生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

タグ:日本酒

飲ん兵衛のワンダーランドと言っても過言ではない「新橋駅前ビル」でハシゴ酒をしてきました。伺ったのは、信州おさけ村とこひなた… どちらもそれぞれ味のあるお店でした! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

新橋駅前にある、その名も新橋駅前ビルには、リーズナブルな飲み屋さんが揃っています。今回は新橋駅前ビルでかる〜くハシゴ酒を楽しんでみました。

信州のお酒を立ち呑みで楽しめる「信州おさけ村」



まず訪れたのは、新橋駅前ビル1号館にあるこちら。信州のお酒… ビールはもちろん、日本酒、ワイン、焼酎も楽しめる「信州おさけ村」です。

新橋駅前ビル 信州おさけ村

こちらは日本酒のメニュー。とにかくいろいろあります。3種類を自分で選べるセットもありますし、地域ごとにセットになっているものもありました。

日本酒メニュー

意外とつまみも充実していて、120円メニュー、350円メニューなど、こちらも信州のつまみがいろいろと揃っていました。

350円メニュー

ビールは樽生が2種、他にもボトルや缶でたくさんありましたが、この日の一杯目ということで、軽めのオラホ ゴールデンエールからスタートです! 乾杯!

オラホビール

一緒にいただいたのは、馬刺しの燻製(350円)です。馬肉って脂がそこまで多くないのが、酒を邪魔しなくて良いんですよね〜。

馬刺しの燻製(350円)

こちらは、おたぐり(250円)です。馬のモツ煮込みです。

おたぐり(250円)

シンプルだけど、それがいいんです。これをアテにちびちびやるのもいいなぁ、ってことで、日本酒をいただきました。こちら、お店のセレクトの3種セットですが、お店のセレクトだけあって、特徴の違うお酒を楽しめました。

日本酒セット

個人的な好みは「夜明け前」でした。煮込みと合わせるのにちょうどよかったです。

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

愛媛県松山市にある「郷土料理 かどや」に行ってきました。人生で最高の真鯛の刺し身やいろいろな郷土料理をいただいてきました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

愛媛県松山市に行ってきました。人生で3度目の愛媛ですが、やっと地元の名物をいただくことができました。この日、伺ったのは、多くの大学生で賑わう大街道(おおかいどう)の…

松山・大街道

向かいにある「鯛めし かどや」です。

松山 鯛めし かどや

こちらのお店もビールは美味しいスーパードライでした。

アサヒ スーパードライ

樽生以外にも瓶ビールや地ビールもありました。

beer

さて、こちらのおつまみですが、さすが「郷土料理」と言うだけあって、他の地方では食べられない、美味しいものが多かったです。まずは和風ポテサラ、とでも言えそうな、長芋有馬山椒たまり漬け(370円)です。

長芋有馬山椒たまり漬け(370円)

痺れる辛さではなく、華やかな山椒の香りが美味しいお料理でした。ビールにも合いましたが、焼酎や日本酒とも相性がよさそうです。

続いては、お造り3種盛(1,580円)です。カツオ、ハマチ… あとなんだったかな… 鯛は入っていませんでした。

お造り3種盛(1,580円)

いずれにしてもこのお刺身の美味しくこと! 厚く切られた身はとろりとしていつつも、噛みごたえのある美味しい刺身でした。

お刺身がうまいんだ!

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

牧志公設市場近くのサンライズなは商店街にある立ち飲み屋「でんすけ商店」に行ってきました。いろいろな日本酒とアテが楽しめるお店です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

大衆酒場ブーム、せんべろブームの沖縄、ユニークなお店がどんどん誕生しています。今回伺ったのは、オーダーの仕組みが面白かった「でんすけ商店」というお店です。牧志公設市場からすぐ、サンライズなは商店街というアーケード街の中、という立地もなかなかユニークです。

那覇 でんすけ商店

外に席がありますが、中は立ち飲みのカウンターになっています。そしてデッカイ冷蔵庫がありました。

日本酒の冷蔵庫

日本酒だけではなく、ワインやソフトドリンクも入った冷蔵庫ですが、扉には「スパークリングワイン7枚」や「ソフトドリンクどれでも1枚」という表記があります。

ちょっと変わったお店のシステム



冷蔵庫の反対側、カウンターを挟んで向かい側にはオススメメニューの黒板がありますが、ここにも(5)とか(3)と数字が書かれています。

でんすけ商店 看板メニュー

実はこのお店、最初にメダルを買って、そのメダルを使って飲んだり食べたりするというシステムなんです。こちらがメダル交換機。ゲームセンターみたい! 1,000円で8枚のメダルが出てきます。メダル1枚125円ですね。

でんすけコイン交換機

さて、看板以外にもドリンクとフードのメニューがありました。ビールはオリオンの発泡酒「麦職人」がメダル2枚でオススメです。

でんすけ商店 ドリンクメニュー

こちらはフードメニューです。ポテサラ、モツ煮、餃子にカレー、TKGまで、居酒屋メニューオールスターって感じで飲ん兵衛が好きなメニューは一通り揃っています。

でんすけ商店 メニュー

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

魚屋さんがやっている居酒屋「大輝鮮魚店」が国際通りの一本裏、パラダイス通りに移転したので行ってきました。相変わらずリーズナブルで美味しいお店でした! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ゆいレール・美栄橋駅近くにあった、魚屋さんがやっている居酒屋「大輝鮮魚店」が移転してということで行ってきました。移転先は国際通りの1本裏にあるパラダイス通りです。

[以前の記事] 魚屋さんがやっている居酒屋、大輝鮮魚店(美栄橋)がうまい!

パラダイス通り 大輝鮮魚店

お店はかなり広く、しかも通りから中が見えるので入りやすくなりました。店内の黒板にはその日に入荷した魚が書かれていました。

大輝鮮魚店 店内

ビールは以前と同じくサッポロビールですが、ジョッキがオリジナルになっていましたよ。

サッポロビールをオリジナルジョッキで

沖縄というと魚のイメージは少ないかもしれませんが、島国ですからいろいろと美味しいお魚もありますし、魚以外にも島らっきょうやちゃんぷるー、アグーのモツ煮などなど、いろんなメニューがあるので観光客でも賑わいそうな気がします。

大輝鮮魚店 メニュー

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

那覇市泉崎にある「飲み喰い処 小やじ」に行ってきました。いろいろなつまみと日本酒がありますが、どれも専門店に負けない美味しさでした。この居酒屋、オススメです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

以前、牧志公設市場の近くにある「パーラー 小やじ」というお店に行きましたが、その本店が那覇市泉崎にあるということで行ってきました。こちらは「飲み喰い処 小やじ」というお店になります。

飲み喰い処 小やじ

樽生ビールは沖縄の居酒屋らしくオリオンビールですが…

オリオンビール

メニューを見ると、仙台を中心に東北の美味しいものを取り揃えている居酒屋のようです。お通しも山形の玉こんにゃくでした。醤油漬けの玉こんにゃく、美味しいんですよね〜。

お通しは玉こんにゃく

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

那覇・おもろまち「肉と野菜の産直屋 かうだ」のプレミアム飲み放題プラン、そしてアラカルトも追加して飲んできました。結局5時間くらい飲んでました。居心地がいいのはいことです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

東京から沖縄に同僚が来る、ということで懇親会をしました。うちのスタッフは結構飲む人が多いので、飲み放題のあるお店が必須なのですが、今回はおもろまちにある「肉と野菜の産直屋 かうだ」を選びました。

肉と野菜の産直屋 かうだ

こちら、通常のパーティープランでは飲み放題のビールが「サッポロ 麦とホップ」なのですが、ひとりプラス500円でハートランドとヱビスビールも飲み放題になります。やっぱりビールが飲みたいし、しかもハートランドが飲み放題ってなかなか無いので今回はそちらを選びました。

かうだのビール

まずはヱビスから。お店オリジナルのグラスで出てきました。パーティー的な食事のある居酒屋さんという感じですが、カウンターもタップもあって、なかなか素敵な雰囲気でした。

カウンター

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 随分前から知っていたのに、なかなか行くことができず、 実際に行ってみたら来るのが遅すぎたと後悔するお店ってありませんか? 今回はそんなお店に出会ってしまった、いや出会いは随分前ですが、 そんなお店に行ってきました。こちらのお店です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

随分前から知っていたのに、なかなか行くことができず、
実際に行ってみたら来るのが遅すぎたと後悔するお店ってありませんか?
今回はそんなお店に出会ってしまった、いや出会いは随分前ですが、
そんなお店に行ってきました。こちらのお店です。

那覇・久茂地 きち屋

那覇・国際通りから徒歩数分のところにある「きち屋」というお店です。
今まで何度か来たんですが満席で入れず、今回やっと入ることができまし…
いや、最初はカウンターがもうすぐ空く、ということで外で待ちつつ。

外でビールを…

ビールは赤星をいただきました。赤星のある店にハズレなし!

赤星

続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 那覇の街を歩いていたら、新しくオープンした居酒屋を見つけました。 お店の外にもカウンターがあるようですが、この日は寒かったので、 中に入れてもらいました。店内にもカウンター、そしてテーブル席が少々。 基本はふたりくらいで来るのが良さそう ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇の街を歩いていたら、新しくオープンした居酒屋を見つけました。
お店の外にもカウンターがあるようですが、この日は寒かったので、
中に入れてもらいました。店内にもカウンター、そしてテーブル席が少々。
基本はふたりくらいで来るのが良さそうな感じです。

美栄橋 大輝鮮魚店

こちらのお店、魚屋さんがやっている居酒屋ということで、
沖縄のお店ですが、日本全国の魚介がいただけるようです。

魚介メニュー

ビールはサッポロ生ビール! ジョッキでいただきます。
オリオンの小瓶もありましたが、ジョッキの方がオトクなお値段でした。

サッポロ生ビール

この日のお通し(300円)はイカの塩辛と納豆、というもので、
だとしたら、ビールよりも日本酒がいいかな、と…

お通しとビール

日本酒をいただくことにしました。美人好きなので秋田のゆきの美人を…

日本酒メニュー

小皿の上にグラスをのせて、日本酒が注がれます。

ここは日本酒?

表面張力に感謝! フルーティーなお酒でここからのお料理との相性がバッチリでした!

ゆきの美人

この日はオープン記念ということで、兵庫県室津産の生かきがひとつ100円!
どんなのが出てくるか不安ではあったので、まずは様子見で4ついただきました。

室津産 生かき

この牡蠣が思ったよりも身が大きくて美味しかったんですよね~。

結構、身が大きかった!

ということで、ペロリと平らげて、さらに6つおかわりを… 美味しかった~!

生かき お替わり

続いては、お刺身の3点盛り(980円)をいただきました。
3点盛りにしてはちょっと高いかなぁ、けど、牡蠣が100円だったしなぁ、と
考えていたのですが、出てきたのは3点盛りといいながら…

お刺身3点盛り(880円)

アジ、サバ、ホタルイカ、タコ、ブリ、まぐろ、ホッケ、イカ、貝、と
まさかの9点盛りでした。3点盛りの意味ないじゃん、みたいな…
いろいろ食べたい時にも、この3点盛りで十分な気がします。

もちろん、お刺身はどれも美味しかったです。特に沖縄で食べるイカって
まったり単調なことが多い中で、このイカは美味しかったなぁ。あと鯖も!

ということで続いて、ジャンボ〆鯖炙り(650円)をいただきました。ボーッとバーナーで炙りまして…

しめ鯖を炙ります。

こちらが完成形です。若干のムラあり! でもうまい!

炙りしめ鯖(880円)

クセはなく、脂が程よく入っていて美味しかったです。
もうね、日本酒のつまみには最高でしたよ。

さらにジャンボ鮪メンチ(680円)をいただきます。

鮪のビッグメンチ

鮪や魚のメンチって、臭みを感じることもあるのですが、
こちらのメンチは淡白ではありますが、臭みがなくつまみとしてよかったです。
ワサビたっぷりのワサビ醤油でいただきました。

たっぷりわさ醤油がうまい!

こちらはビールとの相性がよく、グイグイとビールがすすみました。

見事の天使の輪!

さて、時間制限付き飲み放題の泡盛があったので、
これ以降は泡盛をいただきました。

大輝呑み

泡盛はセルフサービスで自分で作ります。ジョッキをもらったら、
お店の奥にあるカウンターで濃いめ薄いめ、自由に飲むことができます。

飲み放題泡盛

最後に、お店の人がイチオシだという銀ダラの切り身(1,200円)をいただきました。
干物づくり55年以上の歴史を持つ、伴助という干物専門店のものだそうです。

銀ダラの切り身(1,200円)

いやはや、沖縄でこんな美味しい焼き魚がいただけるとは…
ペロリと食べてしまいました。旨みがたっぷりで美味しかった~!

魚屋さんがやっている居酒屋はありますが、ここまでメニューが
充実しているお店はそんなに無い気がします。
国際通りからも美栄橋駅からも近いし、ここは流行りそうだなぁ…

[関連リンク]
大輝鮮魚店(Facebookページ)

今日の一枚


外にも席があります。

夏は外のカウンターも楽しそうですね!




このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 久茂地の日本料理のお店「もりや」に行ってきました。 こちらのお店は、石川県出身の大将がいる日本料理のお店です。 ビールはプレミアムモルツのマスターズドリームです。 樽生は沖縄では珍しいんじゃないでしょうか。安定の美味しさです。 日 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

久茂地の日本料理のお店「もりや」に行ってきました。
こちらのお店は、石川県出身の大将がいる日本料理のお店です。

久茂地 もりや

ビールはプレミアムモルツのマスターズドリームです。
樽生は沖縄では珍しいんじゃないでしょうか。安定の美味しさです。

プレミアムモルツ マスターズドリーム

日本料理のお店なので、つきだしもしっかりしています。
左にある貝が美味しかったのですが、このお店、出汁が素敵なんです。

つきだし

やっぱり日本の料理といえば、出汁ですよね~。ここのところ、
暑くなったり寒くなったり忙しいですが、どんな時でも出汁は美味しいです。
京風おでん煮(1,000円)も出汁を楽しめる一品ですね。

京風おでん煮(1,000円)

サラサラとした出汁と上品に味付けされたおでんが美味しいです。
おでんには、プレミアムモルツよりもマスターズドリームが合いますね。

続いても沖縄では珍しい、へしこ炙り(450円)です。

へしこ炙り(450円)

こうなるともうビールじゃないのかな、ということで喉も潤ったし、
次のお酒を探します。と、大将の出身地である石川の日本酒がいろいろと…

日本酒メニュー

せっかくなので、利き酒セット(800円)をいただきました。

利き酒セット(800円)

いただいたのは、石川県のお酒が2種類に山形の上喜元だったかな?
日本海側のお酒はフルーティーで飲みやすい印象ですが、
いただいた3つも然り、どれもスッキリと飲みやすかったです。

こちらは、河豚の子糠漬(500円)です。

河豚の子糠漬(500円)

こちらもまあ日本酒でしょうねぇ。なんなら熱燗でもいいですね。
ちびちびつまみながら、杯を傾ける感じでしょうかね。

続いていただいたのは、鰆西京焼き(800円)です。

鰆西京焼き(800円)

出汁ではないけど、こういったひと手間かけたお料理も日本っぽいですね。
脂の多いお肉は冷めちゃうと脂が固まって美味しくなくなりますが、
こういう魚は時間をかけてチビチビいっても、美味しいから素敵です。

さて、最後にもう一品。天ぷら盛り合わせ(1,200円)をいただきました。
野菜多め、というリクエストをさせていただきました。

天ぷら盛り合わせ(1,200円)

麺つゆではなく、抹茶塩でいただく、日本の天ぷら。久しぶりに食べた気がします。
沖縄の天ぷらはおやつっぽいですが、日本の天ぷらは酒に合いますね。

ちょっと口の中が油っぽくなったので、最後はハイボールを…

知多ハイボール

こちらのハイボールは知多ハイボールでした。シュワッとした炭酸が
いい具合に口の中をリセットしてくれました。〆にいいですね。

さて、日本料理や割烹となると、敷居が高い気がしますが、大将としては
もっと気楽に来てほしいとのことでした。カウンターもあるので、
ひとりでブラッと来て、いろいろなお話を聞きながら、出汁に癒される…
そんな時間を過ごすことができるので、ちょっとお疲れ気味の方にもオススメです!

[関連リンク]
もりや(食べログ)

今日の一枚



大将と女将さん

どこか似ている石川出身の大将と女将さん





このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 昨年末にオープンしたオシャレな居酒屋に行ってきました。 「AKINDO」というお店で、ご夫婦で切り盛りされているそうです。 まずはビールで乾杯です。お店の内装もそうですが、ビールのグラスも なんだかオシャレですね。ビールはモルツでした。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

昨年末にオープンしたオシャレな居酒屋に行ってきました。

久茂地 AKINDO

「AKINDO」というお店で、ご夫婦で切り盛りされているそうです。
まずはビールで乾杯です。お店の内装もそうですが、ビールのグラスも
なんだかオシャレですね。ビールはモルツでした。

ビールで乾杯!

さて、こちらのお店ですが、創作料理といいますか、お酒がすすみそうな
気の利いたメニューがいろいろあります。まずはポテサラから。
春菊とベーコンのポテサラ(400円)です。

春菊とベーコンのポテサラ(400円)

なかなか上品な味です。食感はビールと云うよりも日本酒に合いそうです。
続いてはもずくキムチ。近所にある「やまや」さんのキムチですかね。
これ、程よく辛く、味わいもあり美味しいんですよね。

もずくキムチ(400円)

ということで、ビールと合わせるにはちょっと味が薄めに感じた
ポテサラと組み合わせて、モズキムモテサラを作ってみました。

もずきむぽてさら

うん、なかなかビールに合う!

ここから肉のおつまみに移行します。まずは、金武アグーの水餃子(400円)です。

金武アグーの水餃子(400円)

出汁、さらに香味野菜! 上品で美味しいですね。

続いては、山原若鶏もも肉幽庵焼き(880円)、からの…

山原若鶏もも肉幽庵焼き(880円)

鶏のおかか揚げです。衣におかかを使っているんですね。

鶏のおかか揚げ

と、ここで気が付きました。ここはビールよりも日本酒じゃないか、と。
そんなわけで日本酒をいただきました。しかも珍しい熟成酒とやらを…

熟成日本酒

福岡の「一、」(いちから)というお酒です。ちょうど無くなってしまったので、新しい一升瓶から…

福岡 一から

ググッといただきました! これが、日本酒なんですけども、
味は紹興酒を思い出しました。

ググッと

ということで、和にも中華にもありそうな肉巻きねぎセイロ蒸し(480円)を…

肉巻きねぎセイロ蒸し(480円)

ヘルシーでいいですよねぇ。

肉巻きねぎ

続いては、にくはにくでもニンニクです。山芋のニンニク醤油漬け(400円)。

山芋のニンニク醤油漬け(400円)

今度は目で愉しませてくれました。市松模様と言いますか、
Bダッシュで駆け抜けたくなるような、そんな見た目で登場です。

ただ、酔ってただけかもしれません… ここでさらに日本酒を…

長野 新今錦伝

今回も熟成酒です。今回は長野! 新今錦伝 純米 自然共生 七です。
こちらはそこまでのクセはなく、それが逆に飲みやすかったです。

長野 新今錦伝 ラベル

まだまだ肴は続きます、というか、つつきます。
こちらはニガ菜と生ハムの洋風白和え(400円)。トロ~リ。

ニガ菜と生ハムの洋風白和え(400円)

さらに、手羽先揚げ(1本100円)…

手羽先揚げ(1本100円)

そして、新じゃが&塩辛、と、記憶が曖昧です。

新じゃが&塩辛

どのおつまみもリーズナブルですし、毎日、少しずつでも日本酒を楽しみつつ、
無理なくお酒とその時間を楽しめるような、そんなお料理が多い気がしました。

バクバクモリモリではなく、美味しい酒と肴をじっくり楽しみたい、
そんな時間を過ごしたい、という時にオススメのお店でした。
つまり、そんな感じのデートにもいいかもしれませんね!

[関連リンク]
AKINDO(食べログ)


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 魚を使った肴の美味しいお店に行きたいなぁ、ということで、 からあげ酒場 パリパリの玉井さんが新たにオープンしたお店、 「フィッシュジャム」に行ってきました。 お店はかなりわかりづらいのですが、このあたりです。 楚辺の交差点から入って、 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

魚を使った肴の美味しいお店に行きたいなぁ、ということで、
からあげ酒場 パリパリの玉井さんが新たにオープンしたお店、
「フィッシュジャム」に行ってきました。

那覇・与儀 フィッシュジャム

お店はかなりわかりづらいのですが、このあたりです。
楚辺の交差点から入って、最初の信号を左、って感じですかね。



2016年1月現在、Googleマップで「フィッシュジャム」として
登録されている場所は間違っているので、要注意です!

オシャレな店内

店内はほどよく明るくて、清潔感のあるパリッとした雰囲気でした。
この日はカウンターに陣取って、まずはビールをいただきます。

オーナー 玉井さん

こちらがフードメニュー。グランドメニューの他に、その日のオススメが
あります。この日はいい魚が無かったとかでお刺身はありませんでした。

フードメニュー

ビールは香るプレモルでした。すっきり美味しくてどんどん進んじゃいます。

ビールは香るプレモル

そしてこちらでは、からあげ酒場パリパリのから揚げもいただけます。
ということで、前回一番おいしかった琉球黒酢からあげ(150円)を…

からあげ×黒酢(150円)

さっぱりしたソースの下にはジューシーな唐揚げです。
ビールに一番合うのは餃子という餃ビ党の僕ですが、
から揚げだって負けず劣らず美味しいのです。

続いては、マグロのカマオーブン焼(580円)です。

マグロのカマオーブン焼(580円)

いい感じで焼かれたマグロのカマの上にはローズマリーが!
なるほど、お店と同じくオシャレなあしらいですね。

ほどよい焼き加減

お肉もジューシーで美味しく、ローズマリーのおかげか、
ビールでも美味しくいただけました。

が、まだまだマグロがあるので、次のお酒は壱岐焼酎にしてみました。
先日、八丈島に行ってから、焼酎も飲む機会が増えた気がします。

壱岐焼酎

壱岐スーパーゴールドをお湯割りで…

お湯割り

これがすっきりとフルーティーで飲みやすくて… マグロとの相性も良かったです。

調子に乗って日本酒もいただきました。山形は亀の井酒造の「ばくれん」です。

日本酒 ばくれん

こちらもすっきり飲みやすくて、ちょっと危ないな、と思ったので、
ちびちびといただくことにしました。しかし、魚と日本酒は鉄板ですねぇ。

ちびちびいただきます。

少し出汁をいただきたいな、ということで最後につみれ鍋(730円)を…

つみれ鍋(730円)

あっさりした出汁にねっとりしたつみれと野菜が美味しいです。
酒と肴で冬を存分に楽しむことができました。

あっさり出汁

ということでこの日はここまで… ごちそうさまでした!

お店を出てから気が付いたのですが、こちらのお店でも
パリパリと同じように、から揚げのテイクアウト窓口がありました。

からあげテイクアウトコーナー

お店の中では新鮮なお魚や丁寧なお料理を楽しんで、
お土産に唐揚げというのもいいんじゃないでしょうか?

[関連リンク]
フィッシュジャム(食べログ)


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 那覇のディープスポットから、ホットスポットになりつつある栄町に また新しいお店が誕生しました。全色本店(フルカラー)の2号店となる 「大衆立呑酒場 全色駅前店」です。 ゆいレール・安里駅から徒歩1分、こんな看板のお店です。 看板にあるよ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇のディープスポットから、ホットスポットになりつつある栄町に
また新しいお店が誕生しました。全色本店(フルカラー)の2号店となる
「大衆立呑酒場 全色駅前店」です。
ゆいレール・安里駅から徒歩1分、こんな看板のお店です。

安里 全色駅前店

看板にあるように、このお店は立ち飲みのお店なんですね。
シンプルな造りになっています。奥の番傘は予約席のようです。

全色駅前店 店内

まずはビールをいただきます。こちらのビールは金麦 樽詰です。

金麦 樽詰

そして、フードメニュー。値段は150円から500円の間で収まっています。

全色駅前店 メニュー

「全」のロゴが入ったこちらはドリンクメニューです。金麦は350円。

全色駅前店 ドリンクメニュー

ドリンクメニューの右下をよく見ると…

時間無制限飲み放題

なんと時間無制限飲み放題があるじゃないですか!
しかも10種類以上の日本酒まで飲み放題とは… 時間無制限ってどんだけ…
ちなみに飲み放題の冷蔵庫、銘柄は結露で見づらいですね。

飲み放題な冷蔵庫

さて、この日は大人しく普通にビールをいただきました。
おつまみは、味付めんま(250円)からです。

味付めんま(250円)

めんま、食感もいいし、結構好きなんですよね。
ごま油&黒胡椒でアレンジされていましたが、
これはビールとの相性を高めるいいアレンジですね!

ひとネタ100円のおでんは、煮込みがちょっと浅かったです。
売れすじなんでしょうか…?

おでん(1つ100円)

地鶏のたたき(400円)です。値段がかなりリーズナブルです。

地鶏のたたき(400円)

地鶏なだけに歯ごたえと味わいがあって美味しかったです。
ビールにも他のお酒にも合わせやすいメニューですね。
リーズナブルだし、美味しいし、このお店に来たら、毎回頼んじゃうと思います。

最後にもうひとついただきました。ラムの鉄板焼(500円)です。

ラムの鉄板焼(500円)

見た目はそっけない感じですが、洋食出身のマスターが作っただけあって、
ソースがしっかりしていて美味しかったです。これも毎回頼んじゃうかなぁ。
これはビールかワインと一緒にいただきたいですね。

リーズナブルなお値段でいただける美味しいおつまみと、
(僕は今回経験していませんが)日本酒が時間無制限飲み放題という
とんでもないプランのある全色駅前店です。
駅からも近いので、最初の一軒目によるのもよし、
日本酒飲み放題にして、飲み続けるもよし(立ち飲みですけども…)ですよ!

[関連リンク]
全色駅前店(食べログ)


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 激しい雨の降る高円寺で、不思議な縁を感じるお店に行ってきました。 写真奥の「焼き貝」という提灯のお店「あぶさん」です。 沖縄にもあぶさんがありますが、元々は同じオーナーのお店で、 高円寺のお店は沖縄のオーナーから譲り受けたものなのだ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

激しい雨の降る高円寺で、不思議な縁を感じるお店に行ってきました。
写真奥の「焼き貝」という提灯のお店「あぶさん」です。

高円寺

沖縄にもあぶさんがありますが、元々は同じオーナーのお店で、
高円寺のお店は沖縄のオーナーから譲り受けたものなのだとか。

店内はカウンターのみ8席程度、ギリギリ僕もカウンターに
納まることができました。目の前にはお酒のアブサンがありました。

アブサン

まずはビール、お通しと一緒にサッポロラガーをいただきました。
実は、箕面ビールもメニューにあったことを、ビールブログ的にお伝えしておきます。

高円寺 焼き貝 あぶさん

沖縄のあぶさんはもつ焼きのお店ですが、こちらは魚貝のお店らしく、
お通しも貝でした。お店の奥の黒板には「本日の貝」が書かれています。

本日の貝

どれにしようか迷っていると、盛り合わせもできるということで
まずはお刺身の盛り合わせをいただきました。

刺身の盛り合わせ

もうね、どれも美味しいわけですよ。デレッとした貝はひとつもなく、
どれもシャキッとしていつつ、甘みと旨みを感じました。
となれば、ビールじゃもったいない、ということで日本酒を…

オススメにしたがって、まずは富山の満寿泉から。

富山 満寿泉

こういうフルーティーなお酒が好きなんです、と云ったところ、
続いては、山形の秀鳳をいただきました。こちらも旨みがあって美味しかった~!

山形 秀鳳

ここらでちょっと、提灯にも書いてあった焼き貝も食べてみたいな、と
ベタですが、焼きハマグリをお願いしてみました。目の前で焼かれていきます。

ハマグリ、焼いちゃいました

まずは二枚貝をふたつに、そして、中身をさらにふたつに…

きれいな貝

これはふっくら、プリッと、ジューシーで美味しいわけです。
身を食べた後も少しだけ残る貝の出汁をすすりましたよ。

ぷりっとジューシー

焼きハマグリに大満足だったわけですが、せっかくなので、
もう少し何かいただきたいなぁ、と言うことで自家製チャンジャを頼んでみました。

チャンジャ、いかに自家製とはいえですよ、まさかこんな感じで出て来るとは!

自家製チャンジャ

いい意味で裏切られました。これ、注文してから貝をさばいて、
その場で和えて作られていました。いや~、こんなチャンジャ初めてです。
もちろん、美味しいわけですよ。ということで、ご機嫌でデザートに…

もとい、デザート代わりにマッコリをいただきました。

マッコリ、注いじゃいました

実はこのマッコリを注いでくれている方とは、2年ぶり、偶然の再会でした。
まさかこんなところで出会うとは… お互いにビックリしました。

ホームランまっこり

8席だけの小さなお店ですが、それだけにお店の方とも常連さんとも近くて、
楽しい時間を過ごすことができました。ギリギリ入れてよかったです。

カオスな店内

最後はなんだかカオスな空間になってて、とても面白かったんですが、
終電が迫ってきてたので、後ろ髪をひかれる想いで帰りました。
そのうち、また貝が食べたくなったら、ブラリと行ってみたいと思います。

[関連リンク]
あぶさん(食べログ)

このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 沖縄にいながら北海道の食材を楽しめる居酒屋に行ってきました。 その名も「舟盛り居酒屋 北海道らむ亭」です。 元々は国際通りにあるドン・キホーテのフードコートにあったお店ですが、 フードコートを出て、こちらに移転してきたとのこと。 とい ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄にいながら北海道の食材を楽しめる居酒屋に行ってきました。
その名も「舟盛り居酒屋 北海道らむ亭」です。

舟盛り居酒屋 らむ亭

元々は国際通りにあるドン・キホーテのフードコートにあったお店ですが、
フードコートを出て、こちらに移転してきたとのこと。

ということで、ビールをいただきます。樽生はオリオンですが、
サッポロ黒ラベル 瓶(550円)があったので、そちらをいただきました。

サッポロ黒ラベル 瓶(550円)

ビールに合わせて、おつまみをいろいろといただいていきますが、
まずは、行者にんにくの醤油漬け(400円)です。

行者にんにく

沖縄には島にんにくがありますが、北海道には行者にんにくがあるんですね。
醤油の漬かりは浅めでしたが、しっかりと香りがして美味しかったです。

続いて、マトンジンギスカン(800円)です。ラムよりもクセが強くて
通好みと言われていますが、果たしてどうでしょうか?

マトンジンギスカン(800円)

甘めのタレがしっかりマトンと野菜に絡んでいて美味しかったです。
脂身も少ないし、この3倍くらいは食べられる気がします。

続いては、三種の神器ならぬ三種のザンギ(850円)です。
鶏・ラム・タコのから揚げですね。

鶏・ラム・タコの三種のザンギ(850円)

どれも美味しかったんですが、中でもラムですね。
やっぱり北海道はラムとマトンだわ~。これもいくらでも食べられそうな感じです。

いくらといえば、いくらがのった大人のポテトサラダ(550円)もいただきました。

大人のポテトサラダ(550円)

しば漬けが入っているんでしょうか、コリッとした食感と
シソ的な風味がありました。なるほど、いいオトナですね、これは。

お店の壁には鮮魚メニューがありました。そう、このお店は
お肉も美味しいですが、舟盛りのお店なんですね。ということで…

鮮魚メニュー

大漁盛り(1,500円)をオーダーしてみました。

大漁盛り(1,500円)

沖縄では珍しい貝とかシャコとか…

大漁盛り(1,500円)

シャコ、貝

こちらにもいくらが入っていました。

イクラ

お魚系をさらにいただこうと、にしん漬け(400円)もオーダーしました。
シャリっと凍ってるのが稚内風でしょうか。

ニシン

こうなるとビールよりも日本酒かな、ということで…

日本酒あります。

北海道の日本酒 二世古をいただきました。

日本酒 二世古

ジンギスカンとビール、からの、お刺身と日本酒!
そして、この日はサービスで泡盛のボトルが安かったので、最後は泡盛で〆ました。

ボトルキープが可能で、半年くらいはキープしてくれるそうです。
すでにキープされていたボトルにドラゴンボールの絵が描いてあるものが
多かったので、ベジータ的なやつを描いておきました。

泡盛 請福

というわけで、、あれもこれもと贅沢にいただける北海道らむ亭でした。
また、タレに漬かったジンギスカンとラムザンギを食べに行きたいと思います。
ごちそうさまでしたっ!

[関連リンク]
舟盛り居酒屋 北海道らむ亭(公式サイト)
北海道らむ亭(Instagram)


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 那覇・県庁前駅にある「魚島屋」に行ってきました。 お店には派手な看板が、そして暖簾には本マグロ炉端劇場と書かれています。 どことなく目利きの銀次に似たお店なんですが、劇場型のメニューが多いんですね。 劇場型=目で見て楽しく美味しいメ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・県庁前駅にある「魚島屋」に行ってきました。
お店には派手な看板が、そして暖簾には本マグロ炉端劇場と書かれています。
どことなく目利きの銀次に似たお店なんですが、劇場型のメニューが多いんですね。

那覇 魚島屋

劇場型=目で見て楽しく美味しいメニュー



劇場型というのはどういうことか… このお店のメニューは見て楽しめるものが
多かったです。たとえば、最初にオーダーした、本日の劇場盛り(999円)。

本日の劇場盛り(999円)

オーダーすると店員さんの派手な掛け声と共に出てきます。
大トロ、中トロ、赤身のマグロのトリオ、そしてその前には
ホタルイカと白身魚のホウボウが陣取っています。

劇場盛り!

一番奥には大トロ様が!

一番奥には大トロ様が!

この脂! これで999円はリーズナブルじゃないでしょうか。

大トロ様

ビールは2種類あり、ヱビスが450円、麦とホップが350円でした。
一杯目は麦とホップをいただきますが、ヱビスが450円てのもなかなか。

那覇 魚島屋

お刺身はどれも美味しくて、大トロあたりは塩とレモンでいただくと
ビールとの相性が高まる感じで良かったです。

こちらは遅れてやってきたお通し(2人分)です。
鯖の香草焼きと云った感じでしょうか。もちろん美味しいです。

お通し

続いては、ズワイガニポテタマサラダ(450円)です。
カニの風味とポテト、タマゴのコクをしっかりと感じられます。

ズワイガニポテタマサラダ(450円)

これはビールや日本酒ではなくて、ハイボールに合いそうですね。

劇場型=参加型の楽しいメニュー



劇場型には、自分で混ぜたり、アレンジしたりする楽しさもありました。
こちらは久米島直送シャキシャキもやし生キムチナムル(390円)です。
早口言葉のようです。久米島直送シャキシャキもやし生キムチナムル。

久米島直送シャキシャキもやし(390円)

これをバババッと混ぜていただきます。キムチの素と胡麻油ともやし、
それさえあればできそうなのも、家飲みの時の参考になりそうでうれしいです。

もやし生キムチナムル

続いては、自分流北海生タコワサ(680円)。

自分流北海生タコワサ(680円)

生のたこ刺しと2種類のワサビが出てきます。これを好みでいただくんです。
塩やネギを使ってもOKです。自分流たこわさ、なるほどなぁ。

そして、またも自分で混ぜるメニュー、生イカウニナメロウ(680円)です。
刻まれた生イカにウニのソース、そして薬味が盛り付けられています。

生イカウニナメロウ(680円)

好みの薬味を入れて、ザザザッと混ぜていきます。

ナメロウ作り

これのあたりの食事は、ビールよりも日本酒の方が良さそうです。

完成! 生イカウニナメロウ

ということで…

やっぱり日本酒もいただきます



日本酒をオーダーしたのですが、その前にオーダーしていた
馬ヒレ肉(880円)が出てきました。竹筒に入っているのですが…

馬ヒレ肉(880円)

その竹筒を持ち上げると、中には九州の刺身醤油が!

竹筒の中には…

甘い醤油でいただく淡白な馬肉は美味しかったです。

さて、ここで日本酒です。
静岡県の初亀をグラスでいただきました。1杯399円です。

静岡県 初亀

はい、居酒屋の日本酒でお馴染みの表面張力です。よっ!

静岡県 初亀

さらに、このお店のオリジナル樽があるということで、
そちらもいただきました。500ml で 980円です。

魚島屋 樽

静岡は花の舞酒造の「つう」というお酒だそうです。

本醸造つう

こちらは樽の横にある注ぎ口から自分で注いでいただきます。
日本酒らしい味わいで、刺身や漬物に合いそうなお酒でした。

さて、いろいろと劇場型メニューを楽しみましたが、
この日、座ったカウンターの横には水槽があり、
僕が気持ちよく呑んでいるところをずっと魚が見ていました…

実は珍しい魚

このお店、もしかしたら魚が酔いどれを見るための劇場なのかもしれません。

駅から少し離れた場所にあるからか、まだそこまで混雑はしていなく、
それでいてリーズナブル&美味しいお料理が出てくるという、
穴場なお店だと思いました。沖縄料理的なメニューは少ないですが、
やんばる鶏や島豆腐もありましたので、観光で来た時にもオススメです!

[関連リンク]
本マグロ炉端劇場 魚島屋(公式サイト)
本マグロ炉端劇場 魚島屋(facebookページ)
魚島屋(食べログ)


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 北海道旅行に行った時、なぜか薩摩地鶏を食べる機会に恵まれました。 そのお店は、札幌市内の澄川という駅にありました。ビルの前はこんな感じ。 目指す「地鶏亭」はこのビルの地下ですが、地上3階にある 「BAR 紺野」は元モーニング娘。でテレ東 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

北海道旅行に行った時、なぜか薩摩地鶏を食べる機会に恵まれました。
そのお店は、札幌市内の澄川という駅にありました。ビルの前はこんな感じ。

地鶏亭 ビル前

目指す「地鶏亭」はこのビルの地下ですが、地上3階にある
「BAR 紺野」は元モーニング娘。でテレ東アナウンサーである
紺野あさ美さんのお父さんがやっているお店として有名なんだそうです。

今回は地下へ… こちらが地鶏亭の入り口です。

地鶏亭 入口

知らないお店だったらちょっと入りにくい入口かもしれませんが、
入口をくぐると、カウンターの向かいでは炎が! 地鶏屋に来たって感じ!

火が立ち上る

焔立つカウンターでサッポロ黒ラベル



我々が陣取ったのは、炎を目の前にしたカウンター席。
他にも、奥にはテーブル席や座敷がありました。
まずは炎で焼かれる地鶏を眺めながらサッポロ黒ラベル(500円)で乾杯です。

サッポロ黒ラベル(500円)

この日のお通しは煮込みでした。地鶏もつ煮、ですね。
ちょうちんともキンカンとも呼ばれる部位が入っているのがうれしいです。

お通しの煮込み

3日間かけて煮込んだという煮込みは、あっさりとした出汁が
とても優しくて、いいウォーミングアップになりました。
外は雪景色だったので、暖かく優しい出汁と燃え盛る炎がありがたいです。

そして、真打登場! 地鶏の刺身、盛り合わせです!

地鶏の食感と旨みを贅沢に味わう



地鶏の刺身


もも、レバー、ハツ… どれも新鮮で、食感の素晴らしいこと。

綺麗な刺身

魅惑の刺身

甘めの醤油に生姜、にんにく、玉ねぎなどの薬味を足せば、
さらに旨みが広がります。お刺身なので、時間をかけて食べるよりも
贅沢にどんどん食べて、すぐに無くなってしまいました。

薬味と一緒に

続いては、赤兵衛(550円)というメニューをいただきました。
赤兵衛は手羽先を揚げて火を通した後に、自家製タレに付けてから炭火で焼く、
という手の込んだ手羽先でした。

手羽先、もも焼き、焼き鳥串焼き



赤兵衛(550円)

皮のカリッとした食感と、若干のコゲにしみ込んだタレが
ビールに合わないわけがありません。美味しいです!

地鶏のもも焼き(小950円)にネギをトッピング(100円)していただきました。

地鶏のもも焼き(小950円)

刺身もいいけど、しっかりと味が染みこんで、歯ごたえが増した
もも焼きも美味しいですね~。さらに地鶏でたたみかけます!

ぢどりつくねとネック(いずれも2本300円)です。

焼鳥(2本300円)

そして、ここらでビールからハイボールに移行し、さらに…

ハイボール

日本酒がいろいろとあったので、〆に日本酒をいただきました。

日本酒も素敵なラインナップ



日本酒

いただいたのは、神奈川県は久保田酒造の相模灘。ぐい飲み一杯700円です。

相模灘

地鶏亭のマークが描かれたぐい飲みになみなみと注がれます。
スッキリと飲みやすいお酒で美味しかったなぁ。

地鶏亭 お猪口

と、ここで気づきました。北海道に来ているのに、
北海道らしいものを食べていないことに…

地鶏亭でまさかの毛蟹!



そんな話をしていたら、大将が気を遣ってくれて…
なんと毛蟹が出てきました! しかも立派なやつ!

毛蟹!

いやぁ、やっぱり北海道に来たら、こういうのも食べたいですよね。

蟹身

しっかりと身をほぐして…

カニみそ

カニみそもいただいて…

蟹身&カニみそ

幸せ!

カニで笑顔

堪能しました。気を遣わせてしまってすみません!

カウンターで隣になった常連さんとも話が弾み、
名残惜しくなってしまったので、まだいただいていなかった
地鶏のメニューをもう一品いただきました。地鶏ぬた(500円)です。

地鶏ぬた(500円)

淡白な鶏肉とぬたは確かに相性がいいですね~。
しかも地鶏とネギの食感も素晴らしいハーモニーで、もちろんお酒がすすみます。

地鶏のぬた

いや~、九州の薩摩地鶏から神奈川の日本酒、そして北海道の蟹まで、
いろいろと楽しんだ地鶏亭でした。地鶏が美味しいのはもちろんですが、
カウンターでの常連さんとのお話や、大将の気遣いが素敵なお店でした。
美味しいものが食べたい時にオススメのお店です!

[関連リンク]
地鶏亭(食べログ)




このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 ビールが好きですが、日本酒も好きです。 ワインもウイスキーも好きです。まあ、酒好きですな。 そんな僕ですが、最近、巷で増えつつあり、気になっていた 日本酒飲み放題のお店に行ってきました。しかも那覇で! とはいえ、まずはプレミアムモルツで ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ビールが好きですが、日本酒も好きです。
ワインもウイスキーも好きです。まあ、酒好きですな。
そんな僕ですが、最近、巷で増えつつあり、気になっていた
日本酒飲み放題のお店に行ってきました。しかも那覇で!

とはいえ、まずはプレミアムモルツで乾杯!


日本酒のお店ですが、とりあえずビールです。

プレミアムモルツ

ビールはサントリーのプレミアムモルツ。香りの素敵なビールです。
お通しとしていただいたのは、トマトのスライスです。これで3人分です。

トマトスライス

せっかくなのでたくさんの日本酒を味わいたい、ということで
もう少しウォーミングアップとしておつまみをいただきます。
こちらはトルコ風チキン鉄板焼(700円)です。

トルコ風チキン鉄板焼(700円)

鶏にキャベツに辛めのソースとドレッシングという
かなりジャンキーな取り合わせですが、これでビールがススみます。

60種類の日本酒飲み放題は90分2,000円


さて、このお店の飲み放題の仕組みですが、基本的に店主がオススメしてくれる
3種ずつの飲み放題となります。それが90分2,000円です!

壁にメニュー

なんでも好き勝手に飲み放題ということではないですが、
いろいろな日本酒を知りたい僕にはちょうどいいプランです。
お店には常時60種類の日本酒があるそうです。

日本酒の冷蔵庫


ということで、ここから90分の飲み放題をスタートです!
今回は3人で行ったので、3つの升を用意していただき、
それぞれ別々にお酒を注いでもらい、みんなでちょっと味見をして
自分の好みのお酒を飲み切る、ということにしました。

日本酒を升で!

来福Xもいただけました!


日本酒飲み放題一巡目
相模灘(神奈川/久保田酒造)・川鶴(香川/川鶴酒造)・津島屋(岐阜/御代桜醸造)

飲み放題1巡目

日本酒飲み放題二巡目
来福X(茨城/来福酒造)・こなき純米(鳥取/千代むすび酒造)・黒牛(和歌山/名手酒造店)

飲み放題2巡目

ここで出てきた来福Xは前から飲みたかったお酒でした!
お酒好きのお友だちが監修したお酒なんですよ、来福X!
すごく好きなタイプの飲みやすいお酒で美味しかったです!
次に飲めるのはいつになることやら…

来福X

ここらで日本酒に合わせたおつまみもいただきます。
まずはトマト餃子(500円)から。

トマト餃子(500円)

皮はもちもち、餡には塩麹とトマトを使った餃子です。
お肉の食感がありつつも、トマトと塩麹であっさりしていて
ビールよりも日本酒と合わせたいメニューでした。

続いては、ブリカマ塩焼き(750円)。

ブリカマ塩焼き(750円)

そして、炙り塩辛(500円)。

炙り塩辛(500円)

焼き黒枝豆(400円)。

焼き黒枝豆(400円)

調子よく呑んでいた我々に店主がイカをすすめてくれました。

水イカ

ということで、水イカの刺身(750円)をいただきました。

水イカ刺身(750円)

そして、ここからあまり記憶が無いんですが…

日本酒飲み放題三巡目

飲み放題3巡目

日本酒飲み放題四巡目

飲み放題4巡目

日本酒飲み放題五巡目

飲み放題5巡目

いろいろな日本酒を飲ませていただきました。

店主に好みを伝えながら、自分好みの一杯を探す


お店の方と「こういうのが好みだ」というお話をさせていただき、
最後にイチオシのお酒をいただきました。それがこちら。
福島県 白井酒造店の「風が吹く」です。

福島県 風が吹く

フルーティで華やかな吟醸香、っていうんですかね。
この日の集大成という感じで大満足の一杯でした。
僕の好みは日本酒でもフルーティーなお酒のようです。

日本酒酒蔵 蘭

ということで、結構飲みましたね。カウンターが中心のお店で
しかも日本酒は店主が注いでくれるので、日本酒のことを
知りたいという人にオススメのお店だと思います。

実は、この界隈にはひとつぶ、ぼたん屋など日本酒を扱うお店が集まっています。
いずれも徒歩10秒圏内と、那覇でも異色の地帯になっている気がします。
日本酒が好きな人、興味のある人は、とりあえずこのエリアに出向いてみてはいかがでしょうか?

[関連リンク]
日本酒酒蔵 蘭(Facebookページ)
日本酒酒蔵 蘭(ぐるなび)


【限定品】来福 X(エックス) 黒ラベル
純米吟醸 無濾過 生原酒 720ml 1,674円



このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 東京が本店で、北海道から海産物を仕入れている 沖縄のお店「鰓呼吸 久茂地店」に行ってきました。 テラス席もあるお店ですが、冬はビニールで仕切られています。 夏は賑やかになっていいですよね、テラス席。 お店の中に入ると小さな生け簀(とい ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

東京が本店で、北海道から海産物を仕入れている
沖縄のお店「鰓呼吸 久茂地店」に行ってきました。

久茂地 鰓呼吸

テラス席もあるお店ですが、冬はビニールで仕切られています。
夏は賑やかになっていいですよね、テラス席。
お店の中に入ると小さな生け簀(というか水槽?)がありました。

鰓呼吸 店内


さて、ビールはもちろんオリオンジョッキ(480円)です!

鰓呼吸 久茂地店

お通しとはいえ、お刺身が美味しい



そして、こちらがお通し。この日は升の上にのったお刺身でした。
マグロと白身のお魚ですが、どちらも美味しかったです!

お通し

以前来た時のお通しは豚しゃぶだったこともあるので、
お通しがどんなのになるかは、運次第なのかもしれません。
お刺身は普通にオーダーできるので、お通しがお刺身じゃなかったら
ぜひ盛り合わせなどなど、頼んでみてください。オススメです!

ビールと相性抜群の居酒屋メニューがいろいろ



お刺身を楽しんだ後は、ビールに合うメニューをいただいていきます。
まずは、手作りポテトサラダ(380円)です。

手作りポテトサラダ(380円)

ちょっぴりワサビが利いたポテサラなのですが、ビールを飲みつつだと
物足りない感じも… お刺身に付いて来たワサビを足してもいいかも。

続いては、島豆腐の厚揚げ(480円)です。

島豆腐の厚揚げ(480円)

これはシンプルながら、間違いのないメニューとなっています。
あったかい厚揚げにネギと生姜をのせて、そこに醤油がジワリと染みこみ…
カリッとした外とフワッとした中が美味しい厚揚げでした。

お次は餃子。あぐー豚の焼き餃子(680円)です。

あぐー豚の焼き餃子(680円)

あぐー豚を謳っているだけあって、肉肉しい餃子でした。
ちょっと味が濃いめで、まさしく居酒屋の餃子という感じ。
これはビール、もしくはハイボールと一緒にいただきたいですね。

肉肉しい餃子

北海道からプリン体が攻めてきた!



北海道フェアが開催中なのか、グランドメニューとは違うメニューで
こんなメニューがありました。プリン体オールスターズって感じです。

鰓呼吸 メニュー

いろいろ食べたいのはやまやまですが、ここはひとつだけ。
真鱈の白子(650円)を天ぷらでいただきました。

白子の天ぷら(650円)

臭みもなく、トロッとした食感がたまらない白子でした。
これはビールよりもハイボールか日本酒ですかね~。

日本酒もいろいろあります



ということで、日本酒もいただきます。なかなかの品ぞろえです。

日本酒メニュー

日本酒に合わせて、もう一品、イカワタホイル焼き(500円)です。

イカワタホイル焼き(500円)

もう少し、ワタがドロッとしててもいいかな、と思いましたが、
臭みもなく、火の通りもよかったので、よしとします。
やっぱり日本酒に合うなぁ。美味しさをジーンと噛みしめました。

ということで、ビールも日本酒も肉も魚も楽しんだ鰓呼吸でした。
そういえば、お店ではパンクラス推しな雰囲気を感じたんですが…

エナジーサワー

一体なんでなんでしょうかね。鰓呼吸とパンクラス。

判倉洲?

ビールも日本酒も肉も魚も楽しめるハイブリッドなお店、ってことですかね?

[関連リンク]
鰓呼吸 那覇久茂地店(食べログ)
鰓呼吸 那覇久茂地店(ぐるなび)


【送料無料】パンクラスエナジードリンク 250ml×30本 7,511円


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 那覇の新都心にある「月の魚」というお店に行ってきました。 お店の外はこんな感じ… いい雰囲気です。 このお店、魚という名の通り、魚介系のお料理が美味しい居酒屋さんなんです。 まずはお通しの豆腐とオリオンジョッキをいただきます。 そし ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇の新都心にある「月の魚」というお店に行ってきました。
お店の外はこんな感じ… いい雰囲気です。

おもろまち 月の魚

このお店、魚という名の通り、魚介系のお料理が美味しい居酒屋さんなんです。
まずはお通しの豆腐とオリオンジョッキをいただきます。

月の魚 オリオンジョッキ

そして、マグロのユッケサラダをいただきました。
甜麺醤の味付けがビールに合うんですよね~。うまい!

マグロユッケサラダ



魚系のメニューが強い居酒屋って、揚げ物じゃないメニューが多くていいですね。
なんとなくだけど、健康を気にせず、なんでもオーダーしていい気がします。

なんでもオーダーしていいんです、なので、地鶏のから揚げとか頼んじゃいます。

地鶏のから揚げ

地鶏の少し強めの食感が美味しいですね。続いても揚げ物です。
海老しんじょを揚げた感じのものですね。

海老しんじょ揚げ

ほかほかプリプリで美味しいです。すごく強い風味じゃないけど、
上品に味わって楽しむ… いいなぁ、これ。

海老美味しい!

揚げ物が続いたので、ビールをおかわりしました。
オリオン以外にもアサヒビールもラインナップされていたので…

ビールはオリオン&アサヒ

ドライプレミアムとクリアアサヒ(大)をいただきました。
クリアアサヒの大ジョッキで530円はどう見るか…

ドライプレミアムとクリアアサヒ大

続いては、穴子の酢の物、か~ら~の~?

穴子の酢の物

お刺身の盛り合わせです。となれば、ビールじゃなくて…

刺身5点盛り

日本酒が欲しくなりますよね。涼を感じる盛り付けで登場です。
でも、沖縄もそろそろ熱燗かなぁ。ああ、日本酒飲みたくなってきた。

日本酒を…

その時々で限定の日本酒も入るそうで、
この日は新潟の純米酒「ゆきつばき ひやおろし」をいただきました。

ゆきつばき

いやぁ、美味しかった! 個人的にはフルーティーな日本酒が好みです。
ということで、ビールブログなのに日本酒で〆ましたが、
うまけりゃいいんです! ということで、ビールも日本酒も楽しめる月の魚でした。
ここ、ランチが評判なんで、そちらも近々行ってみようと思います。

[関連リンク]
月の魚(食べログ)



このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote

どうも、麦酒男です。 ちょっとしたすれ違いがありつつ、岡山で開催されていた おかやま秋の酒祭り2014in西川 に行ってきました。 実は、岡山の近くに行ったので、吉備土手下麦酒醸造所のブルーパブに行ったのですが… 見事なすれ違いで、お店はやっておりませんでし ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ちょっとしたすれ違いがありつつ、岡山で開催されていた
おかやま秋の酒祭り2014in西川 に行ってきました。

おかやま秋の酒祭り in 西川

実は、岡山の近くに行ったので、吉備土手下麦酒醸造所のブルーパブに行ったのですが…

すれ違い

見事なすれ違いで、お店はやっておりませんでした。が、酒祭りはやっている、
ということで、そちらに伺ったというわけです。

会場に着いたら、入場料を払って、カップとチケットをいただきます。
カップは日本酒用とビール用の2種類いただきましたよ。

入場!

会場に入ってまず目に入った作州津山ビールでケルシュをいただき…

作州津山ビール


続いて、コザ麦酒工房でもいただいた真備竹林麦酒を発見したので…

真備竹林麦酒

プレミアムささ、というビールをいただきます。

真備竹林麦酒 プレミアムささ

フルーティーで飲みやすく、なんだか甘みを感じました。
ご飯とまではいきませんが、なんだか優しい甘さが心地よいビールでした。

長めの移動で喉が渇いていたんですが、やっとここで落ち着きました。
横を見るとテントがあり、多くの人が中でお酒を楽しんでいました。

テント内

お酒を売っているブースもありました。酒祭りですからね。

器も売ってました。

そして、手元のチラシにはビールリストが!

ビールリスト

そうだ、始まりは吉備土手下麦酒醸造所だった! ということで…

吉備土手麦酒

まずは御崎というビールからいただきました。

御崎!

バランスのいいペールエールでした。次はブルーパブで飲みたいです。

御崎!

続いて、カスケードホップを使ったという香りの麦もいただきました。

香りの麦

色は少し濃いめ、ホップの香りがしっかり、麦芽の旨みもたっぷりで美味しかったです。

豚串

おつまみに豚串なぞをいただいて、ある程度、充たされたところで、
こんな美人さんを発見したので、写真を撮らせてもらい…

美人眼鏡麦酒

目立つ女子会の皆さんもトラせてもらいました。ちょっと絡まれました。

虎になる!

酒祭りだし、せっかくだから日本酒もいただこうかと、名前が気になるヨイキゲンへ!

ヨイキゲン

オススメの日本酒をください、ということでいただいたのが碧天でした。

碧天

西の日本酒らしいガッツリとした味わいが二日酔い明けの僕にはきつく…

日本酒

次はビールに戻ってしまいました。最後は岡山のブルワリー、独歩!

独歩

初めて見たかもしれないハーフ&ハーフをいただきます。

独歩 ハーフ&ハーフ

ちょっと黒が強いかなぁ、と思いましたが、このタイミングで時間が無くなりまして
移動しなければならなくなったので、ちょうどよかった気がします。

黒が強い?

お目当てのブルーパブがやってなくて、一時はどうなるかと思いましたが、
結果的にいろいろなビールが飲めて、楽しい時間を過ごすことができました。
移動時間もあり、会場には1時間しかいられなかったんですが、
次は午前中からガッツリと岡山の酒を愉しめたらなぁ、と思います。
旅の途中で寄る祭り、ってのもいいもんですねぇ。ごちそうさまでした!


岡山の地ビールのみくらべセット 6本 3,294円


このエントリーをはてなブックマークに追加 Share on Tumblr Clip to Evernote