お通しはロースハム、そして自家製コンビーフ、だったかな。
魚金はお魚が美味しいお店なのですが、1杯目のビールに合わせて
こういったお肉のメニューが出てくるのはうれしいですね。


渋三魚金 お通し


もちろん、どちらも美味しかったです! さすがだなぁ、と期待が高まります。
この日は2人で軽く、という感じで、カウンターに陣取りました。
調理しているところが見られて、これまたテンションが上がります。


渋三魚金 カウンター




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どうも、麦酒男です。 大塚にある、クラフトビールとおばんざいのお店「麦酒庵」に行ってきました。 和食とクラフトビールが楽しめるお店って、意外と思い当たらないですが、 最近のクラフトビールの流れから考えると、食べ物とのペアリングが しっかりと楽しめるってのは、 ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


大塚にある、クラフトビールとおばんざいのお店「麦酒庵」に行ってきました。
和食とクラフトビールが楽しめるお店って、意外と思い当たらないですが、
最近のクラフトビールの流れから考えると、食べ物とのペアリングが
しっかりと楽しめるってのは、なんだかワクワクしますね。


麦酒庵 お通し&ビール


お通しは粕汁のような野菜の煮物。もうここからしっかりと和でうれしくなります。
ビールは樽生が10種類。和食、そして日本酒とのバランスが考えてあるような
ラインナップでした。僕はペールエールからいただきました。


さて、おばんざい。まずは茄子のお浸しからいただきます。


茄子のお浸し


茄子の食感と味を感じつつも、出汁がうれしい、そんなお浸しでした。
食べても食べても、ずっとテーブルにあってもほしい、やさしいけどクセになる味です。


続いては、ビール向けのおつまみ。塩豚です。


塩豚




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どうも、麦酒男です。 渋谷に新しくできたGEMSに入っている「渋三魚金」に行こうと思ったのですが、 相変わらずいっぱいだったため、渋谷の海鮮系居酒屋ではNo.1と評判の 「漁十八番(いさりじゅうはちばん)」に行ってきました。 実は、今までに何度も予約を試みたのですが ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


渋谷に新しくできたGEMSに入っている「渋三魚金」に行こうと思ったのですが、
相変わらずいっぱいだったため、渋谷の海鮮系居酒屋ではNo.1と評判の
「漁十八番(いさりじゅうはちばん)」に行ってきました。


実は、今までに何度も予約を試みたのですが、
全然都合がつかず、今回、当日ふたりの予約でちょうど入れました。


渋谷 漁十八番


とりあえず、席に着いたらビールです。ビールはサッポロ黒ラベル。
樽生と瓶ビールがありましたが、どちらも黒ラベルのようです。


この日はふたりということで、カウンターに座ったのですが、壁を見たり…


漁十八番 メニュー


上を見ても、メニューがいろいろと貼ってあります。
どれもそそられる感じなのはなぜでしょう。
値段がちょっと見づらいけど、よく見るとどれもリーズナブル!


漁十八番 メニュー




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どうも、麦酒男です。 神田にある立ち飲みの焼き肉屋「六花界」に行ってきました。 このお店、以前からかなりの評判を聞いていましたし、 オーナーのモリタさんともお知り合いになれたので、 行ってみたいお店でしたが、やっと訪問することができました。 まずはビールで乾 ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


神田にある立ち飲みの焼き肉屋「六花界」に行ってきました。


神田 六花界


このお店、以前からかなりの評判を聞いていましたし、
オーナーのモリタさんともお知り合いになれたので、
行ってみたいお店でしたが、やっと訪問することができました。


まずはビールで乾杯です!


ドリンクメニュー


ドリンクですが、基本は日本酒のお店ということですが、
他にもいろいろとラインナップされていました。


この日はお任せでいただいたのですが、通常はお肉がどれも
一皿500円ということで、とてもリーズナブルです。


お肉のメニュー


ということで…
お肉、キターーーッ!!!


生肉!



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どうも、麦酒男です。 駒場東大前にあるお蕎麦屋さん「福島屋」に行ってきました。 okamoooさんのブログで見て以来、行ってみたかったお店です。 ビールはスーパードライかサッポロ黒ラベル… 納得のチョイスです。 お酒を頼むと、このお通しが出てきました。 揚げ出しの ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

駒場東大前にあるお蕎麦屋さん「福島屋」に行ってきました。
okamoooさんのブログで見て以来、行ってみたかったお店です。
ビールはスーパードライかサッポロ黒ラベル… 納得のチョイスです。

駒場東大前 福島屋 サッポロビール

お酒を頼むと、このお通しが出てきました。
揚げ出しのがんもどきみたいな…
あれ? がんもの揚げ出し…?

お通し


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どうも、麦酒男です。 根津にある郷土料理のお店「みちのく竹家」に行ってきました。 この日はコースでいろいろな美味しいものをいただきました。 ビールはサッポロビールの白穂乃香、そして猪苗代ビールがありました。 猪苗代ビールの樽生を置いているお店はなかなか珍しい ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


根津にある郷土料理のお店「みちのく竹家」に行ってきました。
この日はコースでいろいろな美味しいものをいただきました。


ビールはサッポロビールの白穂乃香、そして猪苗代ビールがありました。
猪苗代ビールの樽生を置いているお店はなかなか珍しいですよね。


根津 竹家


まずはお刺身から。それもハズレのない美味しさでした。
大間の本マグロ、北海道の甘エビ、ホタテ、そして香川のカンパチです。


お刺身



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どうも、麦酒男です。 新潟のおいしい居酒屋「喜ぐち」に行ってきました。 このお店、明け方まで営業していて、他のお店の方が営業終了後に 来ることが多い、24時以降に繁盛する居酒屋なんだそうです。 樽生のビールはサッポロビール、瓶ビールは、アサヒ、サッポロ、 キリ ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


新潟のおいしい居酒屋「喜ぐち」に行ってきました。
このお店、明け方まで営業していて、他のお店の方が営業終了後に
来ることが多い、24時以降に繁盛する居酒屋なんだそうです。


新潟 喜ぐち


樽生のビールはサッポロビール、瓶ビールは、アサヒ、サッポロ、
キリン、サントリー、ヱビス、とバリエーションに富んでいました。
サントリーの瓶ビールはモルツ。これは珍しい、ということで、
モルツから順番にいただいていきました。


新潟 喜ぐち メニュー



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どうも、麦酒男です。 渋谷駅からすぐのところにある小料理屋「三漁洞」に行って来ました。 お魚が食べたくて見つけたお店なのですが、とても素敵なお店でした。 ビールは大手メーカーのものがいくつかありましたが、 まずは樽生のプレミアムモルツをいただきます。 ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


渋谷駅からすぐのところにある小料理屋「三漁洞」に行って来ました。
お魚が食べたくて見つけたお店なのですが、とても素敵なお店でした。


渋谷 三漁洞


ビールは大手メーカーのものがいくつかありましたが、
まずは樽生のプレミアムモルツをいただきます。


ビールのメニュー



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どうも、麦酒男です。 渋谷にある鰻のお店、元祖うな鐡に行って来ました。 お店に入ると、こんな看板が目に付きますが… イロモノ系のお店ではなく、うなぎのおいしいお店なんです。 特に串焼きがいろいろと楽しめるのが特徴! ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


渋谷にある鰻のお店、元祖うな鐡に行って来ました。


渋谷 元祖うな鐡


お店に入ると、こんな看板が目に付きますが…


精力絶倫


イロモノ系のお店ではなく、うなぎのおいしいお店なんです。
特に串焼きがいろいろと楽しめるのが特徴!



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どうも、麦酒男です。 山形県酒田市は港町として有名で、「東の堺市」と云われることもあるのだとか。 そんな酒田でおいしい魚介を堪能できるお店に行ってきました。 まずは突き出しとビールをいただきます。 ジョッキでいただく樽生はサッポロ黒ラベル! ... 続きを読む

どうも、麦酒男です。


山形県酒田市は港町として有名で、「東の堺市」と云われることもあるのだとか。
そんな酒田でおいしい魚介を堪能できるお店に行ってきました。


まずは突き出しとビールをいただきます。
ジョッキでいただく樽生はサッポロ黒ラベル!


富重 ビールはサッポロ



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